#跟著小編吃美食
#食在安心海南雞飯
#被餐廳耽誤的服飾品牌
Jimmy從年輕時就看著 #Greyhound這家由泰國設計師所設計的服飾品牌成立,接著推出Greyhound Café餐廳,以融合式料理及改良式泰菜的美味和輕鬆的時尚風格,再度成功的在泰國料理界佔有一席之地。
經過十幾二十年的努力,Greyhound Café不僅在泰國、也在世界多國開設了許多分店,但Greyhound仍不滿足,於是在最近開設了 【Gai Hound這個餐廳副牌】
Gai是泰文”雞”的發音,所以這家餐廳賣的是泰國街頭最常見的 #海南雞飯,當然頑皮的Gai Hound可是能從平凡的海南雞飯玩出很多花樣,其中最大特點是 #GaiHound的食材都是來自有機農場,#連雞肉都是以不含抗生素的自然方式飼養,標榜自然健康也非常符合他們時尚的生活態度。
Gai Hound的菜單品項不多,幾樣前菜和湯品,主要還是以海南雞飯套餐為主,有別於街邊只有白斬雞和炸雞這兩種口味,Gai Hound多了油雞的選項,此外還可以選擇雞腿或雞胸肉,也有糙米或茉莉香米飯可選。
❤雙拼海南雞飯套餐 200泰銖:白斬雞和炸雞組合,除了炸雞皮稍硬需改進,其餘我都蠻滿意的,醬料有三種,另附有蒜末和辣椒末及薑片,大家可憑自己喜好添加,盤中也有黃瓜、芥藍菜和烤小番茄,增加蔬菜的營養;附湯以雞骨熬成,蘿蔔和雞骨也給得很大方
🧡雞肉蔬菜春 70泰銖:軟糯的春捲皮內包著各式新鮮蔬菜,可嘗到每種蔬菜的美味,沾上花生甜辣醬更能讓味道統一
◎店家會另加10%的服務費和7%的營業稅
▶Gai Hound目前在曼谷有五家分店,但比較方便前往的有兩間:
1.捷運Phrom Phong站旁的EmQuartier百貨商場6樓
2.捷運Ha Yaek Lad Phrao站旁的Central Lardprao商場4樓
▶營業時間為AM10:00-PM22:00。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)改良版海南雞飯 天天大排長龍 一位中餐廚師,開了熱炒店,生意始終沒有起色,後來,在泰國做生意的弟弟鼓勵他,乾脆過來拜師,學做海南雞飯,學成後,他又自己研發醬料,十年下來,這個改良版的海南雞飯,店門口天天排滿人潮。回想創業歷程,老闆說,做任何事情,不要光想著,能得到多少利益,而是要...
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(00:00:12)改良版海南雞飯 天天大排長龍
一位中餐廚師,開了熱炒店,生意始終沒有起色,後來,在泰國做生意的弟弟鼓勵他,乾脆過來拜師,學做海南雞飯,學成後,他又自己研發醬料,十年下來,這個改良版的海南雞飯,店門口天天排滿人潮。回想創業歷程,老闆說,做任何事情,不要光想著,能得到多少利益,而是要仔細思考,有沒有把所有的細節都做到好,因為,成功的機會,是給準備好的人。
店家資訊:
店家:慶城海南雞飯
地址:台北市松山區慶城街16巷8號
電話:(02)-8712-1200
(00:07:32)蛋汁滷肉飯 軍官爸爸用心料理美味
一個少校軍官服役的野戰部隊,長年以來需要24小時待命,但是孩子出生以後,因為常常跑醫院,他軍隊家庭兩頭燒,最後選擇提前退役,到市場賣滷肉飯。這麼大的轉變,他卻很自在,他說人生的上半場奉獻給國家,下半場他決定奉獻給家庭,更何況只要用心,不管是軍官還是廚師,都能對社會有所付出。
店家資訊:
恩恩努肉販
地址:台北市忠孝東路4段101巷16號
電話:02-8771-8283
(00:15:35)必比登燻鵝 在家也能吃得到
這波疫情首當其衝的雖然是觀光、飯店業,但國內大部分餐廳、小吃等店家,生意也幾乎下滑了。這一家在去年的現在,才剛獲得必比登推介的三十年鵝肉老店,如今生意跟去年相比當然是兩樣情,不過用餐時間人潮還是很滿,第二代老闆接手後因為發揮設計長才,早早就規劃品牌,推宅配販售,所以從武漢肺炎爆發到現在,內用的客人雖然減少,但光靠外帶跟宅配的成長,就足以讓員工們安心無虞,不必擔心要放無薪假。
店家資訊:
土城總店:新北市土城區清水路78號
土城總店電話:02-22650484、02-82619747
台北分店吉林
地址:台北市中山區吉林路105號
電話:02-25415238
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Ok德海南雞飯專門店 招牌去骨海南雞 雞嫩肉香 咖哩牛腩濃辣惹味 滷豬脾肉 越式香茅豬排 無味精食得安心
寶林有間好出名既海南雞飯
名為OK德,就在地鐵站對出馬路,行一分鐘就到
最招牌有去骨海南雞飯
另外仲有好多款越式美食,小菜
另有湯麵選擇,幾款焗意粉
主打無味精,食得安心
場中好多都係一家大細既食客
幾乎滿座
小食有特色滷豬脾肉,炸豬排,蝦春卷等~
仲有泰式炒通菜,時蔬
去骨海南雞飯
咖哩牛腩飯
滷豬脾,香茅豬排
#將軍澳美食
油飯份量多,色澤帶黃
味道不濃易入口
去骨海南雞
皮薄肉嫩,雞肉鮮味
點少許醬油食味道更突出
去骨雞肉非常香嫩,好出色
咖哩牛腩飯
汁另外上,辣度都幾勁
中小辣
香料味香,辣勁久久不辣
醬汁濃香,牛腩夠入味
夠濃味夠辣,配白飯一流
越式香茅豬排
醃得香,切件上
配以蔥油,炸蒜,食起來帶有淡淡香茅味
潮式滷豬脾
豬脾起肉上菜
豬脾皮好有彈性
肉質厚身,如果再入味一點就更佳
芒果特飲
薄荷特飲
將軍澳貿業路8號新都城中心3期地下G08-09號舖
Shop G08-09, G/F, MCP Discovery, 8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
港鐵寶琳站 A1 出口, 步行約2分鐘
#泰國菜
#海南雞飯
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三更海南雞飯-永康中正北路店 🉑️月結、🉑️客製化餐點、價錢🉑️加飯不用 ... 健康有很大的幫助;就是這樣,才能讓十一家人在食用十一餐盒時,吃得安心又健康! ... <看更多>
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非凡大探索- 1126-5集店名:瑞記海南雞老闆:劉穗京地址:台北市士林區中山北路7段15號(天母店) ... 推薦: 海南雞飯 $130 酸辣涼拌透抽$80 麻辣雞腳筋$60 . ... <看更多>
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文文 海南雞飯 Wen Wen Hainanese Chicken Rice کی مزید. 00:12. 吃燭光午餐。 . 2 مارچ بوقت 6:28 PM · 385 ملاحظات. 李示崙اور 3 دیگر. ... <看更多>