豚バラ大根のビール煮のご紹介です!
週末に挑戦して欲しい、
男が作れたらカッコいいレシピ。
名付けて、週末チャレンジ!!
ビールで煮込んで柔らかジューシー!
誰でも手軽に柔らかジューシーに仕上がります!
少し煮込んでから一度火から離して冷まして、
再度煮詰めると味が中まで入り込みます。
煮汁が大根に染み込んで旨過ぎぃ〜
あなたもビール煮デビューしてみませんか?
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉ブロック:400g
大根:1/2本
玉ねぎ:1/2個
生姜:1片
サラダ油:大さじ1
ゆでたまご:2個
青ねぎ:お好みで
(A)
ビール:1缶(350cc)
水:200cc
(B)
砂糖:大さじ3
醤油:大さじ3
ケチャップ:大さじ1
塩:適量
胡椒:適量
■ 手順
1. 生姜と玉ねぎはみじん切りにし、大根は半月切りにする。豚バラ肉ブロックは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンに油を引かずに豚バラ肉を焼き、全体に焼き色が付いたら一旦取り出す。
3. 空いたフライパンにサラダ油を引き、玉ねぎと生姜を炒め、しんなりしてきたら豚バラ肉を戻してさらに炒める。
4. (A)を加えて沸騰させたら大根、ゆでたまご、(B)を加えて、中火で30分ほど煮込む。
5. 器に盛り付け、お好みで青ねぎを散らしたら完成!
■ 調理時間
45分
■ カロリー
2085kcal
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜 DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ———————————————————— アプリのダウンロードはこちら https://goo.gl/sfoJQZ ———————————————————— ▷チャンネル登録 ht...
「豚バラ大根 ブロック」的推薦目錄:
豚バラ大根 ブロック 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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《レシピの詳細はこちら!》
豚肉はブロック肉を使うことで満足感UP♪オイスターソースがしっかりと絡み、ご飯が進む一品です。ぜひお試しください!
■材料 (2人分)
・豚バラブロック肉 250g
・れんこん 150g
・ごま油 大さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
【☆調味料】
・水 250cc
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ2
・しょうが(薄切り) 2枚
■手順
⑴ れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして横1.5cm幅に切る。水にさらして水気を切る。
⑵ 豚肉は1.5cm幅に切る。
⑶ フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。れんこんを加えて油が馴染むまで炒める。
⑷ 水を加えて煮立て、アクが出たら取り除く。残りの☆を加えて弱めの中火で熱し、ふたをして10分程煮る。ふたを取り、水分を飛ばしながら煮る。
⑸ 器に盛り、細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/206710162327601556
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら!》
じゅわっと染み込む!大根と鶏肉のオイスター煮
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旨みしみしみ♪大根と春雨のオイスター煮
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こってり味でご飯が進む!たけのこと豚バラのオイスター炒め
https://delishkitchen.tv/recipes/145699047427015075
豚バラ大根 ブロック 在 GOHAN Youtube 的最佳貼文
豚バラ大根のビール煮のご紹介です!
週末に挑戦して欲しい、
男が作れたらカッコいいレシピ。
名付けて、週末チャレンジ!!
ビールで煮込んで柔らかジューシー!
誰でも手軽に柔らかジューシーに仕上がります!
少し煮込んでから一度火から離して冷まして、
再度煮詰めると味が中まで入り込みます。
煮汁が大根に染み込んで旨過ぎぃ〜
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ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉ブロック:400g
大根:1/2本
玉ねぎ:1/2個
生姜:1片
サラダ油:大さじ1
ゆでたまご:2個
青ねぎ:お好みで
(A)
ビール:1缶(350cc)
水:200cc
(B)
砂糖:大さじ3
醤油:大さじ3
ケチャップ:大さじ1
塩:適量
胡椒:適量
■ 手順
1. 生姜と玉ねぎはみじん切りにし、大根は半月切りにする。豚バラ肉ブロックは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンに油を引かずに豚バラ肉を焼き、全体に焼き色が付いたら一旦取り出す。
3. 空いたフライパンにサラダ油を引き、玉ねぎと生姜を炒め、しんなりしてきたら豚バラ肉を戻してさらに炒める。
4. (A)を加えて沸騰させたら大根、ゆでたまご、(B)を加えて、中火で30分ほど煮込む。
5. 器に盛り付け、お好みで青ねぎを散らしたら完成!
■ 調理時間
45分
■ カロリー
2085kcal
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豚バラ大根 ブロック 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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お手軽に作れるおつまみレシピ、豚の角煮はいかがでしょうか?
柔らかく煮込んだ豚バラ肉に甘じょっぱい味がしみ込んでいます。
今日の晩食のお供にも、晩ご飯のおかずにも!
材料
・卵 2個
・豚バラブロック 300g
<調味料>
*水 500cc
*お酢 80cc
*みりん 大さじ1
*砂糖 大さじ3.5
*お酒 大さじ3
*醤油 大さじ3
*生姜 お好みで
手順
1. 沸騰したお湯に卵を入れゆで卵にし、殻を剥く
2. 豚バラ肉を1.5cmの厚さに切る
3. (2)を5分煮込み、水で洗う
4. アルミホイルを使って蒸し蓋をつくる
5. 鍋に*を入れ、ゆで卵と豚バラ肉を加える
6. 蓋を使って中火で30分、蓋を取って5分煮詰めたら完成!
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
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