可能因為想念泰國的陽光吧!濕濕冷冷的冬天特別想吃泰國料理,有人跟我一樣嗎?
之前聽說在紐約摘下米其林一星的Somtum Der頌丹樂要在台北開店,就好想來吃吃看,終於吃到了,感謝頌丹樂的邀請。
每一道菜都好道地,完全是在泰國當地吃到的味道,酸、甜、辣的層次分明,每一口都是濃厚的泰國味,搭配的泰國米也煮得超剛好,一解我的泰國相思病。
吃到一半注意到店員在吧檯磨香料,難怪餐點入口的香氣比去東南亞商店買的乾香料濃郁許多。
特別推薦頌丹樂秘醬烤豬排奶香糯米串,松阪豬外面烤得香脆,完美的梅納反應,入口卻相當多汁,搭配的奶香糯米串也是經典的伊善料理,非常特別的味道,要不是我在戒澱粉,絕對再叫一份。
甜點椰奶泡泡圓中的芋圓是店家自製的,從來沒有想到我此生吃到最好吃的芋圓,居然會是在泰國餐廳吃到。
跟我一樣喜歡泰國菜的話,一定要來吃吃看頌丹樂☺️
-
#香脆魚露拌米線
#頌丹樂秘醬烤豬排奶香糯米串
#辣拌鮮蝦
#香濃綠咖哩雞
#黑糖爽丹樂仙草冰
#椰奶泡泡圓
#泰國普通奶茶
#頌丹樂
#米其林一星
#somtumdertaiwan
#台北美食
同時也有122部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...
「辣拌鮮蝦」的推薦目錄:
- 關於辣拌鮮蝦 在 Facebook 的最佳解答
- 關於辣拌鮮蝦 在 陽光廷廷 Facebook 的最佳解答
- 關於辣拌鮮蝦 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最讚貼文
- 關於辣拌鮮蝦 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
- 關於辣拌鮮蝦 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於辣拌鮮蝦 在 【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌!全家人都愛! - YouTube 的評價
- 關於辣拌鮮蝦 在 【泰式涼拌鮮蝦粉絲】,清爽開胃熱量低,夏季必學料理!Thai ... 的評價
- 關於辣拌鮮蝦 在 【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌即美味上桌 ... - Facebook 的評價
- 關於辣拌鮮蝦 在 【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌!全家人都愛! - Facebook 的評價
- 關於辣拌鮮蝦 在 【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌!全家人都愛! - Pinterest 的評價
辣拌鮮蝦 在 陽光廷廷 Facebook 的最佳解答
#抽獎在廷廷IG貼文 搜尋🔍tting_324
Somtum Der於2012年在泰國曼谷成立,以提供泰國最正統的伊善美食為目標,自成立以來獲獎無數,紐約分店更在2016年獲得米其林一星。
伊善料理因為不靠海,所以海鮮不是最主要的食材,大多數以新鮮蔬菜和種類豐富的肉類為主,並經常與糯米飯搭配,口味上也更酸更辣更爽😂
🦐C套餐 960$
香脆魚露拌米線
頌丹樂秘醬烤豬排奶香糯米串
辣拌鮮蝦
香濃綠咖哩雞
香米飯x2
拌米線的Q彈爽勁搭配香脆魚露絕對是非常開胃的前菜!
秘醬烤豬排奶香糯米串太厲害了,秘醬到底有什麼秘密呢?讓豬排變得香氣十足,烤過之後口感脆又多汁。
伊善的綠咖哩雞也很特別,有別以往我們對泰式的印象,咖喱不是濃稠而是像清湯,但是一樣非常的香,加上九層塔在裡面入味,一下子就把綠咖哩雞掃光了!
非常推薦大家來吃吃頌丹樂!
頌丹樂台灣首店則有限定菜單,內容是由泰國總店的行政主廚特地設計,像是金錢蝦餅佐秘梅醬,只有在台灣店才吃得到。
————————-抽獎————————-
黑糖爽丹樂仙草冰 抽15個🎈超大方!
@一位朋友「讓我們一起頌丹樂」
🈲️小帳、追星帳
📮台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站)
⏰10:00~22:00
⚠️暫不開放訂位
辣拌鮮蝦 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最讚貼文
網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️
想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪
https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN
#老彭友秘制辣掌
訂閱我!🔔🙏😉😘❤️
https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_UqxVrw
Facebook 粉絲專頁:大胃王丁丁
https://www.facebook.com/Ding.Ding.Bigeater/
Instagram粉絲專頁:dingding_eating
https://www.instagram.com/dingding_eating/
合作邀約:crazysoul1992@gmail.com
大胃王挑戰6公斤大奶酪!60人份自己做!微ASMR!
https://youtu.be/t7WAUOVoIC0
大胃王挑戰最貴的吃到飽!一個人一萬元的A5和牛!
https://youtu.be/MHnjlwBpS4E
大胃王挑戰12公斤巨無霸控肉飯!成功獎金3000元!
https://youtu.be/bc8HYjZi53Q
大胃王挑戰20人份潤餅!米其林推薦到底好不好吃?
https://youtu.be/3-u2F-GDlAw
大胃王挑戰100個蛋塔!被炸雞店耽誤的蛋塔店?
https://youtu.be/HVFGrzaYLOs
大胃王挑戰150顆水餃!吃爆網友最推薦的水餃店!
https://youtu.be/hVrA38TQXnQ
飛到日本挑戰日本大胃王!贏得冠軍加麵次數破紀錄!
https://youtu.be/2Ojr5opX1dE
飛到日本東京挑戰100倍大餃子!巨大化料理!
https://youtu.be/Xt7LKvFvG7U
飛到日本東京挑戰100顆餃子!
https://youtu.be/1b0Tu_iH22o
大胃王挑戰吃爆寧夏夜市千歲宴22道!ft.密子君
https://youtu.be/GZS_7-XVmYw
雞排大胃王比賽!冠軍獎金6600元!
https://youtu.be/a4cg85WjDNI
大胃王挑戰5公升珍珠奶茶!
https://youtu.be/N0_rsUy9rZo
大胃王挑戰100顆包餡大湯圓!開箱新口味!
https://youtu.be/c5Tks_LBnWQ
大胃王挑戰台灣滷肉飯!計時30分鐘能吃幾碗?
https://youtu.be/nKeULfRltEc
世界大胃王挑戰巨無霸咖哩!多快可以吃完?
https://youtu.be/OGrkq-Zamlc
大胃王男女挑戰熱炒店!必吃?踩雷?花多少錢?
https://youtu.be/WXLQeOnw8lM
大胃王組隊挑戰熱炒店!要花多少錢才能吃飽?
https://youtu.be/C2vJ4iiXXQU
大胃王挑戰95盎司牛排!計時多久能吃完?🥩
https://youtu.be/zw-3-FtLuZc
大胃王挑戰12公斤巨無霸什錦麵!超過20人份!
https://youtu.be/cFr1SsAUgog
大胃王挑戰5公斤滷味!吃完胃從凹的變成凸起來!
https://youtu.be/33HKbxtk9EA
大胃王挑戰7公斤炒泡麵!超過20人份!突破極限!
https://youtu.be/JExhoSyg7_8
大胃王挑戰全家新品吃到飽!主食11份+輕食6份!
https://youtu.be/tQN-x5T_Uhw
大胃王挑戰碳烤牛肋排!挑戰賽最好吃的食物!
https://youtu.be/7pL_ayP2--A
大胃王挑戰10公斤快車肉乾!ft.路路LULU
https://youtu.be/lN6Cm1FhxVI
大胃王挑戰中秋節烤肉吃到飽!40萬訂閱Q&A
https://youtu.be/tpW-K2E-718
大胃王比賽獎金5000元!決賽最快吃完的冠軍!
https://youtu.be/MQ6TzNnzNCQ
大胃王挑戰龍蝦吃到飽!到底能吃幾隻🦞?
https://youtu.be/9cBN8VQS6F8
大胃王挑戰烤雞吃到飽!時間內到底能吃幾隻🐔?
https://youtu.be/VG-VZ6xHbjo
大胃王挑戰全台最大巨無霸牛肉麵!ft.吃貨豪豪
https://youtu.be/K9lW_qj9zfU
大胃王挑戰5公斤巨無霸牛排!大口吃肉最狂獎金挑戰賽!
https://youtu.be/4M6x3gH1d6A
台灣大胃王 VS 日本大胃王 ft.新井義人/新井熊!
https://youtu.be/_Rfn1Hf-lLY
【大胃王比賽EP3】雞塊大胃王挑戰!ft.黃氏兄弟 瑋瑋&哲哲!
https://youtu.be/lYDY2zPngLo
大胃王挑戰5公斤鹽酥雞吃到飽!炸雞山超浮誇!
https://youtu.be/raU0Vy62wbY
大胃王挑戰自己煮20人份自己吃光!變裝小當家!
https://youtu.be/bKb_Yb-u0jA
大胃王組隊挑戰吃垮店家!給年輕的老闆上一課!ft.路路LULU
https://youtu.be/x0nS-BD7e8Q
啤酒挑戰賽!喝醉狂吐!人體噴泉!獎金5萬元!
https://youtu.be/2j_DfXmIl5w
大胃王挑戰6公斤麵線!大碗公直接端起來喝光!
https://youtu.be/GZSxz9oRt88
大胃王挑戰7公斤食物!獎金一萬元!ft.含羞草
https://youtu.be/2TxtGHM3V40
大胃王挑戰冰淇淋吃到飽!到底能吃幾杯?只要台幣300元!
https://youtu.be/_E073LyvUyc
台灣大胃王vs泰國大胃王!普吉島大胃王比賽!
https://youtu.be/YOuWbuYyMD8
大胃王6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元!
https://youtu.be/ISno0yK0R8c
【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗?
ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個!結果出乎意料!
https://youtu.be/CyJ507g3y54
大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【上】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
https://youtu.be/joreEPH-WWM
大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【下】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
https://youtu.be/87Qbhz82Iog
大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
https://youtu.be/eOH7d5dABhI
大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己2017的紀錄!
https://youtu.be/KIX1ZDLjLG4
湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
https://youtu.be/SoWrLfFr09Y
快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
https://youtu.be/uFl3tiian8Q
大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
https://youtu.be/WrVBRnylNNU
大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
https://youtu.be/8nlFS3c868k
大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
https://youtu.be/DEeO3pPc9_k
大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
https://youtu.be/rRlideqFknY
好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
https://youtu.be/efxgyX5S4ns
好市多開箱!海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸!大胃王挑戰!
https://youtu.be/698kveDHOa8
好市多開箱!韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃!大胃王挑戰!
https://youtu.be/uhva_gdspbE
爭鮮大胃王挑戰!成功完食116盤!超過身高免費!
全台第一人!台灣大胃王!快食王!壽司大胃王!
https://youtu.be/-FhCZdJRFzk
大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
https://youtu.be/C4i0qtEho58
大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤!Free or Pay?
https://youtu.be/-KeDPVuK0Hk
#網路團購美食 #大胃王挑戰外送
辣拌鮮蝦 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
中秋節來了!先祝各位廢寶中秋節快樂,要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔!
每年到這個時候家裡都會出現海量柚子,永遠都吃不完,放著那邊不管還會無性生殖給你看(?
去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法,今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉!真的非常好吃,作法也很簡單,推薦大家都在家裡做看看。
最近因為跟許多喜歡的品牌合作,不好意思用我自由的靈魂玷污他們,忍得很辛苦,所以這一集,各位廢寶注意了,請繫好安全帶,讓我帶著你們一路狂飆,還沒打算幫家裡小朋友做成人教育的父母,請先把帶小朋友上床睡覺,或是找藉口把他們支開,準備好,我們就開車出發囉:)
柚子沙拉
食材 2人份
花生 1小把
蝦米 1小把
椰子絲 1小把,可省略(拍片時沒買到
蝦子 10尾,去腸泥
柚子 1 顆
薄荷、香菜 1小把
紅蔥頭 5顆,切薄片
醬汁
魚露 1又1/2 大匙
檸檬汁 1顆
糖 1大匙
蒜碎 1大匙
辣椒碎 1/2大匙,可省略
做法
1.花生放入乾鍋內,中火加熱約 3-5 分鐘,不要過頭會太苦喔
2.最後加入蝦米炒香1分鐘
3.蝦子去掉腸泥,滾水內加一把鹽巴,把蝦子燙熟,約需 1 分鐘,取出後放涼,然後剝殼備用
4.柚子把肉挑出來(最辛苦就這裡了!
5.混合沙拉醬的所有材料,拌勻等糖溶解,試吃調整味道
6.香草切碎,紅蔥頭切薄片
7.混合餡料和醬汁拌勻,入味後即可上桌,也可吃冰的喔!
--
00:00 開始
02:11 備料
07:39 組合
08:21 試吃
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
辣拌鮮蝦 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買點秋香起司雞蛋燒烤盤 按這裡→ https://lihi1.cc/5yUSK
組合1
材料:
A
鮮蝦 shrimps
蒜蓉醬 Chinese garlic sauce
B
蛤蜊 clam
薑絲 ginger
米酒 cooking rice wine
C
小香腸 sausage
水 water
D
蒜仁 peeled garlic
橄欖油 olive oil
作法:
1. 將材料A的鮮蝦、材料B、C、D的材料分別放入溝槽中,再開火開始烤肉。
2. 中央放入喜愛的食材,邊烤邊吃。
3. 將鮮蝦翻面,淋上蒜蓉醬即可。
4. 將蛤蜊煮至打開後取出食用即可。
5. 小香腸煮一下後翻面,烤至水收乾表面微微焦香即可。
6. 蒜仁和橄欖油煮滾,搭配烤肉或香腸一起食用即可。
組合2:
材料
A
韓式年糕 Korean rice cake
韓式辣醬 Korean hot pepper paste
B
金針菇 enoki mushrooms
奶油塊 butter
C
起司絲 shredded cheese
D
雞蛋 egg
日式醬油 bonito sauce
作法:
1. 烤盤中央放入喜愛的食材後,在烤盤溝槽依序放入材料A、B、C。
2. 金針菇和奶油煮至奶油融化、金針菇軟即可。
3. 將起司絲煮至融化,搭配烤好的肉捲起食用即可。
4. 年糕翻面,將醬汁煮至濃郁,搭配起司絲一起食用即可。
5. 將烤好的肉片沾上蛋液,口感更軟滑。沾不完的蛋液加上適量日式醬油拌勻,倒入其中一個溝槽,烤至蛋液凝固即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
辣拌鮮蝦 在 【泰式涼拌鮮蝦粉絲】,清爽開胃熱量低,夏季必學料理!Thai ... 的推薦與評價
【泰式涼拌 鮮蝦 粉絲】,清爽開胃熱量低,夏季必學料理!Thai Style Shrimp Salad With Glass Noodles | 夢幻廚房在我家ENG SUB. ... <看更多>
辣拌鮮蝦 在 【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌即美味上桌 ... - Facebook 的推薦與評價
開始簡單製作 ①煮滾水,加入鹽巴後,將蝦子拿去川燙②將蝦子拿去冰鎮約一分鐘③加入魚露、泰式酸甜醬、鹽巴、檸檬汁拌勻④放入小蕃茄、辣椒、小黃瓜 ... ... <看更多>
辣拌鮮蝦 在 【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌!全家人都愛! - YouTube 的推薦與評價
【泰式酸辣涼拌 鮮蝦 】簡單拌一拌!全家人都愛!炎炎夏日的開胃菜該吃什麼呢?想吃酸辣的口味怎麼做?今天簡單哥就來教你們這一道清爽又鮮甜, ... ... <看更多>