關於 西班牙番紅花海鮮燉飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

提前一天預訂之異國風味細膩餐點美食 帕蒂森 Photic Zone，享有八折.免服務費的優惠
創意異國料理美食，外帶回家也能輕鬆享用，外帶享有8折免服務費唷!

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外送外帶不失美味，保有餐點的鮮味與細膩度
讓我很大讚的是燉飯，保有燉飯米心口感~太好吃了
德國豬腳處理也相當細膩，讓長輩也好咀嚼、不油膩又可口好吃

喜歡帕蒂森 Photic Zone餐點美食的，把握外帶美食佳餚、享有優惠還能跟家人一起享用

📝點餐時間：前一日10:00-21:00
📝外帶外送時間：11:00-14:00
5/29&5/30餐點品項以及原價格⬇️
►香料雞腿溏心蛋凱薩沙拉 $340
►古巴三明治$300
►綜合野菇橄欖油封大蒜佐法式奶油蛋$280
►酥炸松露薯條帕瑪森起司$180
►香料豬肉起司煎餅$280
►番茄奶油鮮蝦$320
►酥烤德國豬腳$450
►西班牙番紅花海鮮燉飯$360

帕蒂森Photic Zone | 防疫期間 帕蒂森外帶、外送八折優惠
位置:高雄市鼓山區博愛一路433巷20號
服務專線:(07)552-1998

帶壽星堯生日行程
🌟做蛋糕初體驗☺️我做他的生日蛋糕🎂他做萬聖節巴斯克乳酪蛋糕，結果做得超好吃，真有才👍
🌟再帶他吃 K.D Bistro Taipei找餐廳想很久，直接帶堯吃我心目中台北第一名的牛排🥩跟西班牙番紅花海鮮燉飯🥘🤤比晶華、168、歐華牛排、勞瑞斯、教父牛排都好吃！😌
芥末籽羊肩排不會有羊騷味juicy😋
牛排🥩外酥內軟嫩
海鮮燉飯🥘米粒吸飽鮮味湯汁 海鮮料多到滿出來 蝦🦐很大隻又彈牙 堯最愛蛤蜊 🥰
他也讚不絕口
🌟再給他一個瑞典來的 Gaston Luga後背包當他的生日禮物🎁 符合他想要防水、可以裝筆電、雨傘、水瓶的需求。他之前每天側背重的要死的包包，脊椎側彎可不行！😢
每天想著怎樣對我堯好，但堯總是對我更體貼備至，謝謝你讓我懂得付出有多幸福❤️
黃靖堯我會繼續好好寵你的ㄎ，請繼續享受❤️
生日快樂🎁2020.10.18
#男友生日 #壽星 #生日禮物 #生日行程

#小資鴨吃桃園 終於拓展到桃園咯～😆
中壢新店開張 ➡️ Esmee 手作料理
🙋🏼‍♂️好ㄘ東西分享 - 記得追蹤 @ducky_eat_
💡左滑到底有菜單喔～💡
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🔥新店報到。超美裝潢。精緻料理🔥
10%服務費 / 低消150
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨來介紹新店囉～😚
這家店外在中壢的大馬路旁 外觀以石頭與優雅的白色門口構成 乍看之下還以為是棟三層樓的下午茶店 很有氣氛 店內的一樓桌子都是怎麼拍都好看的大理石桌 和 大量的乾燥花造景 不先爆拍一波 怎麼行 而且座位超多的 甚至還有包廂供多人聚餐 很貼心的店家 不讓人有壓迫感的木製優雅裝潢 整體下來覺得蠻舒適的🥳
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🐷《 德國豬腳襯蘋果酸菜 》530
這道份量之大 真的需要公家才能解決他 外層的豬皮炸的酥脆 內層又不至乾柴 而且保有嫩度 豬腳的層次口感與香氣 配上店家自製的蘋果酸菜 解膩又順口 店家還附上了 炸薯塊 焗烤起司蕃茄 甜香的紅蘿蔔塊 和 黃芥末醬小黃瓜 好多種搭配方法 哈哈 太滿足～ 我朋友都只吃燉飯 我是要怎麼吃完啦！🤣
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🍱《 精選主餐的附餐 》
法式麵包片搭配黑松露橄欖醬 主廚例湯 以及 燻雞肉紅藜麥沙拉～法式麵包份量不多 但抹醬的味道夠重 濃郁的橄欖味和淡淡的黑松露味 用這道當開始真不錯 當日提供的曼哈頓巧達濃湯 與 北海道昆布清湯 表現的還不錯 而且無添加任何現成材料 超健康的 沙拉非常豐富 燻雞肉的味道蠻重的 口感偏嫩 還有店家特製醃南瓜片 和大把的生菜 最後淋上優格醬蠻爽口的 醬汁不會膩口 配上重口味的主菜真是不錯～😇
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🐟《 西班牙番紅花海鮮燉飯 》350
哈哈 外觀上就已經大勝好多餐廳了 難怪朋友一直狂吃 最上層鋪滿了新鮮的海鮮 大顆的干貝 去殼的蝦子 以及炙燒過後的墨魚 超香的～番紅花燉飯吸收了滿滿鮮味 燉飯是用義大利米稍有口感卻不硬 很好入口又香 配上滿滿海鮮誰不喜歡 哈哈😋
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🥤《 藍莓氣泡飲 》夏日將推出的新品～
大愛！好拍又好喝～深紫色的藍莓果粒與果漿 沉在冰涼消暑氣泡水的最下層 最後還放上了檸檬片做點綴增加顏色的搭配 和味道的層次 攪拌過後一口喝下 直接爽快 藍莓的甜味與香氣加上檸檬微微的酸味 藉著氣泡衝過口腔的舒服感 一口接一口 真的很喜歡 推👍
大家期待一下吧～嘿嘿🤪
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🥤《 日本靜岡抹茶歐雷 》150 熱 / 160 冷
朋友點的抹茶歐雷 算是安全牌 稍顯中規中矩 好喝而且香味非常足夠 抹茶和牛奶的搭配 基本上沒人會拒絕 驚豔度略輸 藍莓氣泡飲一些 抹茶控絕對還是會點的對吧 哈哈 可以啦～🤩
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🍰《 巴斯克起司蛋糕 》80片 / 480個
我也蠻推薦大家點這道甜點的 應該很多人也都是巴斯克粉吧？蛋糕體軟綿 起司味和奶味濃厚 又不會有空虛的感覺 外層的薄皮微微的深色 味道好香 吃了一塊絕對會想再加點 哈哈 跟朋友公家 每口都是珍惜啦～😍
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🧁《 檸檬塔 》80
檸檬塔中間的醬給的好多 醬偏酸 味道蠻重的 塔皮不會太硬 或是易碎 算是脆口 大小也蠻適中的 不會太小 哈哈😌
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💡11:00～14:00午餐time💡
💡14:00～17:00下午茶time💡
💡17:00～21:00晚餐time💡
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🕐 11:00 - 21:00
⚠️ 星期一 公休⚠️
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🏠 桃園市中壢區環北路186號
🚇 中壢火車站 或 機捷A21站
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🤙 03-4266649
🚗 提供 uber eat ~
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號稱沙漠之金，世界上最貴的香料-番紅花 (Saffron)
既是西班牙海鮮飯裡的關鍵香料，也是宮廷劇中後宮爭鬥的客串常客
番紅花(Saffron)為什麼會這麼貴？又該怎麼分辨番紅花(Saffron)的真假呢？
這集通通告訴你！

Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第29集
艷麗外表下的深藏不露
被稱為赤色黃金的她
這集我們來聊聊
人稱香料皇后的番紅花(Saffron)

番紅花(Saffron)又叫藏紅花或是西紅花
原產地在西亞
而目前世界最大的番紅花產地在伊朗
佔世界總產量90%以上
番紅花(Saffron)的花語是我一直在原地等你

1斤番紅花(Saffron)大概能買300斤的花椒
1斤番紅花(Saffron)也能買600斤的草果
1斤番紅花(Saffron)還能買1000斤的八角
這樣子的比較應該明顯感受到番紅花(Saffron)的價值不斐吧！

真的番紅花(Saffron)泡水不容易斷掉，番紅花(Saffron)水呈金黃色
假的番紅花(Saffron)不僅碎掉，番紅花(Saffron)水還油油紅紅的

經典的宮鬥一定都會有番紅花(Saffron)客串
番紅花(Saffron)的確是有活血化瘀的效果
番紅花(Saffron)本身有微量的毒素
吃多了會導致火氣大或是腹瀉

除了作為藥材使用之外
別忘了番紅花(Saffron)也是香料阿!!
番紅花(Saffron)聞起來很特別
是甜美的花香加上麝香味
番紅花(Saffron)口味上有一點微苦
不適合用太多或是煮太久
在料理上的最經典的應用
就是應用西班牙海鮮飯囉!
最有名的不用我說
大家都知道的
西班牙海鮮燉飯

0:00 番紅花開始
0:35　番紅花(Saffron)
1:03　番紅花(Saffron)有多貴？
2:54　番紅花(Saffron)有毒？（番紅花(Saffron)小劇場，看了別退訂啊啊啊）
3:48 番紅花(Saffron)的味道

#番紅花 #藏紅花 #saffron

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後續還會有更多相關香料的影片唷😆

#西班牙海鮮飯 #海鮮
還有什麼比西班牙海鮮飯更能團結人心？煮好一鍋給全家人一起分享，絕對是最棒的一種享受啊！話說之前看到Celia在西班牙吃到海鮮飯的表情...讓我也很羨慕覺得想吃XDD 我絕對不會承認是因為她所以我才拍這集內容的（逃～

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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk

■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k

■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M

■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A

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#巴塞隆拿 #巴塞隆納 #Barcelona #西班牙菜 #Spanishcuisine
#spanishcuisinerecipes #海鮮燉飯Paella #巴塞隆納美食 #jamoniberico #cochinilloasado #番紅花

Hello大家好, 今日為大家介紹是西班牙菜, 這裏一餐就已經試了十多道西班牙菜式, 大家看完影片, 下次到西班牙餐廳, 就會知道如何點菜, 香港開了很多西班牙餐廳越來越多, 當中有貴價的fine dining, 但是平民價錢的西班牙餐廳亦不少, 最重要是你要對西班牙菜色有一定認識,
在你落order的時候, 就會信心十足, 下次約人去Chill, 可以去西班牙餐廳試試, 當然最chill, 是親身來到西班牙吃當地的餐廳吧, 因為一定會較便宜, 如果你暫時未能夠嚟到旅行, 這條影片就是睇咗當去咗, 眼睛去旅行,歡迎你陪我一起來到這裏, 西班牙巴塞隆拿, 一間地道親民的餐廳, Raco De La Vila, 和我一起品嚐十多道傳統地道的西班牙菜式,Are u ready?

請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/HC2SV

Hello everyone. I am introducing Spanish cuisine today. We have tried more than ten Spanish dishes at a meal here. After watching this video, for your next visit to a Spanish restaurant. Sure u will know how to order. Hong Kong has opened a lot of Spanish restaurants. There are expensive fine dining, but there are many Spanish restaurants with lower price. More importantly is that you have a certain understanding of Spanish dishes.U will be more confident when u order.

Next time you go to Chill, you can try a Spanish restaurant.
Of course, the most chill thing is to come to Spain n eat in local restaurants. Because it will be cheaper. But if you are not able to travel for a while This video is to serve u for eyes travel
Welcome to join me here, Barcelona of ​​Spain. Raco De La Vila A very authentic Spanish restaurant,Are u ready? Taste a dozen of traditional Spanish dishes with me.

First of all, Spain is located in the south of Europe, surrounded by the sea on three sides. Seafood has a wide variety of dishes and is one of the key dietary features in the Mediterranean. When you enter the restaurant, the waiter will ask you what you want to drink
It must be Sangria without hesitation, which is the famous fruit wine in Spain.U can make it easily at home. I can show u next time.
Here a big Jar is only 16 Euro. We ordered two big Jar, very delicious.Then we order Tapas. A tapa is an appetizer or snack in Spanish cuisine. Salad is a must.The salad we ordered, with tomatoes, green peppers, eggs, asparagus, lettuce, onions, salmon. For seasonings are olive oil and vinegar, very appetizing.

Olive and tomato toast on the table are free, n tomato toast is a feature of Spanish cuisine.另外一個出名的Tapas, 是西班牙烤章魚, Another famous Tapas is the Spanish grilled octopus.加尼西亞是西班牙一個海產豐富的地方, 來自加利西亞的章魚特別出名軟q中帶點彈牙感 Gallega is a sea-rich place in Spain.
Cook in just a little herbs would be very delicious. Order a bucket of mussels in Europe is the most common and worth eating.

西班牙香煎魷魚, 一定要配西班牙獨有的Aioli醬汁, Spanish fried squid must eat with the unique Aioli sauce in Spain.

Aioli是由生蒜和美乃滋、少少鹽, 調製而成 Aioli is made from garlic and mayonnaise, with little salt.This combination creates a wonderfully complex and refreshing taste......

西班牙伊比利火腿 Spanish Jamon Iberian is so rooted into Spanish culture

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The first main course, of course, is the most familiar Spanish Paella.
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U can actually using other ingredients than the seafood such as mushroom.這道菜的主角, 就是全球最貴的香料, 番紅花! The main ingredient for cooking Paella is actually most expensive herb in world named Saffron....

西班牙油封鴨腿, 鴨腿必須先用香料和鹽醃過入味 Spanish oil duck leg, duck leg must first be spiced and salted hgh

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所以亞洲人都有用羊肚菌嚟煲花膠雞湯,

西班牙油封鴨腿, 鴨腿必須先用香料和鹽醃過入味 Spanish oil duck leg, duck leg must first be spiced and salted

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西班牙牛扒切片後, 再以鹽調味, 灑上一塊燒熱的鐵板上 After the Spanish sirloin is sliced, season with salt and sprinkle with a hot iron plate.

任由客人將牛扒放上鐵板幾多秒, 來決定喜歡幾多成熟 Let the guests put the steak on the iron plate for a few seconds to decide how u like your beef
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成晚唯一敗筆, 要數這隻烤乳豬, 我們吃慣香港的燒豬 The only failure in the night is to count this roast suckling pig. I am so used to the HK style.
Let me taste the other suckling pig in Barcelona.

烤乳豬一般用未夠兩星期大的小豬, 小豬屠宰後 Roast suckling pigs generally use piglets that are not big enough for two weeks. After slaughtering piglets

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