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關於 豆仔魚好吃嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在豆仔魚好吃嗎這個產品中，有42篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #有詐騙有詐騙 這兩天， 有點忙碌⋯ 忙著去幫歪先生跑腿😭😭 跟閨蜜約好的午餐， 因為時間被耽擱， 都變成午茶。 閨蜜用了一顆肉圓， 把我誘拐到她家， 吃著、聊著⋯ 就到了煮晚餐的時間。 我好想吃⋯ 奶油炒香菇， 妳等等再教我一次～ 順便 再教我煮味噌湯， 我上次煮～ 鹹 到 爆 😄 （朋...
　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮，也在其Youtube影片中提到，原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的？！ （但如果你是___族群，還是要注意哦！） ☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心！ ☞咖啡好處＆壞處懶人包＋鈣多多食譜！： https://tw.osparks.com/player/245/8324 ☞其他愛撥營養小知識 ： 咖啡好處也太多，...

「豆仔魚好吃嗎」的推薦目錄：


豆仔魚好吃嗎 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-28 19:55:16 有 112 人按讚
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#有詐騙有詐騙

這兩天，
有點忙碌⋯
忙著去幫歪先生跑腿😭😭

跟閨蜜約好的午餐，
因為時間被耽擱，
都變成午茶。

閨蜜用了一顆肉圓，
把我誘拐到她家，
吃著、聊著⋯
就到了煮晚餐的時間。

我好想吃⋯
奶油炒香菇，
妳等等再教我一次～
順便
再教我煮味噌湯，
我上次煮～
鹹
到
爆
😄

（朋友是⋯廚房小白）
（有障礙的那種😂😂😂）
（誰知道味噌只能➕一點，我加了半包😀）
（姐！應該只有妳不知道吧😆☺️）

然後，
她工作的電話一直來，
我就自己在那邊，
開冰箱！
備菜！

瞬間⋯
就煮好三菜一湯😄😄😄😄😄

#菲比到妳家系列報導
#為啥有幾個盤子那麼眼熟嗎？
#因為我喜新厭舊把盤子丟到閨蜜家去😀😀

#毛豆鬧雞
清掉閨蜜家冰箱，
冰在角落的冷凍毛豆，
加些雞胸肉，
炒一炒而已，
因為有孩子，
只能加鹽，

（結果她女鵝，超愛這道菜）

加炒蛋、粗粒黑胡椒、辣椒末，
也蠻好吃的。

#吻仔魚蔥花蛋

蒜末爆香後，
加入吻仔魚炒香，
並加蔥花拌炒，
倒入蛋液裡，
煎至金黃即可。

（油量要多一點，才會香呦❤️）

閨蜜👭很懂我，
知道我很好被誘拐，
高招👍🏻👍🏻

#奶油炒香菇（文中的人物恰好是閨蜜）
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/1444245342308180/?d=n

#心甘情願被詐騙
#知道絕對不能用使喚我的方式
#一顆肉圓換一餐

希望我們，
都能遇到心貼心的朋友，
用善良打動善良，
用溫柔珍惜溫柔。

#菲比的小廚房
#閨蜜
#不打擾彼此的生活
#珍惜在台灣的時間

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豆仔魚好吃嗎 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-01 13:27:39 有 3,691 人按讚
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哥哥除了辣，什麼都吃，什麼都好！ 🤣（我建立起來的煮飯成就感，就是哥哥太好養了。）

啾吉比較挑食，從他吃飯看得出來，喜歡的就專攻，不喜歡的就閃遠遠。

為了讓他不要侷限在特別喜好裡，不感興趣的食材，我就要再挑戰用其他調味，或是做法，引起他的興趣。

原本他不愛吃豆腐，但我發現他特別喜歡肉燥，前天～我就做了一碗「肉燥滷豆腐」。

熱騰騰的端上桌，他先是要了喜歡的魚還有高麗菜；但那碗香氣撲鼻的滷豆腐，放在面前難以抵抗，他好奇的探頭往前聞聞味道。

「媽媽，這個。」他喜歡肉燥，順水推舟的吃了一口滷在一起豆腐。

「阿吉，好吃嗎？」他沒空理我，津津有味的扒著飯；我看到豆腐安然過關，內心暗暗竊喜。

這也是我若在家 ，就想開伙自煮晚餐的原因之一，即使不厲害；總歸家常菜，大人小孩聚在餐桌，那種溫暖的凝聚感，即使是累也想做出來的。（笑）

·
啾吉班上在一週前交接換了新老師。

老師與他們相處了幾天，告訴我他好像會挑食，特別喜歡吃特定的食物。

「對對，他喜歡吃魚，還有本身味道不重的蔬菜。」

［啊！說到吃魚。」老師難掩笑意和我說「昨天午餐有吻仔魚！結果～啾吉聽到有魚，很開心的跑過來。

往前一看，這條魚怎麼跟他想的不一樣，又驚又慌的落跑。

👶🏻「我不要吃蟲蟲！我不要吃蟲蟲！」

#腦中充滿了畫面感 #吻仔魚又是新的挑戰

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豆仔魚好吃嗎 在 Facebook 的精選貼文

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2021-08-30 13:03:04 有 594 人按讚
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「Camaron白晶蝦+海鮮+肉品」中秋節烤肉團！
#海鮮_多種肉類新品

👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
中秋節快到了，大家有安排中秋節烤肉嗎? 可以考慮這次Camaron白晶蝦+海鮮+肉品的團購喔。 都是冷凍的很方便保存。只要8/30~9/1下單並完成付款,中秋節前到貨。

👉團購優惠(9/5結單)
1)單筆訂單購滿2000元 免運費 +頂級挪威薄鹽鯖魚片*1片
2)單筆訂單購滿2900元 贈國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1支
4)單筆訂單購滿5000元 贈北大西洋極凍野生厚切鱈魚 (大比目魚)*1包
*贈品不累計贈送
*免運組合不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案

❤️必嘗清單
我最推薦必嘗的是: 「白晶蝦、厚切肋眼牛排、白晶蝦、干貝、鯖魚片、松阪豬、氣冷雞熟凍星級燻雞」，鮮美可口。若有選擇困難的朋友，可以參考我的必嘗清單。

❤️$2509一輪明月團圓套餐(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐1，適合中秋烤肉，也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大 500公克*2盒
2.特製烏魚子鴨胸250公克*1片
3.高緯度Shishamo柳葉魚300克*1包
4.菲律賓野生特級軟絲200-300克/隻 (2入)*1組
5.野生肥厚秋刀魚(3入)400克*1包
6.特級鮪魚腹排250克*1包
7.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻

❤️$2799卡馬龍今晚來點日式燒烤(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐2，適合中秋烤肉，也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大500 公克*2盒
2.特級鮪魚腹排250克*1包
3.特級午仔魚一夜干 300公克*1包
4.智利極凍厚切鮭魚菲力 150公克*1片
5. 特製烏魚子鴨胸250公克*1片
6.菲律賓野生特級軟絲 200 - 300 公克 2入*1組
7.A5和牛漢堡排(2片)200公克*1包
8.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻

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#辣媽必買清單
📌白晶蝦吃起來有什麼不一樣？(必買)
Camaron最有名的就是他們的白晶蝦，廠商在南美洲的自有蝦場，引進太平洋海水，採用低密度自然養殖。捕獲上來後，立刻急速冷凍，送到台灣。通過ASC水產養殖管理委員會認證(由荷蘭IDH監督)、SGS檢驗，國內許多知名飯店如：君悅飯店，香格里拉大飯店…等，皆採用Camaron白晶蝦。
這款蝦子的風味特別濃郁，肉質比較緊實彈牙，帶點清脆的感覺。我最喜歡用『氣炸方式料理』，也喜歡用平底鍋簡單煎一下，用蒜頭鹽巴調味就好。
**只要顏色變了，看起來熟了就要立可起鍋，不要過度烹調，就可惜了這蝦子原本該有的甜味與口感喔！

📌美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排(必買)
喜歡吃牛排的朋友，可以考慮這款厚切肋眼喔，它油花分布均勻，份量十足，一片300克。簡單用海鹽、黑胡椒、義式香料調味一下，鐵鍋大火燒透熱，下鍋兩面油煎1~分鐘後，轉小火煎至喜歡的熟度，超好吃的。

📌北海道干貝(必買)
這個好好吃！！是日本漁業協會認證過的，肉質很鮮甜，食材好只需要乾煎，就非常好吃了。
料理干貝時，要注意烹調時間不要過長，才可以吃得出鮮嫩喔。

📌頂級挪威薄鹽鯖魚片 (必買)
這個便宜又好吃(一片59元)，是我們家冷凍庫的常備菜。只要放到氣炸鍋裡面氣炸，烘烤或直接乾煎，表皮酥酥脆脆的，配個白飯小菜，就是餐廳裡的『鯖魚定食』了！

📌氣冷雞熟凍星級燻雞(必買)
這個整隻的燻雞(1KG)，味道嘗起來，是小時候傳統菜市場賣的切片燻雞味道，肉質軟嫩不爛，而且有點QQ的。吃得到雞肉的鮮甜，也吃得到煙燻的香氣。1隻1公斤的大小，很適合小家庭1餐的份量，不用擔心吃不完，會有剩菜。
且是已經烤熟的燻雞，買回家，簡單復熱就可以上桌(烤箱加熱、或電鍋蒸、或水蒸)。非常適合忙碌的現代人，尤其適合職業婦女，下班後，快速從冰箱取出，放進電鍋加熱，十幾分鐘後，就有晚餐的主食。大推，一定要買。

📌西班牙頂級松阪豬(必買)
這松阪豬還滿厚實的，只需要鹽巴＋黑胡椒簡單調味(或者用醬油麴醃漬)，醃漬30分鐘，就可以氣炸，快速又好吃。 如果家裡有水波爐，可以用過熱水蒸氣烘烤，還可以保留松阪豬的水分，吃起來超水潤喔！

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#烤肉必備肉品
📌西班牙黃金梅花豬肉片(新品)
中秋烤肉，一定要有豬肉片(夾土司)，只需要烤肉醬，醃漬30分鐘，就可以烤肉了。若不烤肉，也可以用氣炸、烤箱烘烤、或爐火煎，快速又好吃。 如果家裡有水波爐，可以用過熱水蒸氣烘烤，還可以保留肉片的水分，吃起來超水潤喔！

📌美國安格斯特選Choice 雪花牛烤肉片(新品)
中秋烤肉，另一款必備的肉品是牛肉片，這次團購的牛肉片，是雪花牛烤肉片，肉質、油花分布均勻。有一點點肉筋，但是加熱後，不影響口感，因為肉片中釋放出的油脂，配上肉汁，整個烤肉片還是非常軟嫩喔。

📌特製烏魚子鴨胸(新品)
鴨胸，在西式餐廳中，是頂級食材之一，吃法與做法，都跟牛排很像。先用很熱的鍋子，將鴨胸外表，煎至金黃色，尤其是鴨皮部分，再將鴨胸放入180度預熱好的烤箱，烤至個人喜好的熟度。如果有水波爐，可以使用水蒸氣烘烤功能，讓肉質保持水嫩。

📌紐西蘭法式帶骨小羔羊排(新品)
帶骨小羔羊排，也是西式餐廳的頂級食材之一。
這個帶骨的小羔羊排，用不同的辛香料，可以做出不同味道。例如: 迷迭香+蒜粉+海鹽+黑胡椒+紅酒醋+橄欖油，可以醃出法式餐廳的味道(可以搭配紅酒佐餐)。若改用孜然粉+紅椒粉+海鹽，就可醃出新疆烤肉串的味道(孜然跟羊肉超搭的)。如果喜歡中式的，只要用醬油+蒜末+薑末+五香粉+(辣)豆瓣醬，就可以囉。
買回家後，用自己喜歡的辛香料+調味料(或參考上面的建議)，醃一晚上入味，再用鍋子小火煎，或烤箱烘烤至想吃的熟度。

📌氣冷雞無骨雞腿排 (產銷履歷)
雞腿排是我家冷凍常備品，這款雞腿排，是沒有醃製的，因此料理上更有彈性，強烈建議多買一些回家放冷凍，要吃時，不論是簡單的做成蜜汁雞腿，或做成迷迭香烤雞腿排，或日式照燒雞腿排，都很方便。另外這是有產銷履歷的雞肉，大家可以放心。

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#其他頂級海鮮
📌加拿大波士頓龍蝦
每隻重量達650克，中秋團圓來隻龍蝦，整個超彭湃的。可以蒸熟後，簡單加上檸檬汁或沾醬油或美乃滋，就很美味。另外，也可以像我之前做過的龍蝦海陸總匯披薩，超美味的。如果喜歡烤箱料理，買回去，建議可以用廚房剪刀去除兩個大螯後，將肚子殼剪開，塗上奶油，撒上鹽、黑胡椒調味，再加些起司，放入烤箱烤熟，也是一道大菜。

📌秋刀魚(中秋限定商品)
中秋烤肉，海鮮一定要有秋刀魚，將秋刀魚海鹽調味後，用鋁箔紙包起來，放在烤網上烤熟，很簡單料理。它肉質細緻肥美，不需過度調味，就很好吃。

📌海鱸魚菲力(我家必備)
這個也很方便料理，還滿大一片，因為已經去骨，給小朋友吃，不用擔心魚刺問題，很推薦家中有小小孩的朋友，用來煮魚湯又方便又好喝！

📌北大西洋極凍野生厚切鱈魚
這款鱈魚，肉質細緻軟嫩，入口即化。不論做中式或西式，都很適合。

📌特級鮪魚腹排
這是台灣產的鮪魚腹排，若是鮪魚老饕，都知道腹部因為有適度的油脂，是最好吃的部分。這是本次新品，喜歡魚肉作主食的朋友，可以挑選這款試試看。如果喜歡日式吃法，可以做成味增鮪魚，味道也不錯。

📌菲律賓野生軟絲
這個軟絲，很新鮮軟嫩，用川燙的最簡單，搭配台式五味醬或蒜蓉醬，就好好吃。

📌智利急凍厚切鮭魚
有4種重量與部位選擇，鮭魚含有豐富的omega3的油脂，對我們很好。買回家，可以醬油蔥燒、或用奶油+大蒜+檸檬+鹽醃製鮭魚後，用烘焙紙包起來，再加上一些小番茄，放入烤箱烤熟，就是一到簡單的西式料理。如果喜歡日料，可以做味增鮭魚。
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👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
👉團購時間: 2021/9/5結團
👉運費: 黑貓冷凍宅配， 滿2000免運，未滿收$200，外島不寄送。
👉出貨時間: 7~14個工作天, 本團於8/30~9/1下單,可保證於中秋節前到貨,如有需要在中秋節前收到,建議盡早下單唷!
👉付款方式: 信用卡/ATM虛擬帳號
👉廠商客服:
聯絡信箱：sales@camaron.com.tw、
客服諮詢@Line： @camaron(帳號有含@）、
電話：02-27047715

📌注意事項: 生鮮商品不適用於七天鑑賞期，請於收到貨品後立刻檢查，若有瑕疵請立刻聯絡廠商喔

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豆仔魚好吃嗎 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最讚貼文

Cook4fam 益家煮 By Cook4fam 益家煮

2020-10-21 18:30:10 有 1,477 人看過 有 46 人喜歡
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原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的？！
（但如果你是___族群，還是要注意哦！）
☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心！

☞咖啡好處＆壞處懶人包＋鈣多多食譜！：
https://tw.osparks.com/player/245/8324

☞其他愛撥營養小知識 ：
咖啡好處也太多，喝起來？？
https://youtu.be/wz-Rg0i_bBA

原來超商蔬果汁根本是大魔王！別再以為健康了
https://youtu.be/C0lH9VY4rpo

✍參考文獻：
[1] 美國腸胃權威，飲食建議中保留火燒心(heartburn)的人要避開咖啡
https://gi.org/topics/acid-reflux/
[2] 但2019年IF為3.950的Gastroenterology & Hepatology胃腸病與肝病學期刊，認為咖啡導致胃食道逆流的研究還不夠全面，也不認為飲食中移除咖啡就能避免胃食道逆流（強調其他生活習慣的重要--如同我們影片中所提的！）。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886414/
[3] IOF強調鈣&D3＆蛋白質的足夠攝取，以及運動!!!!才是預防骨鬆的關鍵(完全沒提到咖啡)
https://www.iofbonehealth.org/preventing-osteoporosis
[4] 喝咖啡確實會流失鈣，骨鬆機會有可能提升
https://academic.oup.com/aje/article/178/6/898/108688
[5] 但跟骨折沒有正相關
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=wikoff+caffeine+adverse+effects
[6] 停經後的鈣怎麼了&怎麼辦--by康健
https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=2088
[7] 所以停經後的女性務必要注意哦！且每天要攝取1200mg的鈣！
https://www.bones.nih.gov/health-info/bone/bone-health/nutrition/calcium-and-vitamin-d-important-every-age
[8] 台大學長的好食課文章推薦！咖啡因不會使鈣質吸收變差哦！所以可以喝拿鐵！
https://www.learneating.com/nutrition/rumor/【營養迷思】喝咖啡怕骨質疏鬆嗎？營養師用科學/
[9] 含鈣量高的食物！
乳製品（鮮奶、優酪乳、優格、起司）、蝦米、吻仔魚、小魚乾、板豆腐、豆乾、干絲
https://www.learneating.com/category/special-topics/ca-supplement/
[10] 本身已經有高血壓跟糖尿病診斷的話，建議不要喝咖啡哦！
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14967827/
[11] 咖啡與戒斷症
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430790/
[12] 咖啡因如何在人體中代謝，對人體的影響（黃嘌呤）
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK223808/
[13] 喝咖啡牙齒會變黃
https://meridian.allenpress.com/operative-dentistry/article/40/3/235/206060/White-Diet-Is-It-Necessary-During-Tooth-Whitening

#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡

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Cook4fam 益家煮

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「吃什麼？」，「怎麼吃？」，「資訊正確嗎？」 無論這個家是一個人、兩個人、還是一桌人， 資訊霾害的nowadays， 營養師愛撥在5分鐘短片中， 教你輕鬆吸收營養、學正確知識！ 益家煮 Cook for Fam(ily) ， 營養、烹飪、食物科學，正確的有益思知識 助益每個家裡的煮夫煮婦⁽ ¨̮⁾⁽¨̮ ⁾ 做出好備、美味又絕對健康的滿分料理 ? ☻ 醫學之父希波克拉底曾說：「讓食物成為你的食補 (Let thy food be thy medicine)」 跟著益家煮Cook4Fam一起 cook what you learned, and cook for fam.！ 歡迎追蹤fb粉絲團，愛撥會繼續努力散播營養散播愛： https://lihi.cc/3WdK6
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豆仔魚好吃嗎 在 老外看中國、老外看台灣 | A Laowai's View of China & Taiwan | 郝毅博 Ben Hedges Youtube 的精選貼文

老外看中國、老外看台灣 | A Laowai's View of China & Taiwan | 郝毅博 Ben Hedges By 老外看中國、老外看台灣 | A Laowai's View of China & Taiwan | 郝毅博 Ben Hedges

2020-04-18 20:00:06 有 12,889 人看過 有 848 人喜歡
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【老外看台灣】推出新單元了！在新節目裡，英國主持人郝毅博將挑戰台語，跟觀眾一起學習有趣的台灣俚語，並探索背後的有趣故事和含義，趕快來看看！
【更新版說明】感謝網友反饋，這集影片裡有個典故有誤，為了避免誤導觀眾，我們重新出了更新版，不好意思，謝謝大家?‍♂️

#老外看台灣 #全新單元歡迎分享 #台語講起來
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老外看中國、老外看台灣 | A Laowai's View of China & Taiwan | 郝毅博 Ben Hedges

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新唐人「老外看中國」、「老外看台灣」系列節目始於2012年，由香港出生、英國成長，目前定居美國的老外郝毅博（Ben Hedges）主持。郝毅博幼年隨父母在香港生活過一段時間，之後畢業於英國倫敦大學亞非學院中文系，曾到台灣學習中文，赴美發展後，娶了一位東北姑娘，所以與中港台的緣份有點深！ 老外節目向以輕鬆、娛樂方式上分析嚴肅議題、針砭時事，但由於反共立場堅定不移，節目經常遭到審查黃標，郝毅博的家庭也經歷幾次中共的威脅。觀眾們透過節目瞭解洞析事實的真相，一直是支撐我們繼續下去的原因！ 工作相關事宜：[email protected] 老外捐款網站： http://bit.ly/ToLaoWai
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豆仔魚好吃嗎 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文

香料老司機 Rex By 香料老司機 Rex

2020-03-25 19:37:39 有 5,543 人看過 有 134 人喜歡
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Hi 大家!我是Rex
我終於在印尼出櫃了!(誤
這集印尼香料地圖
完整記錄我在印尼
將印尼白荳蔻運回台灣的前置作業
還有印尼流動攤販

0:00 白荳蔻開始
0:24 印尼白荳蔻出貨作業
1:47 在印尼沒帶翻譯如何溝通
2:20 印尼人唱歌
4:16 在印尼裝貨
5:20 印尼貨櫃場
5:36 奇妙的印尼流動攤商
7:26 奇妙的印尼流動攤商
8:29 印尼貨櫃工裝櫃

因為新型冠狀病毒蔓延
#印尼香料地圖 系列
會暫停更新一趁子@@

等世界恢復健康與和平
我再到印尼去
介紹印尼超商零食pk、印尼貨幣的故事、印尼爆正點街邊美食開箱

記得要訂閱
並開啟小鈴鐺
才不會錯過之後的影片唷
我們下個影片見 :）


✨印尼香料地圖系列✨

【印尼香料地圖#1】
開箱印尼泗水最恐怖旅館！｜Agoda評價都是騙人的？！
https://youtu.be/AiTW33tWByQ

【印尼香料地圖#2】
在印尼白荳蔻產地轉角遇見老狐狸｜香料進口商日常
https://youtu.be/eM2q1JLFzlY

【印尼香料地圖#3】
去印尼泗水傳統市場走走｜印尼的攤販都這麼嗆嗎
https://youtu.be/fK8RwJlohXA

【印尼香料地圖#4】
在印尼無神論是違法的？！｜印尼的宗教都得寫在身分證上？！
https://youtu.be/nRVTtf0A2Hs

【印尼香料地圖#5】
擅闖印尼胡椒小島｜長達13小時身曝險境
https://youtu.be/tIeKUohvqVQ

【印尼香料地圖#6】
印尼泗水的香菸工廠博物館｜你知道印尼香菸裡面加了什麼嗎？
https://youtu.be/apvV8ni3FLA

【印尼香料地圖#7】
印尼海邊超萌貓咪大戰爭｜印尼吻仔魚的產地大公開
https://youtu.be/Wsue94WsCWE

【印尼香料地圖#8】
印尼農家特調飲料，我受不了啊｜印尼紅蔥頭產地開箱
https://youtu.be/rT9GBHKr-NY

【印尼香料地圖#9】在印尼牙齒痛到爆炸｜印尼牙醫體驗
https://youtu.be/s8Kb2lCzqSc

【印尼香料地圖#10】印尼400噸白胡椒倉庫｜和臉一樣大的蛤蠣｜印尼白胡椒比這輩子吃得白飯還多
https://youtu.be/z6jRa6b-iMM

【印尼香料地圖#11】印尼公路旅行大概就是這樣吧!?｜印尼白荳蔻產地採購實錄｜印尼好大我要累死了
https://youtu.be/UsFnITZM5i8

【印尼香料地圖#12】不會半句印尼話還跑到印尼買香料!?｜印尼香料產地採購日誌｜和香料進口商一起到印尼買白荳蔻｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/z7Uj18B3pBA

【印尼香料地圖#13】印尼必吃的街邊美食沙嗲羊肉｜印尼人教你沙嗲道地吃法｜印尼的沙嗲真的好吃到噴淚｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/tR4n_OM42sU

【印尼香料地圖#14】超無聊的6個印尼極短篇｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/kpx_424-cP0

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#印尼出櫃實錄 #印尼白荳蔻 #味旅 #rex #印尼香料地圖 #香料進口商日常

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香料老司機 Rex

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我們是來自台灣的香辛料品牌， 在這裡你可以找到很多香料的知識、用法， 有時也會分享香料商的一些小小秘辛， 想知道任何香料知識都歡迎留言敲敲碗， 如果你想要更了解我們在做什麼， 記得在留言前加上 #欸Rex　唷！
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社群媒體上有些相關的討論：

豆仔魚好吃嗎 在 [問題] 午仔魚？烏仔魚？豆仔魚？這是什麼卵？ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者pandacc (hey)
看板cookclub
標題[問題] 午仔魚？烏仔魚？豆仔魚？這是什麼卵？
時間Thu May 14 00:17:06 2020

午仔魚跟烏仔魚豆仔魚是同一種嗎？

很多名稱，都台語（暈）

這是卵嗎？覺得好像是：）



但已經吃掉了


剛查資料，查到這個

有點嚇到



也有點生氣，食安都不安全了，要怎麼從飲食中攝取健康？


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.170.98 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589386628.A.610.html
→ dt0312: 2011年的新聞? 05/14 00:21
→ mandyjasmine: 就是找比較可靠的來源，還有分散風險，不同魚種輪 05/14 00:47
→ mandyjasmine: 著吃，不同的店或產地購買，現在就只能這樣了~ 05/14 00:47
推 john124: 看照片有點像午仔魚（貴），烏魚跟豆仔魚比較種類比較接 05/14 00:55
→ john124: 近，有蛋烏魚超級貴，沒蛋的烏魚跟豆仔魚都很便宜，2011 05/14 00:55
→ john124: 年的新聞我覺得參考就好，而且生活中所吃的深海魚類也是 05/14 00:55
→ john124: 有重金屬的問題，還有一些無毒魚如果攝取過多海中有毒藻 05/14 00:55
→ john124: 類也會有毒，不勝枚舉，所以吃個魚個人建議不用太緊張唷 05/14 00:55
→ john124: ～ 05/14 00:55
推 ruka660101: 照片是午仔魚 05/14 01:14
→ luche: 照片的看起來太好吃了吧 05/14 05:45
推 yuurei: 盡量買有檢驗過的養殖漁或店家 05/14 08:49
推 IanLi: 照片是午仔魚，另外合法養殖的POPs可能還比被污染的野生魚 05/14 12:37
→ IanLi: 還少。 05/14 12:37
推 bib963: 家裡養午仔魚，午仔魚很嬌貴動不動就生病 一生病真的是集 05/14 13:35
→ bib963: 團自殺，養殖過程多少會下藥 無良業者當然會提高產值直到 05/14 13:35
→ bib963: 最後還是持續放藥，我們通常捕捉前兩個月停藥，讓魚兒自 05/14 13:35
→ bib963: 行代謝藥物，上岸前會先補一兩隻先送驗有無藥物殘留才會進 05/14 13:35
→ bib963: 行出口哦 05/14 13:35
推 bib963: 而且就如樓上說的 野生反而污染殖更高，自己養魚的，我反 05/14 13:42
→ bib963: 而不太吃海魚或者野生魚～ 05/14 13:42
推 balius: 野生的污染會不會比較多不確定，但受到的影響比養殖難以掌 05/14 15:57
→ balius: 控應該是很正常的，也就是說養殖還會抽樣查驗有沒有什麼超 05/14 15:58
→ balius: 標，野生的可能完全不知道有什麼就直接進了肚子 05/14 15:59






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別名─豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚、大鮻、粗烏(澎湖) ─ ─分佈狀東、、南、北、東北、澎湖、小─ ─ 60cm 合料理魚肉口感似棉,味煎蛋的蛋氣,合、煎或加一煮湯。

#88. 舌尖上的人生廚房：43道料理、43則故事，以味蕾交織情感記憶，調理人間悲歡！

... 正是吃蚵的好季節,有機會去東石一定得嘗鮮,但東石還有一種魚特別好吃, ... 紅燒豆仔魚 2人份材料豆仔魚/2條薑絲/少許蔥段/少許調味料食用油/少許砂糖/1匙黑醋/1匙.

#89. 大富翁談戀愛 - 第 158 頁 - Google 圖書結果

... 每次都會點她最愛吃的菜脯蛋、魯肉、豆仔魚、炒劍筍,而且她還一次可以吃三碗粥。嗎? ... 很好吃。」她不想掃興,趕緊夾了一塊爌肉放入口中,她以前最愛吃爌肉, ...

#90. 親子分aph - 2023

腸胃炎可以吃蛋嗎. 新年聖經經文. ... 美廉社水餃好吃嗎. 杜比亞蟑螂開箱照. 古米兒好吃 ... 豆仔魚. 中壢焗烤吃到飽. 速配鼎國際股份有限公司. 鬼門圖文作者. 商業局.

#91. 豆仔魚料理方法 - 愛食網

找到了豆仔魚料理方法相关的热门资讯。 ... 是烏魚洄遊到臺灣西南海域的季節，也是美食饕客享受烏魚美食的好時機，烏魚的料理很多，傳統料理中 ... <p>除了蒸魚好吃外.

#92. 好吃37：到朋友家吃飯！理想的家與飲食生活 - 第 31 頁 - Google 圖書結果

好吃 研究室 ... 煮好喜歡的麵條,直接淋上完成的作法4即可。 6.可當天享用,或冷卻後置入冰箱冷藏一天更入味。 ... 香魚也可以換成虱目魚、豆仔魚等。 2.

#93. 烏秋日記 - Google 圖書結果

... 來源但是吃起來總是覺得怪怪的真正的老饕就知道,好吃的是小小隻的海水吳郭魚,和醬油一起煮,魚肉又鹹又甜,才是極品還有那「烏魚」、「豆仔魚」「豆仔魚」、「虱目 ...