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【對蛋雞更友善】
時隔5年，農委會修訂「雞蛋友善生產系統定義及指南」，提高蛋雞的友善飼養環境標準，降低飼養密度、增加活動及遮蔽空間，放牧、平飼、豐富化籠飼各有友善生產標準。
友善蛋雞飼養系統指南不是硬性規定，而是提供友善飼養標準供業者參考，但若產品上標示為友善雞蛋，就必須符合指南規定，否則衛福部查獲後，會依食安法開罰。
🤜看更多農報導：https://www.agriharvest.tw/
#友善雞蛋 #福利蛋 #經濟動物的動物福利
#讓雞媽媽的母親節也快樂
【籠飼、平飼、放牧蛋差別在哪？】
台灣每人每年約吃下三百多顆雞蛋，但你知道產蛋的母雞，是如何被飼養的嗎？
根據農委會統計，台灣目前有九成的蛋雞是飼養在格子籠中，也就是俗稱的籠飼，只有一成的雞隻是採較友善的方式飼養。重視動物福利的歐盟，早在2012年已全面禁止格子籠飼養和強迫雞隻換羽，並逐步淘汰無法讓雞隻完全展現自然行為的豐富化籠飼，但這些在台灣都還尚未跟進…
👉閱讀更多 https://bit.ly/3erCEAR
IKEA餐廳拒用格子籠雞蛋 2021年解放雞媽媽
＃窩新聞 ＃幫你掌握動物大小事 ＃蛋 ＃雞蛋 ＃動福蛋 ＃格子籠 ＃IKEA ＃友善雞蛋聯盟
🇸🇪IKEA 停用籠飼蛋，🥚60萬母雞不關籠
你也喜歡到IKEA用餐嗎？被家具店耽誤的餐飲業者IKEA，最近宣布停止採用「格子籠雞蛋」。2021年底前，全台6家及香港4家IKEA餐廳將全面改用非籠飼雞蛋，以後，到IKEA用餐也是一種友善蛋雞的行動。
台灣的IKEA是由牛奶國際控股有限公司(簡稱牛奶公司)經營。牛奶公司是亞洲跨國食品零售集團，擁有港澳中國、馬來西亞、新加坡、印尼及其他亞洲多國超市及食品公司經營權，其中包括台灣的頂好超市及IKEA。
牛奶公司與香港動保團體LEVER槓桿基金會經過將近半年的討論後，今年4月份報告提出2025年前，旗下台灣超市自有品牌改賣非籠飼雞蛋；2028年前其全球高級超市之自有品牌採用非籠飼雞蛋。10月初，牛奶公司再度宣布，2021年將在其香港和新加坡超市推出非籠飼雞蛋，台灣和香港的宜家餐廳停用格子籠雞蛋，此舉將改變60萬隻產蛋母雞的命運。
🥚籠飼母雞辛酸誰人知🥚
為求最大利益，現代畜牧業多將動物當作機器而非生命。2-5隻蛋雞擠在一個籠子裡，互相推擠踩踏，有翅膀卻不能伸展，想為自己的寶貝蛋找一個安全隱蔽的窩更是不可能。
格子籠飼環境雜亂擁擠，蛋雞緊迫容易發生互殘、啄毛、啄肛情形；以及雞籠高度不足，使雞冠摩擦受傷。業者便以剪喙、剪冠避免雞隻受傷，投放藥物預防或治療傷口、病症和降低緊迫。
蛋雞的自然壽命大約7-8年，而蛋雞的產蛋任務一旦結束，生命也跟著走向盡頭，壽命只有短短2年不到。
🥚善待母雞的N種方式🥚
台灣蛋雞飼養仍以格子籠為主，形式有人力撿蛋的傳統式，撿蛋自動化的高床式、水濂式。隨著動物福利逐漸受到重視，出現了更友善母雞的養殖方式，例如豐富化籠飼、室內平飼、放牧等。
豐富化籠飼相較於一般籠飼空間較大，籠內有棲架、抓扒墊和以布簾圍起、稍有隱蔽感的產蛋區。但豐富化籠飼仍為籠飼，蛋雞無法依天性築巢、選擇棲息位置，也無法享受沙浴。
放牧與平飼的蛋雞不關籠，可自由在雞舍探索、扒抓、沙浴和其他雞隻互動社交。並有充足的棲架、巢箱與墊料，讓蛋雞選擇築巢與棲息位置。兩者最大的區別在於，放牧雞可以戶外空間活動。
🥚你要的雞蛋哪裡有？🥚
最直接的支持方式就是跟蛋農購買，但考量貨運成本，每次購買的數量不能太少，適合大家庭或是和朋友一起團購。可參考「友善雞蛋聯盟成員名單(https://reurl.cc/ygoRaO)」。
如果無法大量訂購，到各地的有機商店、農會超市、農夫市集逛逛，也可以找到友善雞蛋。有的蛋農會在市區設立門市，家樂福賣場則設有「非籠飼動福雞蛋專區」，友善雞蛋也許就在你家附近。
雞蛋包裝上常見「動物福利蛋」或是「人道雞蛋」等名稱，但光從名稱無法判斷其飼養方式，最簡單的選購方法是認明包裝上的「友善雞蛋聯盟」標章。有時也會看到「人道監控」與「友善畜產」雙標章，兩者差別在於「人道/友善」雙標章包含了豐富化籠飼、平飼、放牧，「友善雞蛋聯盟」標章僅認證平飼與放牧。每張發票都是一張選票，我們的消費決定母雞們的生活，快揪朋友到IKEA吃飯吧！
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為了提高蛋雞之動物福利、鼓勵格子籠飼養轉型為動物福利飼養，本學會站在專業及學術的立場，並不會急就章地強求所有蛋雞牧場完全改為平飼或放牧系統，依照市場需求，一步 ... ... <看更多>
... 蛋怎麼來？ 為我們產下雞蛋的母雞，大多被關在小小的A4格子籠裡，且一個格子籠，會有二到四隻母雞終生監禁於此。這種集約化 ... 籠#集約飼養#平飼#放牧. ... <看更多>
蛋雞 豐富化籠飼 在 Re: [閒聊] 非籠飼雞蛋會比較好吃or健康嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
來好好回答一下這個問題...
台灣人吃的雞蛋約有90%都是屬於籠飼雞蛋(Caged eggs)，
只有不到 10%的牧場是採用放牧 (Free-Range eggs) 或平飼 (Barn eggs)。
所謂籠飼或是格子籠，就是把好幾隻母雞養在宛如A4紙張大的籠子內，
吃喝拉撒都在籠內，無法張開翅膀梳理羽翼。籠飼的最大好處，就是產蛋率高，
成本相對低廉，但是籠飼母雞關在狹小空間裡，缺乏運動空間，
加上業者只追求產蛋率與降低成本，所以動物普遍體弱，對疾病的抵抗力低。
在密集環境中，一隻受感染疾病就快速爆發，
也因此會在飼料中內添加各種預防性抗生素，而前年爆發的「芬普尼蛋」事件，
就是因為蛋母雞在籠內，無法自行「洗砂浴」清除羽蝨，
蛋農只好透過外部環境消毒的方式以芬普尼防治，雞蛋必然就會發生藥物殘留問題。
正因為籠飼對雞隻福利與人體健康的疑慮:
* 歐盟已於2012年立法禁止格子籠飼養。
* 美國 (如加州與雞蛋產量第二大俄亥俄州) 也已立法禁止籠飼。
* 紐、澳也預計在 2023年全面廢止格子籠。
另一方面，放牧與平飼，則因為無法追求產蛋率以及管理上較不容易，
且雞隻發生意外的比率也較高，因此整體成本也相對較高。
所以在歐洲或其他先進國家，
蛋價的排序通常為: 有機蛋 > 放牧蛋 > 平飼蛋 > 籠飼蛋 (已禁止) 。
非籠飼雞蛋，在市面上也常被稱為 動物福利蛋 或是 人道飼養雞蛋。
在購買的時候，要認清是否有標註飼養方式為放牧或是平飼，若無標示可能都是籠飼喔。
蘋果日報先前也有相關報導:
https://tw.appledaily.com/headline/daily/20120224/34047584/
※ 引述《NonoNunu (DeeJaY)》之銘言：
: 昨天去家樂福的時候看到他們另外單獨弄了一櫃非籠飼雞蛋
:
: 開心的雞 健康的蛋 看起來好像是有那麼回事
: 不過我買蛋向來都是挑最便宜的那種(汗)
: 這種非籠飼的雞蛋是有比較好吃還是有比較健康?
: 聽起來很像是雞蛋界的有機概念...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.101.182
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547400875.A.C02.html
說明一下，平飼或是放牧的雞舍，雖然可以做成封閉式，但是並沒有一格一格的籠子，
所以如果限水禁食，也是可以，但是辛苦建立的雞舍可能會被餓扁的雞隻給弄得滿天飛!
格子籠就是把你監禁起來，不給你喝水吃飯，然後等你餓扁(脫光羽毛)後，
等到餓到可以繼續下蛋後，才又開始給你吃喝...所以當然要用籠子關著!!
※ 編輯: ceasefire (114.43.101.182), 01/14/2019 23:50:36
※ 編輯: ceasefire (114.43.101.182), 01/14/2019 23:52:18
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