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🐂無骨牛小排丼
🥗煎櫛瓜玉米筍
🥗炒豆芽菜
🥚溏心蛋
🍙糙米白米飯
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每次去costco一定會把家裡的冷藏冷凍塞滿⋯
連吃兩天costco無骨牛小排，兩天雞肉，1天蝦子🦐，第一天鳳梨雞、第二天牛小排加點鹽煎，第三天牛小排醃自製燒肉醬，超正！第四天辣炒竹筍雞絲、第五天蒜香檸檬球芽甘藍蝦，每道都很簡單快速又美味，天天煮不會煩！天啊！⋯回想起來又餓了🙈
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平常想帶心儀的盤子回家，都會被唸：太多了！！不能再帶小三小四回家⋯，某天下午大叔搬兩大箱紙箱到廚房，從紙箱搬出好多大大小小的鐵盤、鐵製品、盤子⋯
我：？你偷偷做什麼壞事？？？怎麼買那麼多？
大叔：登登～給你的禮物，天天給你驚喜！
我：喔，那昨天的驚喜勒？
大叔：更正一下，登登～三不五時給你驚喜！
（轉挺快的麻😂）
最後大叔說這些餐盤是和我們買車客人買的，他們的網路商店還有很多美麗的餐盤、居家裝飾，有興趣的朋友可以逛逛唷！💕
PuYi_Art ⬅️
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📒 無骨牛小排丼
📹左滑影片
材料：
去
Costco無骨牛小排 300克
洋蔥 1/2顆
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醃醬：
醬油 3大匙
米酒2大匙
糖 1茶匙
蒜泥、薑泥 各1茶匙
韓國不倒翁麻油 1大匙
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作法：
1.牛小排去除多餘筋，切適當的大小約5-7公分。
2.牛小排和醃醬抓勻，放冷藏醃30分鐘以上。
3.牛小排從冰箱取出回溫一下，洋蔥切碎備用。
4.牛小排放入鍋中，中小火雙面變色，加入剩餘的醃醬和洋蔥，大火收汁洋變透明，完成。
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辣炒竹筍 在 [食譜] 超簡單辣炒桂竹筍- 看板cookclub 的推薦與評價
每年春季是吃桂竹筍的時節，
常見料理法是與福菜，豬骨煮滷筍，
以下炒的作法是家傳媽媽的味道，
很簡單快速又好吃~
(太簡單害我覺得寫成食譜有點不好意思╮(╯▽╰)╭)
食材：桂竹筍，蝦米或蝦皮，蒜頭(我媽特別交代不能用薑，味道不搭)，乾辣椒或辣椒醬
作法：
1. 筍切長條片，蝦米適量，蒜切碎。
2. 熱鍋熱油爆香蒜頭。
(炒桂竹筍要用比炒菜多ㄧ點油，口感會比較好)
3. 下蝦米或蝦皮，待香味出來。
4. 下桂筍片，可以加ㄧ點高湯或水ㄧ起煮，讓水分蒸發，比較入味。
5. 按個人口味下適量辣椒。
6. 起鍋前用鹽巴，雞粉調味。
成品
這道菜可以成為回鍋菜，會越煮越好吃。
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