#跟著小編吃美食
#食在安心海南雞飯
#被餐廳耽誤的服飾品牌
Jimmy從年輕時就看著 #Greyhound這家由泰國設計師所設計的服飾品牌成立,接著推出Greyhound Café餐廳,以融合式料理及改良式泰菜的美味和輕鬆的時尚風格,再度成功的在泰國料理界佔有一席之地。
經過十幾二十年的努力,Greyhound Café不僅在泰國、也在世界多國開設了許多分店,但Greyhound仍不滿足,於是在最近開設了 【Gai Hound這個餐廳副牌】
Gai是泰文”雞”的發音,所以這家餐廳賣的是泰國街頭最常見的 #海南雞飯,當然頑皮的Gai Hound可是能從平凡的海南雞飯玩出很多花樣,其中最大特點是 #GaiHound的食材都是來自有機農場,#連雞肉都是以不含抗生素的自然方式飼養,標榜自然健康也非常符合他們時尚的生活態度。
Gai Hound的菜單品項不多,幾樣前菜和湯品,主要還是以海南雞飯套餐為主,有別於街邊只有白斬雞和炸雞這兩種口味,Gai Hound多了油雞的選項,此外還可以選擇雞腿或雞胸肉,也有糙米或茉莉香米飯可選。
❤雙拼海南雞飯套餐 200泰銖:白斬雞和炸雞組合,除了炸雞皮稍硬需改進,其餘我都蠻滿意的,醬料有三種,另附有蒜末和辣椒末及薑片,大家可憑自己喜好添加,盤中也有黃瓜、芥藍菜和烤小番茄,增加蔬菜的營養;附湯以雞骨熬成,蘿蔔和雞骨也給得很大方
🧡雞肉蔬菜春 70泰銖:軟糯的春捲皮內包著各式新鮮蔬菜,可嘗到每種蔬菜的美味,沾上花生甜辣醬更能讓味道統一
◎店家會另加10%的服務費和7%的營業稅
▶Gai Hound目前在曼谷有五家分店,但比較方便前往的有兩間:
1.捷運Phrom Phong站旁的EmQuartier百貨商場6樓
2.捷運Ha Yaek Lad Phrao站旁的Central Lardprao商場4樓
▶營業時間為AM10:00-PM22:00。
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