[聖地之夏] 長屋裡的うてな喫茶店：大阪中崎町的昭和再生 / 李長潔
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#文青聖地 #一定要配爵士樂 #大阪還有很多地方好玩啊
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就在梅田的東方不遠，有處看起來盡是老舊屋舍的區域，叫「#中崎町」，這裡在二次戰爭時期躲過的轟炸破壞，倖存部分「#長屋」，在周遭蓋建現代化大樓後，形成被現代環繞的老舊昭和風情。
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■ #文青風格小店區
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在近年的老屋再生風潮下，大阪有許多地方都將如中崎町般的舊街，改造成富有懷舊風格的新興住商混合區，像是 #南船廠、#堀江、#空堀、#中崎町、#豐崎等。自2000年開始，這些稍微離開一般市中心的地帶，因為特殊的懷舊風味，而形成一種新的商業模式(當然現在看來是很普通啦)，即「文青風格小店」。
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這類文青風格小店，特徵是經營者通常為「具有個志向目的的零售者」，他們透過彈性開業、斜槓兼差、小眾化等策略來應對小店在經濟上的脆弱性。大阪市立大學的研究者牛場智(2008)，調查了中崎町的商業行為，發現這裡共有「生活雜貨」、「服飾」、「藝廊」、「餐廳」、「其他」等5類，且相當強調「手工製作」，成為近年文創潮流的起源地帶。直到2014年為止，中崎町共有74家長屋成為販售著生活風格的文青小店(ヨハネス・キーナー，2014)。
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■ #中崎町長屋歷史
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這些舊舊的長屋，究竟是甚麼？而中崎町長屋群又是怎麼發展成的呢？長屋指的是一棟建築物中，有多套獨立的居住空間，是一種日本傳統的集合住宅。長屋多位於城市中的住宅區，一般出現在主要街道的後面，住宿者常為小販、工匠等勞動階層。明治7年梅田車站落成，中崎町誕生，當時支撐著大阪都市發展的勞動人口漸漸形成這個居住區，幸好此區躲過了昭和20年的大空襲(前田陽子、瀬田史彦，2012)，我們才得以一見現代大阪發展時期的模樣。
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■ #うてな喫茶店
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我們去了うてな喫茶店，是一個十分完整的長屋空間，為中崎町5間最具風格的咖啡店之一。招牌並不明顯，木造的門框與毛玻璃透著溫暖的微弱燈光，不仔細看，還以為是一般私人住家，要有點勇氣才敢將門推開。溫文儒雅的老闆和緩地沖著深焙咖啡，濃烈的咖啡香味瞬間充滿老式情歌般的懷舊空間。夏末的氣溫微涼，電風扇吹出潮濕空氣裡有個典雅的霉味，好喜歡。
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今天的中崎町，已然是大阪文藝店家最密集、空間最有懷舊味道的文創區域，從1997年初期的「#樂之蟲」、「#創德庵」、「#天人」面對著當地居民的質疑，深怕年輕人的商業進駐，會干擾安靜的生活；到現在住商融洽地合作創新、區域活化，住在這裡的奶奶都說：「以前這裡晚上很暗，但現在有了店鋪後，感到十分安心，生活也更有意思了」。我想，這是很貼心的文創，不，這是感同身受地扎根生活。
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#參考文獻:
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1. 前田陽子, & 瀬田史彦. (2012). 中崎地区における新しい店舗と既存コミュニティの関係に関する一考察. 都市計画論文集, 47(3), 559-564.
2. 牛場智. (2008). e リテイルと 「新しい街」 との関係. 流通研究, 11(1), 39-53
3. 趣旨説明, 藤塚吉浩, 日野正輝, 西原純, & 阿部和俊. ジェントリフィケーションと現代都市の形態変化(2014).
豐崎等 在 豐崎愛生 - Facebook 的推薦與評價
豐崎 愛生（1986年10月28日－）是一位日本女性聲優。Music Ray'n所屬。德島縣板野郡北島町出身。血型是AB型。身高169cm。 特色音質很高，豐崎活用了其音質特色主要演出 ... ... <看更多>