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蛋白質攝取量peeta 在 PEETA 營養健身葛格 Facebook 的最佳貼文
昨天大家看完影片對於蛋白質攝取量有很多疑問
主要是在問要吃到2.8~3倍體重的蛋白質是要怎麼塞,但其實不是每個人都需要吃到跟我一樣多
1 體脂高的時候不需要吃到這麼多,我是體脂大概8%的時候才吃到3倍
2 訓練量低的時候不用吃這麼多,我是一週重訓七天,平均一次90分鐘,有氧大概30分鐘3~4次。
至於蛋白質來源選擇
我一天大概就是吃600克雞胸跟3~4份高蛋白粉。雖然我之前有提到過蛋白粉吃太多不是好的(腸胃道跟營養價值的部分),但不靠蛋白粉真的會吃肉吃到破產。
這次我主要吃的蛋白粉都是用on分離,跟on酪蛋白,酪蛋白主要會在訓練後跟最後一餐吃。但我推薦大家可以先買on分離或金牌就好,比較實用
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蛋白質攝取量peeta 在 PEETA 營養健身葛格 Facebook 的精選貼文
蛋白質知識大全(附上研究)
蛋白質到底要吃多少?什麼時候吃?運動完要喝高蛋白粉?什麼是高蛋白粉?
斷食與高蛋白粉|生酮飲食與蛋白質
時間點:
很多人會說重訓完是肌肉合成窗口,所以運動後喝高蛋白對增肌有利,但其實這不是完全對的。
對大部分的人來講,一整天吃了足夠的蛋白質量才是最重要的,吃的時間點沒有什麼太大的影響。
蠻多研究都已經說明了這個道理,沒有什麼運動後沒喝高蛋白就少長肌肉。只要一整天吃夠蛋白質,肌肉就不會少長。(1)
但是對正在減脂的重訓老手來講,吃蛋白質的時間點會稍有影響。
有研究顯示出減脂過程中在運動前後總共吃體重x0.4-0.5g的蛋白質,對保護肌肉量有一定的幫助。(2)
有些人會問,假如在斷食期間內運動,不吃蛋白粉會不會流掉肌肉?
假如是正在減脂的新手來講的話是不會影響,進食期間內吃夠蛋白質就好。
假如是重訓老手可能會稍微影響到,要是真的很怕可以補充bcaa。
還有就是斷食期間內喝高蛋白粉是會影響斷食的。
每日蛋白質攝取量:
增肌與減脂的時候建議的蛋白質攝取量是不一樣的。
增肌期間熱量攝取足夠時,每日蛋白質攝取=體重(kg) x 1.8g其實就算很夠用了。100公斤的人一天就是吃180克蛋白質。吃不夠1.8對長肌肉的效果無法最大化,脂肪增加也會較多(3)
減脂期間熱量攝取較低,若不是吃生酮飲食,每日蛋白質攝取最好提升到體重x2.2g以上,100公斤的人就是吃220克蛋白質以上。
提升蛋白質攝取是為了來保護著肌肉量。(4)
假如你怕你是吸收較差的人,可以把一整天的蛋白質量分開來吃。
生酮飲食與蛋白質:
以上講的都不是生酮飲食需要的蛋白質量。
若是用生酮飲食減脂,蛋白質就是照著生酮的比例下去吃(約25%的每日攝取熱量)。在減肥過程中,若熱量攝取(通常約TDEE80%)與以上敘述飲食相同,保留肌肉量的功能是一樣的。
生酮中運動前後喝高蛋白,通常是不會影響生酮狀態太大,所以是可以喝的。
但就像上面講的,一整天的蛋白質攝取夠了,其實不喝也沒差,尤其生酮飲食需要的蛋白質不是太多。
高蛋白粉是什麼?
高蛋白粉有分很多種,但不管種類,最主要的目的就是一個便宜方便的蛋白質來源。
因為好的蛋白質來源像是肉蛋奶類,通常都會比較貴比較難準備。對大男生來講一天要吃到200克蛋白質都從真的食物來獲得,真的是會吃到破產。
所以蛋白粉就是來補足一天所需的蛋白質量,不是什麼增肌魔法粉末。
另一個好處就是有些牌子口味不錯,蠻好喝的。
總而言之:
運動後喝高蛋白或其他特殊時間點吃蛋白質,不會像你想像的幫助特別大,一整天攝取量比較重要。
假如不方便就不用特地準備去喝,喝完忘記洗杯子會很臭。
但假如運動後喝已經是你的習慣,也繼續下去沒關係的。
另外就是上面研究講的,並沒有一定的時間點才能吃高蛋白粉。
只要今天蛋白質攝取不夠,隨時要喝高蛋白都可以。
寫些打家
研究:
1. Schoenfeld, B.J., A.A. Aragon, and J.W. Krieger, The effect of protein timing on muscle strength and hypertrophy: a meta-analysis. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2013. 10
2. Study Reviewed: Effect of Whey Protein in Conjunction with a Caloric-Restricted Diet and Resistance Training. Dudgeon et al. (2017)
3. de Moraes, W.M.A.M., et al., Protein Overfeeding is Associated with Improved Lipid and Anthropometric Profile thus Lower Malondialdehyde Levels in Resistance-Trained Athletes. International Journal of Sports Science, 2017
4. Mettler, S., N. Mitchell, and K.D. Tipton, Increased protein intake reduces lean body mass loss during weight loss in athletes. Medicine and Science in Sports and Exercise, 2010.
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如何有效率的問問題
如果你有特別想知道的問題,可以在下面留言,或是來跟我說。
最近有特別多新來的人問我問題,但我一直都很忙,一天大概只有一下子可以回,很不好意思。
有些人很有禮貌,都會先打一句,PEETA你好,可以問你一些問題嗎?
然後我就只能回,可以。
這樣一天就只能回答到你一個問題,我感覺很對不起你,效率也很不好。
所以以後要問問題就直接問,新來的最好是把身高體重、飲食運動方式等等都寫出來,這樣我可以很快、很直接的回答問題。
比如說:
帥葛格你好,我目前185公分90公斤、體脂率30%、30歲女生,剛開始重訓、一周三次。
目前都是普通的吃,想要瘦到25%體脂,可以給我一些建議嗎。
另外還有一些問題。
1. ....
2. ...
3. ...
寫些
之類的,這樣你很快就會得到你的答案
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關於蛋白質攝取量
教練圈最常講的就是身體體重*2,但是這群教練完全沒有好好的用他們大腦思考為什麼
會有這個公式,這個公式適用所有人嗎,增肌期,減脂期都適用嗎
去wg量inbody,幾乎每個推課的教練一上來都會先問你蛋白質吃夠了沒
還有一個我問他如果我體重150kg一天不就要吃300g蛋白質,還天真的跟我回答對阿
結果我拿出個人inbody給他看,我減脂吃得的蛋白質量搭配重訓
已經足夠讓我維持住肌肉,那我為何還要拚命的去吃到體重*2,鴉雀無聲.........
在你們這群教練 宣揚一些觀念的時候,先好好想想到底是不適用所有人
才不會真正的誤人子弟,就像我看到教練在教體脂很高的胖子深蹲硬舉臥推
我都很想嗆他們,受傷你們要賠錢嗎,有更安全的訓練方法而且效果也不差
為什麼教練都要往這三項帶去呢,因為這樣才有錢賺阿
有個教練跟我說光練深蹲學姿勢就要3個月,換算一下教練課都要12堂以上
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減脂期和增肌期吃的蛋白質量真的要一樣嗎?
算法是不是真的要用體重去算呢?
同樣肌肉量的兩個人一個70kg,一個100kg,100kg的需要減肥你卻叫他吃200g蛋白質,
70kg的開始增肌吃140g蛋白質,有點邏輯就知道這樣不通了
搞不清楚的減脂和增肌的教練好好把頭腦想清楚,不要誤人子弟。
如果有版友想聽聽別的蛋白質想法可以站內信討論,希望這篇可以啟發那些被誤導的人們
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.98.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1564876761.A.2D8.html
※ 編輯: elsa1721 (114.38.98.6 臺灣), 08/04/2019 08:03:15
常在板上看到150G蛋白質或是180蛋白質一天,就知道,很多人還是被教練誤導了
一般男生來說除脂體重*1.5大約落在70-90之間,每餐控制30G其實還是可以達飆的
女生就更容易了,重點就是找乾淨的蛋白質
至於增肌期,如果要吃到2.0-2.4搭配乳清就會更容易一些,肉也是會吃膩的.......
※ 編輯: elsa1721 (114.38.98.6 臺灣), 08/04/2019 08:48:39
書不一定永遠是對的,更可怕的是不經思考就一傳十十傳百。
就字面意義運動員,運動員體脂率多少會高達40%-50%嗎。
如果你體重140就字面意義2.7倍不就要吃到378G,你知道那是多少量嗎
1隻大雞腿如果25G蛋白質,魯的或是水煮你要吃15隻大雞腿
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很多肌肉訓練的書結構上來說都是針對運動員要能夠增肌這個出發點
但是對於大部分的人,他們需要的是減脂,肌肉訓練要練的只需要肌耐力
※ 編輯: elsa1721 (114.38.98.6 臺灣), 08/04/2019 09:42:53
我想這不是誰挑戰誰的問題,真理會隨著時間越辯越明
這市面上有幾億本書,針對減脂肌肉訓練的書隨便列出來都一大堆
一本書裡面其中的一段話,當初可能沒有經過任何的通盤實驗考慮到所有客觀因素
然後被廣泛應用,這才是最可怕的
就像糖的危害,被隱瞞了50年,
但是為了糖的市場銷售,糖業協會花錢給糖「洗白」。他們收買了最牛的人哈佛醫學
院的幾名教授,在最權威的學術期刊新英格蘭雜誌上刊登「糖無害、脂肪有害」的文
章。
原文網址:https://kknews.cc/health/gzlarx9.html
※ 編輯: elsa1721 (114.38.98.6 臺灣), 08/04/2019 10:03:20
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