一人份魚蝦蟹海鮮粥
接連被別人家的海鮮粥毒到,這才決定自己搞一個,剛好清冰箱(什麼理由?)
找出兩隻超迷妳的龍蝦,是真龍蝦但是非常小,巴剎買一公斤好多隻就60塊,一隻大蝦婆、一隻AA級明蝦、一塊竹鮫魚、一隻蘭花蟹。
蔥薑切片下水,龍蝦蝦婆花蟹先汆水,煮走鹹海水,然後把蝦頭蝦肉分解,蝦肉備用。
沖洗小鍋,然後加高湯加薑片加大蔥段,再把蝦頭放下去熬,過程中撈起浮沫,待熬出味了放小半碗飯繼續熬。
目測飯快煮開花了就下魚肉、下花蟹,最後再把蝦肉也放了,蝦肉一熟粥也差不多了,先後有次序,中間加了一丟丟胡椒,加了一點冬菜,沒再調味了。
然後,就是很作死地拿了個超大碗,把不要的蝦頭再洗淨擺碗,最後灑上蔥粒和炸洋蔥酥。
住家版兼獨食版,嘿嘿!
先別跟我講痛風減肥,我先告訴你這粥有多甜啊!
📍我家
材料除了龍蝦,全部是跟 城市渔夫 City Fisherman 買的,蝦婆沒賣是送的,哈哈
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅新聞挖挖哇!,也在其Youtube影片中提到,為了四隻龍蝦婆婆居然痛罵媳婦沒教養,這樁超日常的婆媳戰爭,正悄悄的在你我的生活周遭發生! 惡婆婆終結者黃宥嘉明察秋毫說破真相,讓鄭弘儀驚嘆破案了!#婆媳問題#新聞挖挖哇#婆婆#黃宥嘉#呂文婉#媳婦#婆婆#許常德#女人#價值觀 【我的婆婆在氣什麼?】▶http://yt1.piee.pw/39qzfc...
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蝦婆 在 媛來就在新加坡 Facebook 的最佳解答
【#阿媛吃什麼|我愛叻沙也愛你】
阿媛的理髮師在加東工作超過10年,對隱藏版美食瞭若指掌,例如這念念不忘的 #銷魂叻沙
來加東大家都吃328,這回換個口味,我們品嚐 #正宗加東叻沙
超過50年仍受歡迎老口碑,一推開門即能聞到濃郁椰香,循著味就能找到攤販。
▫️
蝦高湯熬煮的湯頭,濃郁而不膩,像一段美好的戀情。椰漿恰到好處,平衡微甜。
如果擔心太辣或膩,這間只會想再吃一碗,意猶未盡的美好 💫
秉持正宗娘惹叻沙只用湯匙吃,穿白衣服要卡注意喔!
台灣有鬍鬚張,而它的別名也叫鬍鬚叻沙 (Janggut Laksa) ,超可愛~或許是創辦人忙得沒時間刮鬍子...
▫️
全島目前有多間分店,但只有加東這間是創辦人後代接管的。
來到加東請給它分擔熱量的機會。我對叻沙的熱愛,如同我愛你❤️
#換你接
#店家資訊
店名 |The Original Katong Laksa since 1950
加東店 |50 East Coast Road Roxy Square S428769 (推進門右邊咖啡店裡的攤販就是了)
時間 |每天早上9點 - 下午4:30
其他分店
1⃣️ Chinatown Point B1-49
2⃣️ 331 Upper Paya Lebar Road S534949 (有蝦婆叻沙)
#目前是阿媛排行第二名
#太愛吃叻沙了
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蝦婆 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳解答
這家Perlama 咈蘭嗎海鮮飯店,每一桌的桌上一定都會有點海鮮粥和蒸魚丸
到底這兩樣菜色有些什麽魔力讓大家來這里一定點這兩道菜呢?
點擊影片你就懂羅!!!
再次感謝我們的贊助商泰和味讚助我們這個《你說我就吃》的節目
如果你們有好吃的東西記得PM我,又或者email到我的郵箱 bzbody84@gmail.com
還有記得!!!
分享這個影片,我們就會抽出10位幸運兒送出泰和味的撈加醬給你們哦!!!
泰和味 FB:
https://www.facebook.com/thyewohsaucefactory
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咈蘭嗎海邊海鮮飯店
3.7
684條 Google 評價
$$中餐館
休閑 · 適合兒童 · 適合多人聚餐
地址: 6, Jalan Tangki, Pelabuhan Selatan, 42000 Pelabuhan Klang, Selangor
開放時間:
星期五 10:00–23:00
星期六 10:00–23:00
星期日 10:00–23:00
星期一 10:00–23:00
星期二 休息
星期三 10:00–23:00
星期四 10:00–23:00
電話號碼: 012-331 9908
#perlama #海鮮粥 #北西八地 #美食 #魚丸 #魚蛋 #fishball #巴生 #klang
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馬拉茶敍巡迴之旅第四日,今日終於可以休息一天~ 難得可以放鬆一下,馬來西亞天氣又熱,當然要喝多一點東西...
#椰青西瓜荔枝奶 #以身試毒 #蝦婆 #其實唔辣 #忙裡偷閒 #吃喝玩樂 #GregsVlog #Vlog #馬拉茶敍巡迴之旅
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看到蝦皮雙11活動整個都都可以不用買了
母公司真的沒錢了
養樂多麥當勞冰一元不知道還有沒有
只有看到點心10元起
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