本來以為泡菜是調味料，應該拿來煮豆腐鍋、佐炒飯、跟肉一起料理，但吃到協發行才發現以前對泡菜的認識就跟未知用火的猩猩沒兩樣。
跟台灣的晶圓代工從配角做到主角一樣，這是我吃過最強烈引饞的泡菜，一寫著介紹文回味，頭頂就開始冒出緻細的汗水，蒜辣甜鹹在嘴裡跟靈魂狠狠碰撞，你一定要試試看！現在我每餐都需要放上這麼一味，特別是在一天的結束，想要慶祝回歸自由的時候，會不小心太過涮嘴從小酌變豪飲，微醺變爛醉(?)
啊就停不下來啊！
廠商問我最喜歡哪個口味，每個口味都很推薦，但若像老婆硬要問我最喜歡她哪裡，說都很喜歡啊就好像很沒誠意，只好擠出這個敷衍的排行：
[黃金海帶絲]
咬斷海帶絲的脆口感跟鹹香辣讓人欲罷不能，海帶纖維帶給人健康的直覺讓我找到一直補進盤裡的理由，單吃最佳小菜。
[黃金杏鮑菇]
腐乳醬汁讓草菇味變成甜味，女性會非常喜歡的一款，這是肉星人老婆心中的第一名，拌入其他水煮青菜不會有違和感。
[黃金玉米筍]
用赤藻糖跟甜菊糖取代砂糖，排除精緻碳水的減重必備品啊！
天天低碳高蛋白的飲食控制最重要的就是調味，有入味玉米筍加進去就很方便。
[泡菜黃瓜]
重蒜辣，還帶有一點甜的底蘊味，很適合跟小卷蛤蠣海鮮類搭配，同樣低碳配方讓減重飲食不絕望！
全部都很喜歡，可以不要做選擇嗎?
連結在此，揪了揪了。
https://pse.is/3n7cnv
赤嘴蛤很鹹 在 [問題] 赤嘴蛤蠣要怎麼處理煮的時候才不會太鹹? - 看板cookclub 的推薦與評價
請教各位大大~
家人最近買了赤嘴蛤也已經讓牠吐完砂，煮起來肉很飽滿、很好吃~
但唯一缺點就是太鹹了!!我們用蒸的只有加了一點點的薑末和香茅，煮起來湯
汁變得超鹹~有什麼方法可以把赤嘴蛤本身的鹹味去除呢?或是讓牠不要這麼鹹??
肉真的很好吃!!但那個湯實在是喝不下去~~且吃到後面覺得蛤蠣越吃越鹹>"<...
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EasY LiFe,LifE eaSy
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