🍳想像の10倍美味しい!🍳
(レシピあり)
🔻本日のご紹介レシピ🔻
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🍚 #豚こまズッキーニのおかかバター醤油
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077728413.html
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ズッキーニはじっくり焼いて
とろとろ食感に♪
豚こまと合わせて
お財布にもやさしい一品^^
旨味たっぷりなおかかと
コクのあるバター醤油は相性抜群!
冷めても美味しいので
作り置きやお弁当にもぴったりです♡
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1️⃣【豚こまズッキーニのおかかバター醤油】
(レシピは写真枚目)
⏰調理時間:10min
🐧冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #古谷浩一 さん
【材料:2人分】
豚こまぎれ肉...200g
ズッキーニ...1本(200g)
かつお節...1袋(2.5g)
サラダ油...大さじ1/2
A
酒、片栗粉...各小さじ1
塩、こしょう...少々
B
バター...10g
しょうゆ、みりん...各小さじ2
❶豚肉は【A】を揉み込む。ズッキーニはピーラーで縞目に皮をむき(おしゃれになるだけです。面倒なら省いても)1cm幅の半月切り(小さい場合は輪切り)にする。
❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、ズッキーニを並べる。時々上下を返しながら、焼き色がつくまで3〜4分焼く。
豚肉を加えて炒め合わせ、全体の色が変わったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。合わせた【A】を加えて絡め、火を止めてかつお節を加えて混ぜる。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#古谷浩一 さんの器です
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,★動画の仕様をリニューアルしました!★ 今回は定番おかずの照り焼き夏バージョンをご紹介! 簡単に作れて鶏肉などでアレンジもできます。 ※訂正※ 動画中にすりおろししょうがとありましたが、 しょうがではなくすりおろしにんにくとなります。 記載のレシピを参考にしてください。 レシピはNadiaアプ...
「豚肉 ズッキーニ レシピ 人気」的推薦目錄:
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豚肉 ズッキーニ レシピ 人気 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
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■材料(4人分/40分)
・スペアリブ(骨付き):500g
・塩:少々
・小麦粉:適量
・こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
・玉ねぎ:1/2個
・トマト:1/2個
・しいたけ:3枚
・舞茸:1/2パック(50g)
・なす:1/2本
・ズッキーニ:1/2本
・カットトマト缶:1缶
・ケチャップ:小さじ2杯
・ウスターソース:小さじ2杯
・はちみつ:小さじ1杯
・カレー粉:小さじ2杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
・塩:小さじ1/4杯
・水:300cc
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
・なす、ズッキーニは乱切りにします。
・トマト、しいたけはさいの目切りにします。
・舞茸は石づきを除き、ほぐします。
・豚肉には塩こしょうで下味を付けて小麦粉をまぶします。
■作り方
①フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、豚肉を並べて両面こんがりと焼き色を付けます。
②鍋にオリーブオイルを引いて熱し、玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。トマト、しいたけを加えて1〜2分中火でサッと炒めます。
③舞茸、なす、ズッキーニを加えてあぶら油が回るまで炒め、ケチャップ、ウスターソース、はちみつを加えます。
④カットトマト缶、カレー粉を加えて全体を混ぜ合わせ、水を加えます。ひと煮立ちさせて豚肉を加え、弱中火で20〜30分煮込み、塩を加えて完成です。
■コツ・ポイント
豚肉の表面をこんがりとしっかり焼くことで旨味が逃げにくいです。また、小麦粉を米粉にしても表面がカリッとしておいしく仕上がります。骨のついたまま煮込むことで、スープの旨味が増しますよ。
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豚肉 ズッキーニ レシピ 人気 在 macaroni Facebook 的最佳解答
白味噌仕立てのピリ辛豆乳美肌スープ
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■材料(2〜3人分/25分)
・豚こま肉:50g
・ズッキーニ:1/2本(100g)
・赤パプリカ:1/2個(75g)
・かぼちゃ:100g
・ミックスビーンズ:50g
・水:300cc
・鶏ガラスープの素:小さじ2と1/2杯
・白みそ:小さじ2杯
・しょうゆ:小さじ1と1/2杯
・甘酒:小さじ2杯
・豆乳:150cc
・塩:少々
・サラダ油:小さじ2杯
・万能ねぎ:適量
・ラー油:適量
■下ごしらえ
・ズッキーニ、赤パプリカをさいの目切りにします。
・万能ねぎは小口切りにして水にさらします。
・かぼちゃは3cmの角切りにします。
■作り方
①鍋にサラダ油をひいて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。
②ズッキーニ、パプリカを加えて更に炒め、水を加えてひと煮立ちさせて鶏ガラスープを加えます。
③かぼちゃ、ミックスビーンズ、白みそ、しょうゆを加えて弱中火で15分煮込みます。
④③に甘酒、豆乳を加えて火を止め、塩を加えて完成です。万能ねぎ、ラー油をかけて召し上がれ。
■コツ・ポイント
かぼちゃは煮崩れしやすいので少し大きめに切って下さいね。甘酒と豆乳を入れたらあまり煮込まず温めるぐらいで火を消して下さい。
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豚肉 ズッキーニ レシピ 人気 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最讚貼文
★動画の仕様をリニューアルしました!★
今回は定番おかずの照り焼き夏バージョンをご紹介!
簡単に作れて鶏肉などでアレンジもできます。
※訂正※
動画中にすりおろししょうがとありましたが、
しょうがではなくすりおろしにんにくとなります。
記載のレシピを参考にしてください。
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/420441
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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録&高評価もお願い致します!
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピメモ📝
豚バラとズッキーニの照り焼き
【材料(2人分)】
・豚バラ肉:200g
・ズッキーニ:1本
・ごま油:小さじ2
・薄力粉/塩こしょう/サニーレタス:各適量
【A】
・しょうゆ/みりん/酒:大さじ1と1/2
・はちみつ:大さじ1
・すりおろしにんにく:小さじ1/2
【作り方】
①豚バラ肉は1cm幅の厚さに切る。両面に塩こしょうと薄力粉をまぶす。ズッキーニは5cm幅に切り、さらにいちょう切りにする。
②温めたフライパンにごま油(分量外:少々)を薄くひく。豚肉を加え、中火前後で両面に焼き色がつくまで加熱する。豚肉をバットに移し、キッチンペーパーで油を軽くふきとる。
③ズッキーニを加え、同様の火加減で全体に焼き色がつくまで炒める。豚肉を戻しいれ、全体を混ぜ合わせる。混ぜ合わせたAを加え、1〜2分、とろみがつくまで煮絡めたらレタスと一緒に器に盛り付ける。
********
【料理家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
▼公式ホームページ → http://yoshiro-takahashi.com/
▼インスタグラム → https://www.instagram.com/yoshiro_tak...
▼ブログ → http://ameblo.jp/my-recipe365/
▼フェイスブック → https://www.facebook.com/yoshiro.taka...
▼ツイッター → https://twitter.com/yoshiro_food
【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
→ https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
→ https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
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https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk
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#料理
#レシピ
#高橋善郎
#作り方
#基本
豚肉 ズッキーニ レシピ 人気 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
焼いたズッキーニがジュワッと美味しい【ズッキーニの肉詰め】Stuffed zucchini.
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/pnNifhKup6E
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こんにちは!みすずです
今日は焼いたズッキーニがジュワッと美味しい
「ズッキーニの肉詰め」です
ズッキーニ1本ペロリと食べられますよ
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/stuffe_zucchi
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【目次】
0:00 挨拶
0:21 栄養素について
1:04 材料について
1:23 今日の流れ
2:00 ズッキーニをくりぬきます
2:48 挽肉種を作ります
4:12 詰めて焼きます
5:42 器に盛ります
5:59 出来上がり
6:47 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆ズッキーニと豚肉のニンニク炒め
https://youtu.be/3f2C1t9I8pE
☆ズッキーニとトマトのサラダ
https://youtu.be/33SJV1_qwEY
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[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ トリノ20cm
☆器:アラビア パラティッシ21cmプレート
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【関連動画】
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ズッキーニの肉詰め【イタリア家庭料理レシピ】
https://youtu.be/pglKNXK6l9U
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
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#ズッキーニ #肉詰め #低糖質
豚肉 ズッキーニ レシピ 人気 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
こんがりズッキーニのシンプル塩味炒め【ズッキーニと豚肉のニンニク炒め】Zucchini and pork sauteed with garlic./豚こまレシピ
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/H50bh9_bUfA
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こんにちは!みすずです
今日はズッキーニがたっぷり食べられるシンプルな塩味炒め
「ズッキーニと豚肉のニンニク炒め」です。
みずみずしいズッキーニをこんがり焼いた食感が豚肉によく合い、とても美味しいですよ。
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/zucchini
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【目次】
0:00 挨拶
0:18 栄養素について
1:08 材料について
1:31 今日の流れ
2:12 材料を切ります
3:18 ズッキーニを焼きます
3:52 残りの材料を炒めます
4:56 器に盛ります
5:09 出来上がり
5:56 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆ズッキーニとトマトのサラダ
https://youtu.be/33SJV1_qwEY
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[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア パラティッシ21cmプレート(ブラック)
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【乗せて焼くだけ】これはマジでウマすぎる…『ズッキーニのやみつき黄金チーズ焼き』このソース一つでお好みの夏野菜、肉、魚が劇的に旨くなる!低糖質/おつまみ
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【我が家の定番】焼くだけで驚くほど旨い!ズッキーニの黄金焼きの作り方【kattyanneru】
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【今すぐ真似したくなる】ズッキーニを使った人気おかずレシピ 3選|クラシル
https://youtu.be/TNgP6Hb67LI
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
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豚肉 ズッキーニ レシピ 人気 在 ズッキーニの豚肉巻き塩コショウ炒め レシピ・作り方 by ... 的推薦與評價
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