關於 辛い香辛料 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Red peppers can also be used instead of green chilies.

生の赤唐辛子は
青っぽい味わいと香りがまた特徴的。

火入れをすると
たちまちスパイシーさが
周りに広がる。

エスニック料理にしろ
スパイス料理にしろ
現地の味を特に南側出身者の方は
しっかり辛味をつけるのねと
印象的でもございます。

そうそう、あちらのこどもたちも
幼い頃から辛味スパイシーすでに慣れている。

辛い効能も
良い意味で感じられるものです。

お写真は連載掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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▒ ホッとひと息
（レシピあり）
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𓎩 #れんこんそぼろの香り混ぜごはん
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079014365.html
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週も半分を過ぎて
あっという間に水曜日ですね。

少しずつ疲れが
出てくる頃ではないでしょうか？

そんな週の真ん中は
心も身体も満たされる
”秋の混ぜごはん”で
ホッとひと息つきましょう♪

秋の訪れを感じる”混ぜごはん”には
シャキシャキ食感のれんこん
夏の名残を惜しむ青じそ
そして、店頭で出会った
ピチピチの新生姜を
たっぷり加えました♡

ベースは甘辛味ですが
酢を加えるのがポイント！

味が引き締まり
最後まで飽きずに食べられます。

フライパンで混ぜることで
炊飯器にも匂いがつかず
洗い物が減らせるのが嬉しい♡

バタバタ忙しい日は
混ぜご飯に具沢山のお味噌汁。

余力があれば
青菜のお浸しでいただきます♪

〔天高く馬肥ゆる秋〕と言いますが
肥ゆるのは馬だけはない...
と反省するのは私だけでしょうか？笑

𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ れんこんそぼろの香り混ぜごはん ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
使用した器： #古谷浩一さん
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❲材料：2人分❳
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豚ひき肉...100g
れんこん...1/2節（75g）
温かいご飯...1合分（330gほど）
青じそ（千切り）...5枚
しょうが...1片
塩...少し
ごま油...大さじ1/2

〔A〕
しょうゆ、みりん...各大さじ1
砂糖、酢...各小さじ1

➊れんこんは薄いイチョウ切りにする。しょうがは千切りにする。
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➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・しょうがを炒める。豚ひき肉の色が8割がた変わったら塩をふり、れんこんを加えてさらに炒める。

➌全体に火が通ったら〔A〕を加えて全体に絡め、うっすら汁気が残る程度で火を止める。

温かいご飯・青じそを加えてよく混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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またまた重版が決定しました✨

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Laksa" in Malaysia is best matched by the sweetness of coconut milk and curry flavor.

シンガポールでも都心部でも大人気のお料理の一つ。

専門店があるほどの人気がございます。
『ラクサ』

その落差をぐっと日本の海の幸で
豪華に旨味濃厚に仕上げた
私のレシピ。

茹でたお素麺や米麺や
インディカ米がぴったり。

柑橘果汁をギュッと絞るとさらに
複雑な美味しい味わいに。

食の教育という観点でも
小さな頃から素晴らしい世界のお料理を
こどもたちへ学ばせてあげていただきたいと思うそんな思いも
あるレシピたち。

どうぞ手間暇はかかりますが
それだからこそ特別なスパイス料理を体験してみてください。

お写真は連載掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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きついダイエットなしで痩せる方法
理想的なスタイルを手に入れる方法は、きついダイエットをしなくてはいけない、というわけではありません。日々の生活と食習慣の中で、あなた自身で変えていけるちょっとしたコツがあります。それはあなたの想像以上に、ダイエットに役立ちます。スリムな体になる為に、シンプルかつ効果的な裏技をご紹介するので、しっかり聞いていて下さいね。

辛い物を食べる
カナダの科学者達は、辛い香辛料やソースは新陳代謝を活発にし、甘い物や塩辛い物への欲求を抑える作用があると証明しています。

食器は賢く選ぶ
コーネル大学の調査員達は、日常の食習慣における食器が与える影響について、とても面白い結論に達しました。もし食器の色が、そこに盛られている食べ物の色と同じ、もしくは似た色の場合、食べ過ぎる傾向が強いことを明らかにしています。同じことを逆の方法で言うと、食器と食べ物が対照的な色であるほど、少ない食事量で済みます。

照明をつけて音楽消す
レストランは、あなたに少しでも多く食べさせる為に特別な策略を仕掛けており、結果としてあなたはお金を使い過ぎてしまってるのです！コーネル大学の科学者達によると、彼らがよく使う2つの仕掛けは照明と音楽です。この組み合わせは、カロリー摂取量を最大１８%まで増加させます！暖色系の柔らかな照明は癒しをもたらし、食欲を増加させ、音楽は食事のペースを早める効果があります。

寝室の照明と温度を管理する
睡眠の力を甘くみてはいけません！あなたの想像以上に身体機能の働きに影響を与えているのです！体重もそれに当てはまります。結局のところ、肥満になる危険性は、寝室の照明によって変わってきます。体の脂肪には二つの種類があります。悪い白色脂肪は臀部と腹部に集中して増大していく傾向があります。良い褐色脂肪は、エネルギーを生産し、白色脂肪を燃焼する役割を担っています。そして、これらの重要な働きを促す為には、日常の大半を過ごす部屋の温度をかなり低めに設定する必要があります。専門家は、最適な室温は19度前後と勧めています。

音楽:
https://www.youtube.com/audiolibrary/music

タイムスタンプ:
#1. 辛い物を食べる 0:34
#2. ヘアドライヤーを使う 1:26
#3. 食器は賢く選ぶ 2:06
#4. 日常的にシナモンを食べる 3:00
#5. 照明をつけて音楽は消す 3:51
#6. エアロビクスをする 4:47
#7. 好きな人たちと食事をする 5:39
#8. 睡眠を意識する 6:45
#9. 乳製品を多く食べる 7:45
#10. 大豆や豆類を多く食べる 8:27
#11. スープを先に飲む 9:18
#12. 室温を管理する 9:54

概要:
-カナダの科学者は、辛い香辛料やソースは新陳代謝を活発にし、甘い物や塩辛い物への欲求を抑える作用があると証明しています。
-熱はあなたの発汗作用を促し、体の過剰な水分を減らしてくれます。ジムで自分に拷問を与える代わりに、ドライヤーを手に取ってみましょう！
-食器の色が、そこに盛られている食べ物の色と同じ、もしくは似た色の場合、食べ過ぎる傾向が強い。
-シナモンを毎日食べていると、空腹感を減らし食欲を減退させることを発見しています。それは、この香辛料の構成成分が糖質を分解してくれるからです。
-暖色系の柔らかな照明は癒しをもたらし、食欲を増加させ、音楽は食事のペースを早める効果があります。
-あなたの年齢や体力レベルに応じてトレーニング計画を選び、それをやり抜くこと。そうすれば、すぐに引き締まった新しい体に生まれ変わるでしょう。
-友達と外食した時、人は周りと同じ食べ物を食べる傾向がある。
-暗い部屋で寝た人達は、わずかに明るい部屋で寝た人達よりも、体重の問題が少ない傾向にある。
-一日に乳製品を３回食べる人は、そうでない人よりもかなり早く痩せることができる。
-１４０グラムの豆類を摂取すると食欲を減退させ、６週間で約３１０グラムの減量に役立つ。
-主菜を食べる前にスープを飲むことで、消費すべきカロリー数を減らしてくれます。
-脂肪燃焼の働きを促す為には、日常の大半を過ごす部屋の温度をかなり低めに設定する必要があります。

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よしもと所属女優 『森碕ひろか』

舞台を中心にドラマや映画など役者として活動中！
過去、あらびき団で泣き芸を披露。
ルミネtheよしもとで、新喜劇にも出演中。

『ひろかの１０分ドラマ』
‪https://m.youtube.com/channel/UCr5ykoTuTY9gzvimcv9FanA‬
ブルゾンちえみの回が再生回数上昇中！！
(『DASHでイッテQ！行列のできるしゃべくり‪４時‬間スペシャル』で使って頂きました)

ちえみの回
前編
‪https://youtu.be/t3nBU0j_M80‬
後編
‪https://youtu.be/b9ni8W6HNWY‬



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よしもとクリエイティブ・エージェンシー
マネジメントセクション 係
森碕ひろか宛

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ちえみの回
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後編
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