#文末請客 #請你喝咖啡
重新裝潢過的暫停工作室讓我耳目一新！
老闆人超好聊很親切👍
在忙碌的閒暇之餘還不忘抱抱小貓咪~
當然這裡的咖啡才是重點，我們點了
🔸哥斯大黎加小蜜蜂厭氧發酵$180
🔸檸檬可樂咖啡$160
冰手沖一樣風味不減，喝起來是我最愛的果酸帶點酒香隨著冰塊慢慢融化味道會散開會變得清新（也是老闆的新歡喔🤣）
手沖品項、價格都是參考櫃檯旁邊層架所以可能不定期更換 可樂配咖啡意外蹦出新體驗很好喝呦 （拍完照才喝氣泡感還滿滿😳）
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蜂大咖啡豆價格 在 [小喵食記] 香醇甘美-西門「蜂大咖啡」 - 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：蜂大咖啡
地址：台北市萬華區成都路42號
電話：02-23310230
營業時間：10:00-22:00
每人平均價位：100-150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：水滴冰咖啡
=== 完整圖文版：https://blog.yam.com/latte73/article/27038184 （建議閱讀）===
在吃完韓食堂之後，
我們來到了西門町著名的咖啡店「蜂大咖啡」，
其實在西門町開設時間已經很久的咖啡店有兩家，
一家是「南美咖啡」，一家就是我們今天品嚐的「蜂大咖啡」，
而蜂大咖啡開設於西元1956年，
（比我還要年紀大）
到現在已經開設了54年，
足足有了半個世紀之久，
而蜂大咖啡原來是以養殖販賣蜂蜜為主，
後來才改為販售咖啡，
但是為了紀念之前販賣蜂蜜的生意，
所以才使用「蜂」這個字當作招牌，
蜂大咖啡的位置很好找，
只要西門捷運站六號出口出來往左手邊一直直走就會到了，
https://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12424321
上到了二樓小姐十分機靈的把menu遞給我們，
但是我們今天的目標就是「水滴冰咖啡」，
所以就很快的點好飲料以及到一樓拿取我們想要的小點心，
接下來就是等待餐點上桌
沒多久「水滴冰咖啡」就上桌了，
各位怕胖的小姐可能會被上頭的鮮奶油給嚇到，
但是這邊的鮮奶油吃起來不會過於甜膩，
反而綿密及細緻的口感更可以增添啜飲咖啡時的口感，
咖啡的口感雖然偏苦（感覺應該是重烘培），
可入口的感覺滑順不會讓人覺得有過於苦澀的感覺，
在這邊可能要提醒大家，
「水滴冰咖啡」已經調好了奶精和糖，
所以喜歡喝黑咖啡的朋友記得不要點這個唷，
https://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12424488
而這是我們點的小西點，
有核桃酥（15元）、芝麻餅（10元）和花生餅（10元），
每一個的甜度都有調整過，
不會太甜，
配著咖啡吃剛剛好，
https://album.blog.yam.com/show.php?a=latte73&f=7118779&i=12424509
很喜歡和朋友一起來這邊聊聊天的感覺，
至少在這樣的空間當中，
我們能保有悠閒與開心的心情，
就很值得。
店家名稱：蜂大咖啡
店家地址：台北市成都路42號
店家電話：02-23310230
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◆ From: 123.194.104.200
※ BOYISH:轉錄至看板 Drink 02/14 20:01
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作者: wakint (wakint) 看板: Food
標題: [食記] 西門町蜂大咖啡
時間: Fri Feb 26 16:11:56 2010
餐廳名稱：蜂大咖啡
地址：台北市成都路42號
電話：2371-9577
營業時間：8：00-22：30
圖文BLOG版：https://www.wretch.cc/blog/wakint/12216623
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享譽已久的蜂大咖啡，一直到最近屢次走訪紅樓時才聽聞，
真是孤陋寡聞之至；趁著年節特別走訪嘗嘗。
先說店外一桶桶的各類點心看來就很挑動人心，
點了核桃酥、兩個綠豆糕，
端著盤子走進裡頭透著光的桌子。
說來奇怪到現在都還有一種類似香港茶餐廳般的感覺，
多過於了一般對於咖啡廳的印象。
也許是因為空間比較狹窄、
又或者是因為後面那一家子每個人各點一盤紅燒牛腩之類的緣故，
又或者更多是因為很多人進來熟門熟路的，
坐了椅子、拿了報紙就這麼喝了起來，
差點我就想要來一杯絲襪奶茶了。
不過我們點了蜂大綜合咖啡及一杯卡布奇諾。
拉花拉得美但是綜合咖啡比較好喝，
不酸不澀濃而不重，端的是一杯好咖啡。
吃著應該是配茶的茶點卻喝著咖啡，
滿著座位卻不吵雜，老顧客和時光的粒子充滿著的一家店。
喝完咖啡更可以到後頭的紅樓去逛逛。
從大理街、龍山寺、青草巷、剝皮寮到西門町，
其實是一整個的連貫和歷史發展啊。
紅樓以及十字樓現在整修的很不錯，
新的總監也非常用心，
假日外頭有創意市集、平假日下午兩點之後則裡頭是16工房，
各種創意和熱情的展現都在這裡。
如果喝不慣咖啡或者想換換口味的，也推薦給你紅樓裡頭茶坊賣的
在欉紅紅心芭樂果醬沖泡紅茶、草莓果醬沖泡紅茶之類，
很特別的喝法卻很合拍的味道。
喝完有一種身在台灣真好的感激啊。
空閒下午，不妨沿著整個艋舺的過往，
和歷史做朋友。
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◆ From: 61.59.63.15
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作者: paton (只取一瓢飲) 看板: Food
標題: [食記] 台北 到蜂大咖啡吃早餐
時間: Tue Jan 11 10:35:41 2011
餐廳名稱：蜂大咖啡
消費時間：2010年/11月 (最近一次消費：2011/1)
地址：臺北市萬華區成都路42號
電話：02-2371-9577
營業時間：8:00~22:30
每人平均價位：100元
有無包廂：無
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圖文版：https://www.wretch.cc/blog/truth0930/10766957
這頓早餐，別說大人愛的很，
連小人都相當期待，
因為，
可以放封外出，
可以吃到最愛的荷包蛋，
還可以瓜分大人順道帶回的核桃酥，
而大人呢，
不過就愛那一杯香濃醇郁的蜂大咖啡。
這是我們家第二次在早上向蜂大報到，
第一次是在月初出國的兩天前，
也是個週末的早晨，
當時家裡的咖啡豆用光了，
謎先生提議去蜂大補貨，順便覓食，
怕沒有適合小人吃的，在家先給兩人喝杯鮮奶以及一小塊麵包，
到了蜂大，點了店裡唯一一種早餐兩套，
也沒看清楚套餐裡有什麼，反正一定有「蜂大咖啡」，其他的就無所謂了。
當餐點送上來時，
有點傻眼。
對謎先生和我來說，
這杯附餐咖啡雖不像單點用虹吸式咖啡壺煮的，
既使是用機器煮出來的，仍不失蜂大咖啡特有的濃、醇、香，
光是這杯簡簡單單的咖啡，就值得100元。
沒想到，
緊接咖啡上來的，是現煎的雙荷包蛋+火腿，
以及兩片附草莓果醬與butter的烤土司，
全都是我們家喜愛的內容。
所以囉，上個禮拜六我們家又去報到了。
(應該要每個禮拜都去報到才對 )
這一早，小人睡到欲罷不能，
一直到八點半才被挖起床說要帶出門喝咖啡吃蛋蛋，
兩人高興地要求快快換好衣服，
並乖乖等著爸爸到學校開車過來接我們。
這次來的比上次晚，十點左右才到，
空位只剩一桌四人的位置，
我們家兩大兩小剛剛好。
看時間也不早了，就只點了兩份套餐。
一份套餐就是一杯咖啡、一份雙荷包蛋+火腿，以及一份果醬&奶油烤土司。
荷包蛋可以選擇自己想吃的熟度。
蛋、火腿，以及烤土司都是很簡單的餐點，卻都是我們家愛的。
尤其是荷包蛋，加加得得愛極了！
兩人已經好久沒吃到荷包蛋，
不是媽媽不煎，而是家裡這只鍋子壞了，
不但煎不出漂亮的荷包蛋，還會變成炒蛋。
還好兩人那幾天沒吃什麼蛋，
這天硬是要搜括所有的蛋和火腿。
除了那盤火腿蛋，加加更是將爸爸的土司嗑了1/3，
我說下次還是乖乖點三份好了，
大不了午餐晚點吃。
吃到一半才想到小人沒有喝的，
趕緊跟店員要了兩杯白開水。
這時上了年紀的老老闆看到店裡竟然有對龍鳳胎，
親自送上兩顆糖果給小人。
吃完早餐，
離開前照例要帶幾塊核桃酥，
以及一磅綜合咖啡豆回家。
店員身邊那台是營業用的磨豆機，一次可以磨個一、兩磅吧，
不過咖啡還是現磨最好喝，
每次講到咖啡，總要我家這台小飛馬出來亮亮相，
它才是我心目中真正的coffee-mate啊。
每次來到蜂大門口，
總會不自覺觀望隔壁的情況。
蜂大、南美，兩家咖啡專賣名店比鄰而居，
人氣卻大相逕庭。
南美也有死忠擁護者，但上門的人就是不比蜂大多。
兩家店的咖啡我都喝過，
以綜合咖啡(店裡的招牌)來看，
確實覺得蜂大比南美好喝。
不過，我覺得人氣有差還有個原因應該是蜂大有賣些有的沒的零食點心，
而南美沒有。
又不過，
總覺得蜂大門口負責賣咖啡豆、奶精相關產品的店員(尤其女店員)，
服務很差，
而這是跟南美比較過下的結論。
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◆ From: 123.193.2.240
※ 編輯: paton 來自: 123.193.2.240 (01/11 10:39)
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作者: gwen9865 (文具版是魔窟呀!!!) 站內: Food
標題: [食記] 台北 上海老天祿&蜂大咖啡
時間: Fri Sep 9 14:55:16 2011
餐廳名稱：
1.上海老天祿
2.蜂大咖啡
消費時間：2011年/8月
地址：
1.臺北市成都路56號
2.臺北市萬華區成都路42號
電話：
1.02-2375-7575
2.02-2371-9577
每人平均價位：10-百元以上不等
推薦菜色：百頁豆腐、豆干(老天祿)、拿鐵(蜂大)
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https://ecrazye.pixnet.net/blog/post/35659949
有圖有真相沒音樂
終於桃酥文暫時進入了尾聲，不過網路上有人推薦永和仁記的桃酥也是一絕，我已經默默
放入口袋名單之中，如果各方英雄又有甚麼不可不吃的桃酥名單，也歡迎一起來分享。今
天要介紹的桃酥只是插花之用，大概是設定在忽然走在路上很想吃個小點，但是買個一袋
桃酥過於猖狂的狀態。
雖然這次主力還是介紹桃酥，但是進入老天祿不買個滷味，未免過於遺憾，於是我簡單買
了豆干以及百頁，兩種被我認為可以吃到醬汁、價錢也算可親的好物。
百頁豆腐-20元
外面裹上帶點黏稠的醬汁以及沾上少許的辣椒，在燈光下閃著光澤。買時是長條型，回家
為了拍照方便，切成片狀，但發現白頁裡面白呼呼又雪白，有點悵然。因為其實百頁豆腐
是我吃加熱滷味的首選，一來可以放隔夜加熱再吃，不會有軟爛的困擾，二萊隔夜後，百
頁切片吸足了滷味的湯汁，Q軟的百頁非常美味
豆干-20元(或25元?!秤重計算)
份量比照片上再多個幾塊，鹹甜的醬汁一向是豆干的好朋友，豆干原本只是一種帶著豆香
的製品，卻能與同是豆製品的醬油、醬油膏一拍即合，讓原本單純的豆味，顯得更為濃郁
。滷味絕對要再配上一些辣椒，如果是夏天的傍晚，開著冷氣，雖然北極熊會哭，但是再
配上啤酒，或是不甜的飲品，非常爽快。
老天祿桃酥類似比較傳統裂開型的桃酥-售價20元
吃起來酥酥鬆鬆，但是大神品嚐了幾口，用很認真的口吻跟我說:有滷味的氣息?!我吃了
幾口，不知道是不是我當時把桃酥跟豆干、百頁放在一起，基於一種近朱者赤近墨者黑的
概念使然，桃酥似乎帶些滷味的氣息?!但是因為老天祿本身就不是以桃酥為主要訴求，因
此這款桃酥表現不好不壞，但如果以價位來看，當然是比起萊陽、山東、正福堂都來得矜
貴，不過因為是單片包裝，加上也只是一種嘴饞的行為，因此如果有天走在路上，心中浮
現一定要立馬吃一片桃酥，要不然內心小宇宙會爆炸，那老天祿有提供單片包裝，20元以
內可以解決，你心中的小宇宙也能夠天下太平。
蜂大咖啡，每次經過都能聞到迷人的咖啡香，創立於西元1956年，店內簡單的裝潢與桌椅
擺飾，第一次喝他們的拿鐵，被濃醇的味道所吸引，但因為對咖啡認識不多，我無法說出
甚麼專業用語，但我喜歡它咖啡帶給人一種很悠閒自然不造作的氣息。
蜂大店門口的玻璃櫃宛如兒時的雜貨店，擺滿了各式茶點。透明的玻璃窗擺滿了各種中式
點心，其中還有讓人懷念的娃娃花生酥糖，外酥內夾上薄薄一層花生醬的餡，店家也細心
附上品名以及價格，店內享用會放在小盤上，外帶則有塑膠袋。
花生糕-10元
鹹鹹甜甜的滋味，類似壓著頗為緊實的花生餡，應該說花生糕其實應該就是將花生餡放入
模內緊實壓緊。
綠豆糕-10元
香氣並不明顯，相較於花生糕，油味較為明顯，只有淡淡的綠豆味，如果真要品嚐，建議
要配上濃濃的茶品。
合桃酥-15元
蜂大的桃酥，又稱為合桃酥，放在上方玻璃罐內，總是讓我想起兒時老舊雜貨店內的擺飾
，只是雜貨店只用帶點刮痕灰濛的塑膠透明罐，蜂大則用了玻璃罐，明亮度跟高級度都是
塑膠罐所難以比擬的。口味一般，顆粒較粗，也是難以說好或壞的一品。
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◆ From: 114.36.180.68
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作者: loveinmind (小情) 看板: Food
標題: [食記] 台北 蜂大咖啡 早午餐 西門町
時間: Sat Oct 15 01:15:27 2011
餐廳名稱：蜂大咖啡
消費時間：2011年/10月
地址：台北市萬華區成都路42號
電話：02-23719577
營業時間：08:00-22:30
圖文網誌版 https://loveinmind.pixnet.net/blog/post/81514125
捷運站西門町六號出口，往NET方向走，就是成都路，蜂大咖啡與南美咖啡就位
在成都路上，兩間比鄰而居，都有賣早餐。
蜂大早餐只有一種選擇，飲品則有三種；南美的早餐較多種，就留待下次經過西
門町時再去品嚐。這次趁著要看國慶跳傘活動，順道來西門町吃早餐吧！
蜂大門口是個透明的吧台，裡頭堆著玲瑯滿目的咖啡包跟餅乾，不仔細看還真難
察覺裡頭到底有哪些玩意。
經過前頭後，有著長窄的走道，後頭別有洞天，加上服務人員講話快速的關係，
有一種以為來到澳門或香港飲茶的錯覺。
早餐供餐到十一點半，一份100元，咖啡是蜂大特調咖啡。
咖啡先上，接著是土司跟火腿蛋，上餐速度不算慢。
咖啡是Syphon沖煮，這種方式很適合應付客人很多的時候，快又方便。
特調咖啡的酸度明顯，放冷後越來越清晰，苦味倒是沒什麼，附上的奶球還是日
本札幌市來的。
土司烤得香而微焦色，附上草莓與奶油兩種抹醬，個人偏愛草莓醬多些。
蛋的部份可請服務人員處理成太陽蛋或全熟蛋、炒蛋等，火腿不會過鹹，滋味剛
好，口味可以接受。
滿多人吃完早餐都會來片餅乾，每次經過蜂大前的騎樓，看見一桶桶的餅乾時，
總覺得很可口，不過早餐吃飽囉就沒空間可以塞餅乾了，有機會下午茶時再來試
試味道吧！
隔壁桌的太太們端著咖啡聊八卦，另外一邊則是講著廣東話的觀光客在討論下個
行程，店員忙著招乎新客人或內場的餐點，空間語彙鬧烘烘的，真的有種錯身在
小餐館或飲茶的感覺。
雖然吵鬧，但還是能夠保有自在，順道來份可口有精神的早餐，作為在台北一天
的開始或是國慶日的開頭，是個好選擇呢！(笑)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.168.213
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作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food
標題: Fw: [食記] 台北西門町 蜂大咖啡 56年歷史的咖啡店
時間: Sat Sep 22 11:45:20 2012
※ [本文轉錄自 Wanhua 看板 #1GNJBrgW ]
作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Wanhua
標題: [食記] 西門町 蜂大咖啡 56年歷史的咖啡店
時間: Sat Sep 22 11:38:51 2012
圖文：https://0rz.tw/K5Dfv
店家名稱：蜂大咖啡
消費時間：2012年/9月
地址：台北市萬華區成都路42號
（西門捷運站1號出口順成都路直走2分鐘即達）
電話：02-2371-9577、02-2331-0230
營業時間：週一~週六 09:00～21:00，週日、國定假日 09:00～20:00
平均價位：一杯咖啡約85~100出頭
可否刷卡：否
推薦菜色：榛果拿鐵
蜂大咖啡創立於1956年，在西門町有高知名度也是當地代表的特色咖啡店之一
鄰近紅樓，很多來西門町玩的遊客會被門外濃郁的咖啡香味吸引而來
之前看到有負評說蜂大只服務熟客，其他客人服務態度不佳
不知是不是事實，但對於咖啡的味道倒是沒看過什麼負評
蜂大最大特色是不只喝咖啡，也可以買咖啡豆與泡咖啡的用具
除了基本的濾紙、磨豆機之外，一些從來沒看過的機具也有賣
其中咖啡豆的種類太多，沒有相關研究不多說以免獻醜
印象中有朋友說過台灣本土製造的咖啡豆價格都很高
因品質優且量少，物以稀為貴的前提下自然不便宜
招牌冰滴咖啡是問過店員推薦的飲品
原以為送來的會是黑咖啡，結果是調好的咖啡，個人覺得有點過甜
招牌冰滴咖啡：85元
榛果拿鐵是今天喝到的好喝飲品
榛果香與咖啡香的比例調得剛剛好，咖啡會比較推薦喝熱的
冰的會有冰塊融化稀釋的問題，雖然熱的也會涼掉（這兩句是廢話orz）
榛果拿鐵：140元
蛋糕應該都是外面進的
味道只有普通水準，喝咖啡時邊吃心情很愉快
單吃沒有特別好吃，要吃好吃蛋糕會推薦阿默或世運的蛋糕
大理石起士蛋糕：60元
阿默：https://0rz.tw/11Lsm
世運：https://0rz.tw/crM8O
店內有別緻的裝潢，牆上擺放了各式蒸煮咖啡的器具、浮雕壁畫
整體看起來是間有歷史、老式懷舊風格的咖啡廳
不過內用座位不多，2F座位似乎是假日才會開放
坐1F鬧烘烘的充滿人群大聲聊天的聲音，不適合悠閒坐坐
如果是想放鬆享受片刻悠閒，西門町附近會推貳拾陸巷，有鬧中取靜的環境
西門町還有蜂大旁的南美咖啡、貳拾陸巷（結合創意市集的特色）、門卡迪（餐點更有名）
、OYAMI咖啡（適合女孩聊天聚會）、金府咖啡等等可以多多比較
店家內用的老客人確實不少，看起來是在地的老萬華
貳拾陸巷：https://0rz.tw/P5U7G
門卡迪：https://0rz.tw/NTCfq
OYAMI咖啡：https://0rz.tw/FVRGt
心得：
1.西門町知名的咖啡店，還有賣煮咖啡器具＆多種咖啡豆
2.門口擺放的小點心像核桃酥也有不少人推薦
3.推榛果拿鐵
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.91.165
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: cc111 (111.243.91.165), 時間: 09/22/2012 11:45:20
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作者: trbgirl (要活得更加有自信) 站內: Food
標題: [食記] 台北 蜂大咖啡
時間: Mon Oct 15 21:00:10 2012
餐廳名稱：蜂大咖啡
消費時間：2012/09
地址：台北市萬華區成都路42號
電話：02-2371-9577
營業時間：08:00-22:30
每人平均價位：100元
圖文版：https://chentbtb.pixnet.net/blog/post/93189138
位於西門町的老字號"蜂大咖啡"，再1956年就開始販售咖啡周邊商品了，
身為台北人的我卻一次也沒有機會踏進，正好在吃完燒肉之後，跟學妹有約。就決定前往
一試究竟
蜂大咖啡就位在西門紅樓旁邊的成都路上，招牌捷運西門站一號出口往成都路的方向走就
可以看到
店面有一樓和二樓的部分，一樓大約有20多個位子，二樓大約有40多個位子，基本上整家
店算蠻大的
但是我們在下午大約4:00左右前往整家店幾乎全滿，只剩下一組4人位，不過當我們開始
使用之後，人潮就開始銳減
因此建議有想要嘗試又不想要等的朋友可以避開下午茶尖峰時段
菜單的部分主要當然就是咖啡然後還有茶和冰淇淋冰沙等等
以及一些基本的蛋糕甜點
因為我們才剛剛吃完吃到飽，因此我就跟店員詢問希望他推薦一些較苦的咖啡
這是學弟妹點的蜂大綜合咖啡，所附的奶精是比較高級的奶精XD(雖然說現在喝咖啡都不
加奶精了)
這是我點的爪哇咖啡，因為想喝點平常比較少喝到的咖啡因此請店員推薦後，選擇了這一
杯
我們選用的都是現在一般連鎖店比較少見的弘吸式咖啡煮法，可以感覺跟一般的連鎖咖啡
機相比
煮出來的咖啡相較起來會較熱、味覺感比較廣、還會有一點點的咖啡油脂(不多)，算是體
驗跟一般咖啡機不太相同的地方
當然來蜂大咖啡就不能不提到這邊的手工餅乾了，從左上開始分別是 鮑魚酥、雞仔餅跟
核桃酥
鮑魚酥：為道地的港式小點，因為長得像鮑魚而聞名，有著層次且酥酥脆脆的口感，加上
稍稍甜甜鹹鹹的味道，讓整個鮑魚酥吃起來粉粉脆脆又能越嚼越香。
雞仔餅：雞仔餅同樣使廣式的小點心，裡面也沒有任何的雞肉，被稱為雞仔餅是因為成珠
樓原主人伍紫垣之婢女小鳳創製而得名(請參考維基百科)，而雞仔餅用料不下十種，糖的
重量佔了三成，加上少量精鹽、胡椒粉和五香粉，又摻和冰肉（肥豬肉）和欖仁，使餅身
脆化，鹹中帶甜。吃起來有點像在吃叉燒餅乾，喜歡吃叉燒酥的朋友可以嘗試嘗試。
合桃酥：合桃酥蒜是今天最令我驚豔的了，簡單的餅乾，吃起來酥酥脆脆的，甜而不膩，
非常適合跟咖啡一起享用，一口濃醇的咖啡，一口合桃酥，可以互相提味，讓咖啡更加濃
醇香，也讓合桃酥更加甜而不膩。
餅乾的挑選擇是必須自己前往一樓的門口，跟店員說你要買哪種的餅乾，然後內用它就會
拿盤子裝給你，當場銀貨兩訖。
如果有需要外帶的朋友也可以直接的在此外帶，下次經過蜂大咖啡的朋友可以嘗試看看喔
。
整體下來說，以西門町的老牌咖啡館可以吃到對於咖啡的研究和古早的小點，算是下午休
閒聊天的好去處，星期假日紅樓市集逛累的朋友，可以來此一坐喔。
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◆ From: 114.42.228.247
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