【 冬日組合 | 明晚訂購 】
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沒有什麼比柑橘和草莓更傾訴著冬天的了。
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#冬日組合 (以下三種各一) $470
椪柑柚子酒焙茶塔
蜂蜜漬金棗與草莓生乳酪杯
草莓蜂蜜鮮奶油蛋糕
#椪柑柚子酒焙茶塔 $150
有著時節裡汁多甜芳的椪柑果肉、
具柑橘與黑糖香氣的柚子甜酒凍、
以及醇綿的焙茶甘納許，
厚實中有輕盈。
#蜂蜜漬金棗與草莓生乳酪杯 $150
大湖草莓圍作一圈，
頂上覆滿落雪般的煉乳馬斯卡邦生乳酪。
在這之中夾入浸漬一週餘的蜂蜜漬金棗薄片，
金黃澄澈、在濃郁裡添點清爽，
龍眼蜜的清甜好襯金棗的蜜香!
（圖為製作到一半的樣子）
#草莓蜂蜜鮮奶油蛋糕 $170
用上好的蛋，
烤充滿香氣的蛋糕夾層，
拍點梅酒、
覆上嚐來像是極濃郁鮮乳的鮮奶油，
裡頭拌入了甜滋滋回韻的純正蜂蜜、
再躺臥上鮮甜欲滴的草莓，
大快朵頤後會好滿足的美好蛋糕！
老派之必要。
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🔸面交地點：景美捷運站三號出口外
🔸面交時間：1/24(日)16:00和18:00
🔸訂購方式：1/12(二)晚上8點開始，請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
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⚫️請自備提袋(保冷袋尤佳，若有保冰劑也請攜帶)
蜂蜜漬金棗與草莓生乳酪杯 在 Squirre l&Fish- 松鼠與魚自然甜點- Publications | Facebook 的推薦與評價
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