幾年前用鳳梨酥餅皮做過一款綠豆酥，頗受長輩們喜歡，朋友們也覺得好吃。
以往我也都會做鳳梨酥來送大家，但一直忘了自己沒有寫過文章來跟大家分享食譜，剛好今年我也是打算做鳳梨酥來送醫護人員，所以就拍照做了一下紀錄。
文章裡有奶素版、葷食版的配方，利用生糙米粉來製作，和全麥麵粉的香氣不一樣，大家不妨自己動手做看看，看自己喜歡哪個版本？
也要再一次提醒，若是做給糖友食用的，記得要測量食用前後的血糖哦！
文章分享：https://wenjoylife.com/blog/post/33468463
#請不用為醫護人員緊張
#他們都知道我今年要送手作鳳梨酥
#他們不介意哦！
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