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⭕ 好喝的大骨湯喝到飽，很佛心又有人情味的陽春麵
開山路上有一整排的百年金龜樹，三間相連的透天一樓店面，麵店招牌就只有陽春麵三個字。桌椅多得擺到騎樓下，微風徐徐吹來，坐在百年金龜樹下用餐，也別具風味。
🚩開山路無名陽春麵
🏠地址：台南市中西區開山路191號
⏰時間：11:00-20:00，週日休
完整圖文：https://bopomo.tw/2019-05-16/
#台南麵店 #傳統麵攤 #台南陽春麵 #好吃麻醬麵 #台南開山路美食
😱1張紙1萬五千元的課😱
前一陣子聽聞朋友-小新~因為原本的工作因素縮編，決定轉換跑道想做點小本生意，於是選擇了投入的創業門檻較低的 #雞蛋糕，也是餐飲業中常見的微型創業。
同樣小新也是因為年過35，所以對於第一次想當老闆也是充滿熱血，對於未來也是也是沒有計畫。
2個月前小新就跟我分享了，他最近在找想要像年輕人擺小攤車一樣，可以擁有時間自由，喜歡上班就上班，想要下班就下班，再加上雞蛋糕的材料比較單純，想要學起來上手的速度較快。
於是我腦海中迅速搜尋出，在餐飲業那麼久，我也認識一些本身擁有多年餐車經驗的朋友，想說可以幫小新分享一些經驗談~
一開始我就有點暗示他，現在雞蛋糕已經是紅海產業了，不是你覺得可以賺大錢的目標。不過如果你要找攤車，我可以幫忙問問我一些早就用攤車創業好幾年的朋友，有他們的開店經驗，根本可以少繞好幾條遠路。
結果他說：
不用啦，他早上就在台中看好一間攤車，弄一弄大約3萬元就好了。而且對方還會教他配方與祕訣，這樣學很划算。
我說：你看過實車了嗎？有沒有一些買賣合約？
他說：看過網路的照片了，看起來還不錯，我大部份都有用LINE跟賣家聯絡，我之後直接付錢去買好，再把攤車載回來就好。
看他志氣滿滿的樣子，我也不好意思澆他冷水，只好默默地在旁邊為他加油。
結果等到拿到車子後，才發現情況不對，只有看過圖片車子，等拿到後才發現問題多多，雖然也有可以烘烤的功能，但底下的櫥物櫃也不是客製化的門板，像小新是右撇子，門板居然開在左邊，每次想要彎腰拿東西完全很不方便。
二手的攤車連上面的油漆都沒有塗好，有些細節的邊緣根本沒塗到，整個質感就是很粗糙，不過東西都來了只好硬著頭皮上。
接下來就是雞蛋糕重要的配方，我就反問小新，你有學烘烤了嗎？
他說：有啊，一開始我拿到車後，就問賣家說你不是會教我烘烤嗎？配方呢？
沒想到賣家直接出爾反爾說：
配方必須花錢買才行哦，一開始沒有說要給你配方，必須再付15000，才能拿到配方。
急著想趕快開業的小新，決定要一步登天，只好乖乖繳學費，迅速匯出15000給賣家，終於拿到期待的配方。
一定會有人想問：
這種雞蛋糕的配方不是上網看看Youtube就可以了？
正所謂狗急就跳牆，小新就是完全沒接觸過餐飲業，才決定要花錢買捷徑。
沒想到賣家居然給了一張從網路上隨便抓下來的雞蛋糕食譜！
對，就真的是上網印下來的，上面還有網址‼‼‼
一拿到配方的小新完全晴天霹靂~
不過因為沒有正式的買賣合約，更是申訴無門。
完全已經火燒屁股的小新只好照著配方上的比例，練習烤了3天的雞蛋糕，立馬去某國小週邊擺搬擺，想說雞蛋糕精準客群就是小學生。雞蛋糕一份還賣40元，老實講有幾個小學生會買，但長期不是辦法。
最下來就是最殘酷的蜜月期：
剛開業前一週每個天平均的營業額大約可以到一千五~二千不等。
接下來更每況預下，有時一天賣不到一千元，光賺自己的勞健保都辛苦，再加上收入不穩定，對於他過去固定領薪水的日子絕對是天差地別。
更糟的是還跟一間美髮店（非房東）共用透天騎樓的店面，當初房東交待可以跟美髮店使用一人一半的騎樓，美髮店的兒子還常常故意停車在攤車前，讓客人看不到他的攤車，搞得雙方都很不愉快。
回歸現實，當老闆真的沒那麼容易，想要創業前，還是多多做好評估，準備詳細的買賣合約，1張價值1萬5千元的紙，學到一堂震撼人生教育課，踏入創業的這一扇門，生存創業必修課，逞強絕不是唯一之路。
記得鎖定 跟著左豪吃不胖&親子樂活趣
下次分享雞蛋糕網友問！
⭕ 好喝的大骨湯喝到飽，很佛心又有人情味的陽春麵
開山路上有一整排的百年金龜樹，三間相連的透天一樓店面，麵店招牌就只有陽春麵三個字。桌椅多得擺到騎樓下，微風徐徐吹來，坐在百年金龜樹下用餐，也別具風味。
🚩開山路無名陽春麵
完整圖文：https://bopomo.tw/2019-05-16/
#台南麵店 #傳統麵攤 #台南陽春麵 #好吃麻醬麵 #台南開山路美食
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透天騎樓擺攤 在 [新聞] 特斯拉停騎樓「車牌動手腳」！網揭秘車- 看板car 的推薦與評價
特斯拉停騎樓「車牌動手腳」！網揭秘車主心態：自家門口也不行
原文連結：
https://bit.ly/3jMdfou
原文內容：
停放在騎樓的特斯拉外型帥氣吸睛，不過車牌卻被動了手腳？一名男子日前看到一輛白色特
斯拉停放在店家前的騎樓，外型看上去沒有異狀，唯獨車牌用了一塊板子遮起來，不禁讓他
好奇背後動機，「不明白！觀落陰？」
元PO在臉書社團「爆怨2公社」貼出照片，這輛白色特斯拉停放在騎樓，後面就是拉下鐵門
的一般店面，這樣停的不只特斯拉，旁邊銀色轎車同樣停放在騎樓，露出前輪一截車身，不
過整排看下來，唯獨這台特斯拉車牌有遮住車牌，似乎很怕被路人檢舉，但這舉動也讓人懷
疑車主的合法性。
網友回應，雖然常常會見到有人把車停在騎樓，但其實這行為已經違法，就算是自家透天門
口也不能停，若被檢舉警察會來開單，這名特斯拉車主可能怕被拍照檢舉，所以才把車牌給
遮住，「停騎樓會被檢舉啊，所以遮車牌」、「有沒有發現，車子停進騎樓了，要走路的人
只能走馬路呢」、「就算自己家門口也不能停車，只能停停車格」、「我們小巷弄如此停車
，都被開過罰單...。」
留言也提到，看到車主遮車牌，千萬別自己動手去把遮蓋物拿掉，反倒會害自己觸法，警方
才有到場處理的權力，「雖然違停很機車，但小心不要隨意摘下他擋住車牌的東西！會觸法
噢！可以直接請警察處理！」
據了解，《道路交通管理處罰條例》規定，車子臨停在供行人通行的騎樓，會被處以300元
至600元罰鍰，如果該處有畫紅線禁止停車，則處理600元至1200元罰鍰。
心得/說明：(30字以上)
騎樓停車是長久以來的陋習
遮車牌更是欲蓋彌彰
不過這種情況警察通常只會勸導
完全沒有遏止的作用
＊轉錄新聞/情報，必須附上原文及網址連結及心得或意見30字(不含標點符號)＊
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