小美會考倒數14天!
晚上不想出門吃晚餐,來個超簡單~日式咖哩雞~吧!
快鍋拿出來,材料丟丟進去,放入架子飯鍋也放入,蓋好蓋子轉到1,嗶嗶叫計時5分鐘後就熄火囉!自動洩壓打開來,香噴噴的咖哩雞上桌囉~~就是這麼簡單又快速!根本不用顧爐啦~~
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這對快鍋(10L+6L)有附蒸籠、上蓋及架子,全可以互換使用,還有 #附全彩食譜書!10L的大約可以放20多顆大粽子,用一般瓦斯爐要煮上4-5小時!費時又費瓦斯!猜看看,這個快鍋竟只要 #煮30分鐘粽子就熟 囉~~實在太好用啦~~
快鍋使用,安全非常重要!鍋寶這雙快鍋有6道安全防護,讓大家更安心使用快鍋喔!(請看留言照片)未洩壓前是打開不了的,還有雙活門安全氣閥會自動排除多餘蒸氣,達到安全洩壓功能!
===『日式咖哩雞』=== 一鍋二菜
『日式咖哩雞』
大雞腿2隻切塊
紅蘿蔔2大條
馬鈴薯5顆
洋蔥2顆
市售咖哩塊4塊
可口小祕訣:咖啡粉1大匙
水加至蓋到食材
『五穀飯』
白米 2杯
五穀米1杯
水 2.8杯
1. 如影片,底層:先放入『日式咖哩雞』材料,放入架子。中層:放入『五穀飯』。
2. 蓋上快鍋蓋,轉至1的位子,開中火煮至嗶嗶叫。嗶嗶叫轉微火,開始計算5分鐘,時間到熄火。讓它自動洩壓後打開,一鍋二菜上桌囉~~
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#一鍋三菜!『香菇雞湯+香芋炊飯+瓜仔肉』
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3925988894156882
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平常可用10L大快鍋 #一鍋三菜!Cinya錄了影片教大家『香菇雞湯+香芋炊飯+瓜仔肉』,湯裡面是 #放一整隻全雞 喔!上壓後只要煮5分鐘就完成囉!燉煮好湯清澈,雞肉軟而不柴!而6L小快鍋也可以出二道菜喔!或是用來專做甜點也超合適~~
===『香菇雞湯+香芋炊飯+瓜仔肉』===使用10L大快鍋食譜
『香菇雞湯』
全雞1隻
乾香菇 15-20朵
紅棗 10顆
薑片 6片
米酒 1碗
水加至min線(大約2000ml)
調味:鹽5小匙 +白胡椒粉1小匙
『香芋炊飯』
白米 2杯
水 1.5杯
芋頭 1/3顆 (切1cm小塊)
新鮮香菇 7朵 (切1cm小塊)
植物油 1小匙
調味:鹽1小匙 +香菇素蠔油1大匙 +白胡椒粉1小匙
『瓜仔肉』
豬絞肉 300
脆瓜 1碗 (切小塊)
薑泥 1小匙
蒜末 5顆
醬油 1大匙 + 米酒1大匙 +香油1小匙
1. 如影片,底層:先放入雞湯材料,放入架子。中層:放入香芋炊飯。上層:瓜子肉盤子裝好,上面包鋁箔紙,放在蒸籠裡面。
2. 蓋上快鍋蓋,轉至2的位子,開中火煮至嗶嗶叫。嗶嗶叫轉微火,開始計算5分鐘,時間到熄火。讓它自動洩壓後打開,三道菜上桌囉~~
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前幾天在捷運車廂上笑太大聲了,引起陌生人的注意。
因為正在跟持家男討論,房間到底需不需要窗戶,睡覺到底要不要鎖門這件事。
持家男秒回:那乾脆房間放兩付棺材,反正回房間就是躺著睡覺,要死的時候直接蓋起來,七日後整個拿去燒一燒。
這個回答害我在捷運上捧腹大笑XDDDDD失去優雅惹~~
好啦,失去優雅的還有吃大蒜這件事!!(口臭XD)
上回大家敲碗要看的黑蒜製作,已經拍好影片啦~這大概是我拍攝過最長的影片了~~等了14天,黑蒜終於收成了!!
第一次做黑蒜其實有些擔心,並不擔心製作失敗,而是擔心電子鍋保溫15天不知道電子鍋會不會壞掉,這樣算不算人為蓄意?XD
(其實鍋寶其實有設計自動斷電,超過48小時 他會自動斷電,要重新再啟動一次,算是蠻安全的)
結果這台鍋寶IH電子鍋通過塔塔的考驗,經過14天 在陽台風吹日曬雨淋,都沒有壞掉,還成功製造出一大盤黑蒜。
蒜頭熟成發酵後,吃起來完全沒有辣味,像是蜜餞一樣甜甜的,曬乾後,會像龍眼乾這樣。
要說有什麼療效,塔塔覺得好像有吃的那天睡得比較好,不過什麼療不療效,我覺得大多是心裡的因素會大於生理的因素。
你只要覺得這是健康的他就是健康。
趁著這陣子蒜頭的產季,趕快動手做看看吧!!
趕快自己動手來做黑蒜,養生,健康!!
YOUTUBE影片:https://youtu.be/gmJL-MHx4V0
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鍋寶IH智能定溫電子鍋的開箱文在這喔~有興趣的人可以參考一下。
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直接受惠的老爺也對這台"歐露尬ㄟ搭吉"~
直說外型美功能多多CP值好高!!
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(信用卡分3期也太貼心惹啦)
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