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#覓幸茶旅今晚結團
這周末在家進行了換季大整理,趁著另一半帶孩子出門散步的空檔,用我最愛的蜜香紅茶 煮了一小鍋 #黑糖鍋煮奶茶。
小小鍋的兩人份,等會兒和另一半一起坐在院子裡喝茶聊天,剛剛好!
本週的覓幸團,茶的部份我比較沒有介紹的很多,不過上次跟團後,又來回購的朋友大部份也是帶了 #紅茶巡禮 和 #烏龍巡禮。 大家不要錯過了!
好囉~ 今晚不多說了,下週一起來看日本小V鑄鐵鍋的料理吧!
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#覓幸茶旅季節限定
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Tuna with green tea and rice (ochazuke)
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鮪魚。茶泡飯
每周的二三四是我的正職工作的辦公室時間,因為現在英國的情況並不樂觀,大部分人都還是在家工作模式。所以我和另一半的午餐約會,通常都是簡單省時的一碗/盤料理。
前陣子看了韓國實境節目孝莉家民宿,裡面出現的一道 #綠茶鮪魚泡飯,一直讓我想試做看看。今天工作結束的早,一時興起的拍了有點晃的午餐小短片。
這算是我自己的亂亂做版本,就分享給大家參考吧!
影片中我用約400ml的熱水沖泡約2茶匙的 #碧螺春茶粉,就是基本的兩人份茶泡飯茶湯。(突然好想要入手一支抹茶刷阿!) 白飯加了毛豆一起炊煮,準備一罐油漬鮪魚罐頭,和老公一人一半。再加碼兩匙的 #碧螺春茶香鬆,就是一碗飽足感十足又清爽好吃的茶泡飯料理了。
#覓幸茶旅季節限定團
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ⓎⓊⓃ 覓幸。退火組合
#青草茶與烏梅湯
今天的第二支小短片,來煮青草茶吧! 這款青草茶是有點薄荷微涼,很對我的口味。而且要大大強調 #不用再加糖 了,因為配方中有羅漢果、朋大海、陳皮、甜菊葉,所以自然帶有甘甜,非常好喝喔! (我們家三歲小兒不太敢喝青草茶,但是超愛酸梅湯。)
•這兩款茶包,覓幸採用了特殊低溫乾燥與烘焙技術的製程磨成粉,所以只需要把茶包丟入茶壺,加入熱水熬煮 #五分鐘,就能得到一壺完美的青草茶/烏梅湯了。烏梅湯包裡則是有另外附上一包烏梅,只需要加進兩顆烏梅一同熬煮即可。
•這次開團的退火組是用組合的方式開賣,想單獨選購的朋友也可以在網站上一同下單喔!
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