才剛舉國歡騰迎來了 2021,紙醉金迷的三天連假過後,緊接著就是眾所期待的 農曆年節了,真正的歲末年終即將到來,是時候和親朋好友一起歡聚,迎新送 舊,為一年劃下完美的句點。
說到年節聚餐,我覺得美酒和佳餚是缺一不可的,唯有兩者的相輔相成,才能 成就一場貨真價實的盛宴,詮釋出 1+1>2 的可能性。
眾多搭餐的酒款中,我更喜歡選擇紅白酒,對於不勝酒量的我而言,10 幾%的 酒精濃度是最剛好的溫柔,既好入喉又不會有脹氣感,最棒的是搭任何食物似 乎都很適合,就像美食最高雅的調味劑,擁有能把所有食物都變好吃的魔法。
今天要來推薦 2 支最近喜歡的紅酒,不論單喝或搭餐都很適合:
#聖派德羅酒廠御貓系列精選9世御貓卡貝納蘇維翁紅酒
黑標透露著點神秘的氣息,仔細看上面還有隻黑貓,沒辦法,誰叫我是貓奴, 有貓我就給讚。這支有著漂亮的紅寶石色澤,喝起來有著濃郁的深色水果香 氣,單寧蠻圓潤的,喝起來也很順,滿適合拿來搭配紅肉或是義大利麵。
#西班牙多利士酒廠精選柯羅那紅酒
這支來自西班牙的多利士酒莊,更被譽為全球備受景仰酒莊的平價親民好酒, 顧名思義就是品質保證 cp 值又很高。這支氣味也是偏甜的迷人果香,由於它有 在橡木桶中陳年,以至於尾韻帶點圓潤感,我個人覺得醒個酒約 10 分鐘過後會 更順口好喝!
兩支價格都很親切,過年期間就是該買個一箱在家裡備著,用好酒來揮別令人 憂鬱的 2020,觥籌交錯間舒適地迎來嶄新的一年,也祝大家新年快樂🍾️
p.s.未滿十八歲請勿飲酒,禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障,飲酒過量,有 害健康。
#西班牙多利士酒廠精選柯羅那紅酒 #聖派德羅酒廠御貓系列精選9世御貓卡貝納蘇維翁紅酒 #法蘭絲 #FinesseWine
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