說真的,
煎魚這檔事我還沒抓到訣竅😅。
-
閨蜜家的油蔥酥真的爆炸香,
阿蘭讚不絕口說:這是她聞過最香的油蔥酥,
叫我聞看看到底加了什麼秘方㊙️?
我說:「我沒興趣知道,我只想吃🤤」
嚐了一口辣椒🌶️,
立刻說這是不是魔鬼椒三等級的?
我說:「我給你電話問比較快」
#對一個人果真煮的份量馬上可以加倍
#番茄地瓜葉都阿公種的
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,電鍋男吳師傅 教您用電鍋做溏心蛋 原來溏心蛋也有這麼多訣竅 溏心蛋餐廳吃這麼貴 吳師傅教您簡單做 又好吃的做法!!! 溏心蛋食材: 土雞蛋7顆 八角1顆 甘草2片 花椒6顆 醬油150cc 味醂100cc 水100cc...
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下午茶風景~
氣炸薯片與地瓜片🍠
搭配檸檬蜂蜜汁
家裡甜食吃的極少,比起甜食我還更愛鹹食,為了不讓孩子們嗜甜,會盡量做少糖或無糖的點心,烤地瓜片就是很天然的健康點心。
最近購入的氣炸烤箱,還在跟它培養感情,慢慢有體會到氣炸鍋的好處,看來要多用幾次,才能把溫度與時間抓的更精準。
薯片的第一盤有一半烤焦了,第二盤顏色好多了,第三盤地瓜稍微抓到訣竅,切的再厚一點,泡一下水瀝乾,淋多些橄欖油,撒一點鹽跟少許糖拌勻,排在網上,溫度是200~210,時間約10~12分鐘,隨時觀看,邊緣開始焦化就可以先取出,放架上風乾才會脆口。
而因為太快出爐,孩子們都搶著吃,不管烤多少,好像永遠都吃不夠似的,媽媽手腳要快點了⋯
#氣炸鍋烤地瓜好好吃是最近的新歡
#有人跟我們一樣愛吃皮勝過地瓜肉嗎
#佩姬的陽光廚房食譜
蜜地瓜訣竅 在 Meltingfinger Facebook 的最佳解答
主廚的韓文教室👨🍳
吃甜點好膩!😭不如再吃點鹹食再吃甜甜,這樣就永遠吃得下惹🤩
⭕️韓國人的吃貨小訣竅—吃完甜的再吃鹹的(一直循環),韓文可以這麼說Dan Zhan Dan Zhan🤤
以後好吃東西吃不下的話,掌握찍먹부먹吃法準沒錯💯
右滑看發音👉
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海鹽焦糖
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起司漢堡
伯爵紅茶
蜂蜜地瓜熊
葡萄柚
薄荷巧克力
核桃牛奶
紅絲絨
蘋果菠蘿
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咖啡
種子黑糖柴
覆盆子茘枝
漂亮姐姐
脆片
司康、餅乾
瑪德蓮
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#멜팅핑거
蜜地瓜訣竅 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
電鍋男吳師傅
教您用電鍋做溏心蛋
原來溏心蛋也有這麼多訣竅
溏心蛋餐廳吃這麼貴
吳師傅教您簡單做
又好吃的做法!!!
溏心蛋食材:
土雞蛋7顆
八角1顆
甘草2片
花椒6顆
醬油150cc
味醂100cc
水100cc
蜜地瓜訣竅 在 阿戎 Youtube 的最讚貼文
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
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一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
今天剛好接到一個遠房親戚要定大蛋糕
阿戎就在想~以前有何你們說過有機會一定分享
讓各位朋友知道外面這種巨無霸蛋糕是怎麼製作出來的
讓我們一起看下去吧@@~
【材料】
____________
臉書專頁
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
___________________________________
器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#超級大 #爽爽吃
___________________________________
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___________________________________
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蜜地瓜訣竅 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
不能決定生命的長度,但你可以決定身材的肥度!【馬鈴薯蘆筍沙拉】、【火腿玉米鹹可麗餅】、【蒸氣海鮮桑拿鍋】清爽好吃不油膩~
趕快來留言,跟我們聊聊你在晚上看見什麼消夜食物照片會生氣~XD
【本集食譜】
/馬鈴薯沙拉蒸蘆筍/
材料
【馬鈴薯沙拉】
馬鈴薯 (亦可使用地瓜)……..100g
蛋……..1個
蘋果……..1/4個
小黃瓜……..1/4條
【調味】
優格……..1/4杯
鹽……..1/4小匙
黑胡椒粉……..適量
蘆筍……..3~4支
法國麵包……..1薄片,預先烤好
生菜………1~2片
準備工作
1. 將馬鈴薯去皮切小丁塊放入調理盒內。
2. 將蘋果去皮去籽,切丁泡冰鹽水後瀝乾。
3. 將法國麵包用 180度C烤約 5~8分鐘至表皮酥脆。
作法
1. 將蘆筍、馬鈴薯、蛋放入輕食機,加水後按下電源鍵,蒸約15分鐘即完成。
2. 將馬鈴薯取出,放入調理盆。
3. 將蛋剝殼切丁,小黃瓜切丁加入。
4. 加入蘋果丁、優格、鹽、黑胡椒,攪拌均勻即完成。
小訣竅:
.可將馬鈴薯沙拉塗抹在法國麵包上,搭配生菜做成三明治,吃的巧也吃得飽。
/火腿玉米鹹可麗餅/
材料
【可麗餅】
蛋……..1個
鬆餅粉/中筋麵粉……..65g
牛奶……..125g
鹽……..少許
新鮮香草 (如九層塔、巴西里等)……1大匙,切碎 (亦可不加)
【配料】
火腿……..1片
玉米粒…….1大匙
生菜………1/3杯
番茄片………1片
【調味料】
黑胡椒……少許
鹽……少許
匈牙利辣椒粉……少許
準備工作
1. 將蛋、鬆餅粉、牛奶、植物油、鹽混合均勻,靜置於冰箱至少1小時。
作法
1. 將平底鍋加熱後轉小火。
2. 將切碎的新鮮香草加入麵糊。
3. 從鍋子中心倒入麵糊,輕輕轉動鍋子讓麵糊均勻分布。
4. 放入火腿,將可麗餅煎熟後就可把可麗餅四邊折起,取出。
5. 加上生菜、番茄片、玉米粒,最後撒上黑胡椒、鹽、辣椒粉。
/蒸氣海鮮桑拿鍋+五味醬/
材料
準備工作
1. 將蝦子去殼、去腸泥。
2. 將青蔥、薑、辣椒、香菜洗淨,蒜頭去皮。
作法
1. 將蝦子、干貝、魚肉加入米酒、鹽、白胡椒粉輕拌調味。
2. 與綠花椰菜一起放入輕食機調理盒內,倒入2/3 量杯水 (約 10 分鐘) 將海鮮蒸熟。
【五味醬】
1. 將青蔥、薑、蒜頭、辣椒、香菜、番茄醬、黑醋、果醋、糖放入調理盒內,打碎並充分混合食材。
小訣竅:
.果醋可依喜好,使用蘋果醋、蜂蜜醋等…
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