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糖果🍬
7/1 (六)9:30-11:30 水晶棒棒糖
7/3 (ㄧ)9:30-11:30 彩色糖果印章
7/10 (ㄧ)9:30-11:30 泡澡貓棉花糖
7/15(六)9:30-11:30 泡澡貓棉花糖
7/19(三)9:30-11:30 太妃棒棒糖
7/22 (六)12:00 -14:00彩色糖果印章
7/30(日)16:30-18:30 水晶棒棒糖
麵包🍞
7/15(六) 17:00-20:00 龍貓手撕麵包
7/29(六)17:00-20:00 龍貓手撕麵包
基礎烘培🌸
7/1(六)12:00-14:00 格子蛋糕
7/8 (六)9:30-11:30 彩繪蛋糕捲
7/8 (六)12:00-14:00 老奶奶檸檬蛋糕
7/10(ㄧ)9:30-11:30 格子蛋糕
7/11(二)18:30-20:30 藏心磅蛋糕
7/12 (三)9:30-11:30 三色戚風蛋糕
7/15(六)12:00-14:00 不失敗棒棒球蛋糕
7/17 (ㄧ)9:30-11:30 老奶奶檸檬蛋糕
7/22(六)14:30-16:30 藏心磅蛋糕
7/24(ㄧ)9:30-11:30 職人版不裂杯子蛋糕
7/29 (六)14:00-16:00 菠蘿脆皮泡芙
餅乾🍪
7/1(六)14:00-16:00 龍貓棒棒餅乾
7/15(六)14:00-16:00 大眼仔冰箱餅乾
7/16(日)16:30-18:30 接單餅乾基礎實作
7/19(三)9:30-11:30 龍貓棒棒餅乾
7/25(二)18:30-20:30 大眼仔冰箱餅乾
糖霜🐳
7/22(六)9:30-11:30 職人糖霜調製應用
7/26(三)9:30-11:30 夏日甜點糖霜餅乾
7/29 (六)9:30-11:30 全素職人糖霜調製應用
7/29 (六)14:30-11:30 糖霜花圈
擠花🌹
7/2(日)16:30 自己設計蛋糕
7/5(三)9:30-11:30 多肉植物擠花杯子蛋糕
7/5(三)9:30-11:30 自己設計蛋糕
7/8(六)9:30-11:30 24花嘴裱花
7/8(六)14:00-16:00 多肉植物擠花杯子蛋糕
7/8(六)14:30-16:30 裱花杯子蛋糕 24進階
7/12(三)9:30-11:30 花形奶油霜杯子蛋糕
7/22(六)14:00-16:00 花形奶油霜杯子蛋糕
色彩學☘️
7/20(四)12:00-14:00 烘培色彩學ㄧ階
甜點🍩
7/15(六)9:30-11:30 可愛熊提拉米蘇
7/24(ㄧ)9:30-11:30 日式童果子
蠟燭🌼
7/13(四)12:00-17:00 擠花造型蠟燭
7/29(四)12:00-17:00 擠花造型蠟燭
翻糖🍄
7/15(六)14:30-17:30 翻糖芭比娃娃
7/17(ㄧ)9:30-12:30 造型糖花與上色
7/22(六)9:30 -11:30 翻糖禮物盒
7/24(ㄧ)9:30-11:30 卡哇伊小蛋糕
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肯瓊香料粉是經典的美國香料,俗稱紐奧良綜合香料 Cajun Spices,也可叫作卡疆粉,以加入大量的香料聞名,這集我們會介紹肯瓊香料粉(卡疆粉)的由來,以及肯瓊香料粉(卡疆粉)的配方,影片最後還有私房調製的肯瓊香料粉(卡疆粉)抽獎大方送喔~
0:43 肯瓊香料粉的由來
1:19 肯瓊香料粉為什麼叫卡疆
1:37 肯瓊香料料理
2:37 自製肯瓊香料粉配方
4:19 自製肯瓊香料粉試吃
4:45 肯瓊香料粉抽獎
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百里香(thyme)是香草料理的初學者入門款
百里香(thyme)不僅能燉湯、醬汁和燒烤料理等等
還能調製成色香味功能皆具的百里香茶
百里香這裡買
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Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
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香料QA 第21集
香料界的斜槓青年
👉百里香thyme
百里香(thyme)能為料理增添風味層次
沉穩持久又不會蓋過所有味道
不論是義大利菜、法國菜、地中海料理或美式料理
幾乎什麼配上百里香(thyme)都很搭。
法國烹飪中常用的香草束
基本款就是由百里香(thyme)、巴西里以及月桂葉組成
甚至是盛行於中東的綜合香料 za’atar
也是以百里香(thyme)為主要元素
百里香(thyme)成分中有麝香草酚
能用來驅蟲、沐浴、護髮、護膚和製作精油
還可以泡成花草茶止咳跟化痰
最後一樣會分享百里香(thyme)的種植小技巧!
快點開來看百里香(thyme)吧😆
0:00 百里香(thyme)開始
0:35 百里香(thyme)
0:51 古代的百里香(thyme)
1:17 百里香(thyme)品種
1:27 百里香(thyme)的料理應用
2:07 百里香(thyme)與中東綜合香料
2:14 百里香(thyme)的運用
2:54 種植百里香(thyme)
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