早餐吃鍋燒意麵囉！台南歸仁市場超好吃的阿婆鍋燒意麵！肉片、蛤蠣、魚丸、蝦子及雞蛋滿滿配料！一整個滿滿古早味啦～
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🔺防疫在家就是需要美食的療癒，老實說平常我可能買不下手，但現在很需要高檔櫻桃阿!!
來了哈哈哈我自己是櫻桃控🍒🍒🍒
沒辦法太想吃了，只好親自來開團
⚠夏菓品牌的櫻桃都是嚴選再嚴選，所以價格會比市面上高上一些些是正常的喔!要吃就要吃真正好吃的櫻桃~
餅皮也愛吃櫻桃
多吃櫻桃可以補充維生素C
可以促進鐵質和鈣質的吸收
幫助小朋友的發育喔!
(這兩天餅皮都有吃櫻桃喔)
我愛吃櫻桃但是嘴又很挑!
這次空運來台的美國華盛頓櫻桃
真的好吃大顆又好甜!
口感則是甜中帶微酸
彈性佳、色澤深、果實碩大、果肉多汁
真的是超好吃的阿~
終於熬到了櫻桃產季啦🍒
台灣一年中只有兩次吃櫻桃的機會
分別是6月～8月的華盛頓櫻桃
12月～1月的紐西蘭、智利櫻桃
空運來台才能保持新鮮度
絕對比海運的好很多唷
而且全程低溫保鮮不噴藥
(海運有些為了維持新鮮會噴藥喔)
每顆都超大顆又好吃
真的是最新鮮又好吃的水果紅寶石🍒
因為空運來台貨量不多
不多說，趕緊搶起來吧!!
⚠小提醒:未食用的櫻桃盡量不要碰水，賞味時間放冷藏約是一週，吃多少洗多少，若是提前洗淨放入冰箱回容易造成櫻桃軟爛，櫻桃本來就是酸甜酸甜！沒有甜到跟吃糖一樣的，覺得不夠甜的可以放個1-2天再吃，櫻桃自然退酸後甜度更高哦！
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抗疫不出門星羽愛上了蔬菜箱，剛好碰到一間很棒的年輕夫妻老闆，吃過就變主顧😍😎
蔬菜箱的好處之一是吃菜量大增，另一個就是就是很像藏寶箱，不知道自己會拿到什麼🤪
這禮拜拿到紅黃椒這種從來沒買過的生物，很美但真不知道怎麼吃🤣
感謝淦淦介紹超好吃的阿珠媽瓜仔肉，塞進椒裡瞬間化身珠寶盒，小烤箱200度烤30分鐘就是一道好菜✌️
瓜仔肉蔥香撲鼻，口感彈彈的，肉汁鮮美，搭配彩椒嫩嫩厚厚的肉，口感滿分，美味到下次還想再煮🥳
#關在家裡日常
#彩椒鑲肉
超好吃的阿 在 老外爸爸 Lao Wai Ba Ba Youtube 的精選貼文
訂閱：https://www.youtube.com/c/laowaibaba/?sub_confirmation=1 今天想跟大家分享一下我阿拉斯加叔叔的牛肉乾食譜，味道跟台灣的牛肉乾很不一樣，但是也很好吃。要食譜的人請看影片中的內容，有一些變化。我們先用兩盤蘋果樹的木屑顆粒來煙燻這一次的牛肉乾。叔叔的食譜說要先放一盤蘋果，再來一盤櫻桃木屑。聽我岳母說也可以用甘蔗皮，但是我們沒吃過。我前幾天跟我阿拉斯加叔叔問可不可以分享他的秘密食譜給全世界的人看（至少會講中文的人），他說可以 （謝謝叔叔！）。他也很好奇大家會怎麼改變食譜的內容讓它更好吃。請在下面分享。謝謝收看。祝大家平安喜樂！
影片中的(煙燻烤箱）:
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【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
~千層巧酥~
想做暖男嗎??
那趕緊學起來做給女友或老婆吃吧~@@
配方:
麵皮:
高筋麵粉:50克
可可粉:20克
低筋麵粉:130克
無鹽奶油:15克
細砂糖:20克
冰水:100克
奶油餡:
高筋麵粉:170克
低筋麵粉:170克
可可粉:15克
細砂糖:100克
無鹽奶油:160克
鹽:2克
食用油(玉米油或者大豆油):40克
【注意事項】
1.麵皮適當鬆弛最少10分鐘
2.包入奶油餡確實捏緊 否則擀開會爆餡
3.烤培時勿開烤箱門
4.手粉切記勿灑太多!!
5.不要減少分量.多的麵糰可以(冷凍) 記得包緊!
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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