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忙碌的6月快結束了，大家還好嗎?

至從宣布停課之後，有人跟小田太太一樣也一直在家照顧孩子嗎？

一開始覺得趁機會可以陪陪孩子也好，結果疫情警戒一延再延，1打2太太我現在好崩潰😭😭

#覺得個人自由好珍貴
#近期食譜影片暫時停產了
#圖文不符之老公便當照

第一百零七部影片，Amber的AOW進階潛水員之路

烙野孩FB粉專：https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
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考到啦！
這次Amber要來考AOW進階潛水員證照～！

潛水是一項發展許久的全球性休閒活動，有完善成熟的組織，多年前，Allen學會潛水後，開始尋找國外各種不同的潛水勝地，發現原來潛水的世界這麼大啊～

潛水盛行的地區，很多都不在一般的觀光區域，甚至是只有潛水員才會去到那邊，相對的人遊客也比較少，可以更深度的認識各地區的景點。

Allen曾經去過泰國潛水，5天都住在船上，國際化的潛水地點，對於安全非常要求，也一定要看潛水員的資格證照，這是基礎能力的象徵。未來，我們一定會出國去各個地方潛水，所以這次Amber就來考證照啦～！

進階潛水員的專長項目很多，依Allen實際出國潛水的經驗，覺得重要的是"頂尖中性浮力"、"船潛"、"深潛"、"高氧"、"導航"，當然還有其他的專長，但這幾個是個人覺得比較重要的，每一項都要有清楚的認識跟經驗，大家一起出門其水時，才能獨當一面，不變拖油瓶～

為了讓大家看看外國的美麗，這次特別跟我們的教練，跟日大潛水的麵包教練取得外國潛水的影片，真的好不一樣～！希望我們之後都能夠到達這些地方。

日大潛水RIDA Diving (自由潛水專賣）：https://g.page/RIDADiving?share


對影片有問題可以在下方留言，有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。


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#outdoor#戶外
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二月底三月初，接連與八組受訪者見面，跑了高雄、台中、新竹、苗栗、還有台北的幾個地方。當時是覺得大家對於氣味的描述以及相對應的人生故事，也都是屬於他們自己的創作，他們願意分享、給予，那身為這整件事情始作俑者的我，理應要自己去承接、去咀嚼，但我沒有想到，這一趟對我而言，會成為如此富足的一段時光。


你們有沒有想過擦肩而過的陌生人，例如那些在捷運上坐在你隔壁的，他們其實可能過著超級有趣、獨特的人生，而這個世界、包括他們自己，都沒有發覺這份獨特？反過來說，覺得自己只是走過日常的你，在看似平凡的外表下，又有多少七彩眩目的光芒在那裡偷偷綻放？


生活便是無數這樣不可思議的片刻，有幸記錄下這些，極其珍貴！


謝謝：

▎高中夢想是成為農夫，目前投身NGO，最愛大蒜的 - 朱曉萱

▎活在自己泡泡裡，姿態平穩，最愛鄭有傑的育幼老師 - 謝亞珊

▎每天都在跟白文鳥講話，認真習醫的 - 林楚茵

▎從小自主投身客家戲曲，表演起來完全是另一個人，令人尊敬的表演者 - 陳怡如

▎身上有令人安心的自助餐味，熱愛自己工作的廚師 - 林佑容

▎我的髮型師之一，最酷的新手媽媽 - Migon

▎身上有「自由」味道的Migon之子 - Ziv

▎喜歡，甚至在壓力大的時候會讀《出師表》的未來好老師 - 曾雅庭

▎影響雅庭一輩子，教課的時候腹腔共鳴瞬間開最大的國文老師 - 蕭帆

▎我的十年好友，執著於舞台技術工作、彈bass很帥的 - 林哲甫

▎為環境保育理想屹立的叛逆女兒，目前在綠色和平組織上班的 - 蔡佩辰

▎養育三個孩子，講話超幽默並且富含哲理的佩辰之母 - 顏碧鳳（謝謝您教我台中腔的台語！）

▎珍藏著自己的嬰兒枕，每天都用鼻子點它，平常也有在自彈自唱的水瓶座大姐 - 陳姿尹

▎與姿尹一起經營一個家，講話感覺超聰明的科技業工作者 - 黃冠璋


我在這一趟學到了很多，包含人生的哲理、做人的姿態，以及如何去愛，這樣講起來，以後我的創作裡都會有你們了，真是害羞！


也要謝謝我的阿嬤 - 鄭李金花女士，永遠是那麼天真、笑得那麼燦爛，但又那麼堅毅地面對所有無常。她的氣味，是變動裡的永恆，是身為一個真實的、良善的人身上會有的味道。


最後一定要超級感謝：
導演＆一機攝影師：陳科翰
二機花絮攝影師：fotoallison
宜農的經紀小組：碧鈺、小妤
路過結果就協助拍攝了的：采穎好朋友


一起陪著我做這一系列某種程度上已經趨近於任性的記錄工作。


願大家都能不要忘記自己與身邊人的囡仔汗，並以自己的姿態驕傲地走下去。


收看MV：https://youtu.be/olEOQLafBzs
收聽串流：https://orcd.co/babysweat

#芳芳的三月 #囡仔汗 #BabySweat #鄭宜農
#致最親密的你

How to make Christmas gin 如何做聖誕琴酒



每年聖誕節我都會準備一瓶自製聖誕琴酒在家裡辦的聖誕派對上分給客人喝，這瓶聖誕琴酒通常銷量反應都不錯，也有很多人會來詢問我做法。既然今年無法實體分給親朋好友醉，就來線上分享獨醉醉不如眾醉醉。

不過我先自首，現在分享做法其實為時晚矣，聖誕琴酒最好在聖誕節前一個月釀製，但由於各種因素導致我火燒屁股才來分享做法，不過有釀總比沒釀好。


聖誕琴酒香甜順口，可以純飲也可以混通寧水，或者加到熱紅酒裡面調味。當然也很適合做成讓人越吃越飄的大人trifle乳脂鬆糕。光是打開瓶蓋聞一聞就足以讓人暈陶陶。

這瓶做好擺到明年味道更加香醇，新釀三天也頗有滋味，有興趣的人歡迎一起做做看唷！



食材準備：


-乾淨的玻璃瓶

-琴酒 （無廠牌限制，我平常都用Bombay Sapphire, 今年改用我私心最愛Plymouth Gin ）

-柳橙、黃檸檬 （兩者兼具更好）

-葡萄乾、各式果乾 （我用的是英國超市裡賣的一包已經混過的果乾，裡頭有紅白葡萄乾、醋栗、橙粒）

- 肉桂棒/桂皮、 綠豆蔻、丁香、肉豆蔻、香草莢等香料 （看家裡有什麼就抓什麼，個人覺得加一條香草莢下去味道升一級，但我自己也沒有哈哈）（也可以加薑片喔）

- 砂糖 （黃砂 白砂皆可，黑砂沒有試過歡迎各位探險家回報）




以上食材不是我藏私不想分享份量，是因為一切都很自由。理想上雜七雜八的東西約莫佔整瓶三分之一左右，甜度也是看個人喜好而定；我做的比較甜，因為我想拿來當飯後甜點酒，不喜歡太甜的人糖少加一點即可。


以上食材全部混合好之後靜置一個月左右可以開喝，大約三天就可以看到琴酒變成美麗的琥珀色。我這次翻箱倒篋發現去年還剩了一點點珍貴的酒底，喝起來溫暖帶點微辛，完完全全就是聖誕節的味道。




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#gin #christmas #christmasgin #merrychristmas



Music: Sleigh ride
Musician: Rook1e