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有次跟朋友一起吃有名的鐵板燒
我們看著廚師在煎牛排後又淋上一種醬汁
他說：「這是巴薩米克醋啊！」
我回：「原來這叫巴薩米克醋😂我以前不知道都叫它黑黑醬。」 （這位主婦實在很俗）
　
好友說她不知道為什麼
明明買了很不錯的牛排、海鮮、蔬菜
在家就是做不出餐廳的味道
她說算了啦
乾脆去找廚師用的盤子
不管煮得怎樣 看起來都會變得很高級😋
　
一說完我們哈哈大笑！覺得自己真是愚婦～
誰不知道盤子只是料理的外衣
料理的靈魂除了食材，最重要的就是調味！
　
#好油好醋_才能搭得上你買的好食材
　
我煮小喵的副食品，是用St.Rita 聖塔麗塔橄欖油
媽媽千萬要記得，進入副食品階段，一定要給寶包補充好油，才不會便秘！
　
而巴薩米克醋更是神奇的東西，那氣味完全刷新我對醋的印象！
　
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來自義大利的百年品牌
⭐️⭐️St.Rita 聖塔麗塔橄欖油巴薩米克醋⭐️⭐️開團囉‼️
上週我個人臉書一po照片，煮婦好友馬上留言說這是好物耶～
（果真煮婦很懂） 我還跟廠商爭取到中秋節限量禮盒組！自用送禮一次買足！
　
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冷壓初榨橄欖油
煎煮炒炸都能用
橄欖果香好清爽
　
🎀 雷霆之地 巴薩米克醋
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無添加色素、防腐劑、增稠劑、焦糖
　
如果你很怕酸嗆，請你一定要試試這種帶著葡萄果香的醋
不只西式料理可以用，我煎台式豬排或炒麵也會淋上一點巴薩米克醋喔！
　
這次開團有三款，各有不同的氣味，建議三種都帶，很好保存，放陰涼處沒期限。在義大利，越是陳年的巴薩米克醋，等級越高呢！
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這團因為是 #通路最優惠價，只有短短7天，一猶豫就錯過了～
有興趣的朋友趕快跟我說，我會馬上把優惠連結給你！
　
另外，我還準備禮物要送大家喔～
團購結束時，我會抽出2個朋友，分別 #送100ml金標巴薩米克醋1瓶！！
參加辦法就是 動態👍 ＋ @兩個朋友 ＋ 把這篇傳出去
　
各位媽媽趕快行動喔！

#開工送禮
#送冷壓初榨橄欖油 #巴薩米克醋

每年過年時分，遠住台南的親戚除了電話拜訪外，都會寄來各種不同的禮物，通常都是自家或親友的農產，雖然我早已經不記得媽媽口中那位曾在我小時候教我唸上海話的手指謠的表嬸婆，但是從媽媽的描述裡親切依舊。傳統農曆年的年味兒一年比一年淡薄，但是只要有用心維繫，親友之間的感情依舊可以濃厚長久。

今年遠親寄來的是一大箱的小番茄，果實飽滿滋味酸甜，奈何家中人口不多吃的速度有限，於是就動手做了這道 #油漬小番茄 將小番茄的甜蜜和風味濃縮，再淋上滿滿的 #聖塔麗塔 #義大利冷壓初榨橄欖油，讓初榨橄欖油的「Peppery」胡椒感，玫瑰岩鹽、大蒜、辣椒和巴西利一起融合，將小番茄的美味提升至最高。

完成的油封小番茄可以當配菜，可以當吐司抹醬，可以和拌麵炒麵，更可以拌入沙拉中。因為過年大魚大肉感覺肥了一圈，我已經打算去買羽葉甘藍和雞胸肉，一起和油封番茄一起做沙拉了。

做好的油封小番茄可以在冰箱保存一至兩周，但是當然還是盡快吃完最好囉！

小訣竅：
1. 可以切開將籽囊挖除，這樣能夠更快烤乾。
2. 烤一小時後可以將烤箱打開讓水氣散掉後再續烤一小時，烤的時間當然可以依照番茄乾透程度調整。
3.香草也可以用百里香等其他香草植物，也可以直接買乾燥的意大利香料，非常隨興。

#厚片人 凱特

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一次送你橄欖油和巴薩米克醋，是不是很貼心，可以用他們搭配好多料理，快把這個好消息跟朋友分享！

留言截止日期：2/16中午12:00

#開工送禮
#送冷壓初榨橄欖油 #巴薩米克醋...

結婚之後從我跟你變成了我們，兩個人都要賺錢，兩個人都有責任，
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這不是因為我們不夠愛對方而是有了錯誤的期待。

這次的直播珊迪兔和唐唐一起從自身經驗分享雙薪家庭進化論這本書中的重點，讓我們一起成就彼此成為神隊友囉！

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愈是追求健康，愈是要吃好油！
一成不變的水煮餐早就退流行，
現代人的營養飲食觀念，油品是很重要的一環。
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