【自治區節慶 ~ 拉里奧哈(Día de La Rioja)】
六月 9 日是拉里奧哈節,導遊趁機介紹一下這個自治區。
拉里奧哈地區(La Rioja)是西班牙的 17 個自治區之一,位於西班牙中北部,人口三十一萬人,人口最多的都市是首府洛格羅尼奧(Logroño)。
拉里奧哈地區以產葡萄酒聞名,具有適合種植葡萄的氣候和土壤,當地特別的原生品種葡萄叫做 tempranillo,釀造出來的葡萄酒優雅、滑順、深具平衡感。十九世紀法國的葡萄樹因為根瘤蚜蟲害而大量死亡,法國酒商帶著最新的葡萄品種跟釀酒技術搬到未受蟲害的西班牙,拉里奧哈地區吸收了法國的釀酒技術,成為最大的受益者之一,並成功地打入國際市場,早在1925年就成為西班牙第一個獲得原產地名稱的西班牙葡萄酒產區,1991年是第一個獲得優質法定產區酒(DOCa)的地區。不過,DOCa Rioja的產區很大,長100多公里、寬40公里,不只是拉里奧哈地區,而包括某些巴斯克地區的阿拉瓦省(Álava)跟屬於納瓦拉省(Navarra)的小鎮。
拉里奧哈地區以產酒聞名,有超過五百家酒莊,所以,它的旅遊也以酒為主題,從參觀葡萄園、了解葡萄栽種方式、認識耕種葡萄或釀酒師的工作、品酒到以美酒搭配美食。對拉里奧哈的人們來說,葡萄酒不只是一種酒精飲料,而是一種共享的文化,一種可以親身體驗的生活方式。
而且,拉里奧哈地區的酒莊都很有錢,酒莊建築都出於名家之手,例如:Viña Tondonia 酒莊請札哈·哈蒂(Zaha Hadid)設計,Marqués de Riscal 酒莊請法蘭克·蓋瑞(Frank Gehry)設計, Ysios 酒莊請聖地牙哥·卡拉特拉瓦(Santiago Calatrava)設計,Bodegas Darien 酒莊請 Jesús Merino Pascual 設計,Baigorri 酒莊請 Iñaki Aspiazu 設計,Campo Viejo 酒莊請 Ignacio Quemada 設計,Juan Alcorta 酒莊請 Ignacio Quemada 設計,Regalía de Ollauri 酒莊請 Javier Arizcuren & Miguel Alonso 設計,Viña Real 酒莊請 Philippe Mézieres 設計 .....。而因為 Marqués de Riscal 酒莊請法蘭克·蓋瑞(Frank Gehry)設計的是五星飯店,所以,後來在拉里奧哈地區也有幾家飯店建築都出於名家之手,Hotel Viura 飯店是 Beatriz Pérez Echazarreta 設計的,Finca de los Arandinos 飯店是 Beatriz Pérez Echazarreta 設計的,David Delfín & Javier Arizcuren 設計的等。
洛格羅尼奧(Logroño)是拉里奧哈地區的首府,跟葡萄酒有密切關係,所以,到洛格羅尼奧就不能錯過 calado。calado 是用石塊建造的地下酒窖,以保持釀酒的理想溫度,現在在洛格羅尼奧的市中心有幾個15、16世紀的 calado,其中一個市政府的 calado 叫做 Calado de San Gregorio,可以參觀,另外還有一個私人的 calado 出租 15 世紀的酒窖讓人辦宴會。在洛格羅尼奧,Laurel(西文的「月桂樹」)是美食跟tapas的代名詞,不管是跟朋友聚會、去喝一杯、或是單純地想吃美食,去Laurel街就沒錯了。在短短 130 公尺左右的巷子裡,有二、三十家酒吧,酒吧競爭激烈,消費者成為最大的贏家,每家酒吧的 tapas 都是美食,不用挑酒吧挑餐廳,直接從街頭吃到街尾就可以。
拉里奧哈地區的世界遺產:
1️⃣ 聖米揚修道院(Monasterios de San Millán de Yuso y de Suso)
2️⃣ 聖雅各伯朝聖之路(El Camino de Santiago)
拉里奧哈地區的天然景觀跟自然生態保護區也不少:
🌲 1 個聯合國教科文組織的生物圈保護區(Biosphere Reserves):Valles de Leza, Jubera, Cidacos y Alhama
🌲 1 個受拉姆薩公約(Ramsar)保護的濕地,以保護水禽棲地:Humedales de la Sierra de Urbión
🌲 自然保護區包括Parque Natural de Sierra Cebollera 天然公園、Reserva Natural de los Sotos de Alfaro 天然保護區、Lagunas de Urbión 湖等
🌲 167541 公頃的特別生態保護區以及鳥類特別保護區
除此之外,因為拉里奧哈地區是西班牙最著名的產酒區,當地節慶大多跟酒有關,每年六月底在 Haro 有個打酒戰(Batalla del Vino)的節慶,別人玩打水戰,但是,拉里奧哈的酒比水便宜,所以,他們不玩打水戰,他們玩打酒戰(Batalla del Vino)。另外,每年九月在採摘釀酒葡萄的季節,還有採摘釀酒葡萄的節慶(Fiesta de la Vendimia)。
你去過拉里奧哈地區嗎?你喜歡嗎?
拉里奧哈自治區旅遊局官方網站:
https://lariojaturismo.com/
#西班牙 #拉里奧哈
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白天各自過,晚上全家吃〝麵粉茶粿〞,江魚仔雞湯底,自家種菜心、適耕莊魚丸、自家冬菇木耳肉碎、江魚仔和炸蔥酥。
我的料多過粉,飽食。
明天開工大吉,老母請暫時收爐別煮了,我得消減些好清腸胃了……。
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《深夜禁片》 謝利馬拉瘋狂食雞!最後一集嘅馬來西亞旅遊片帶大家食勻當地美食,如果你都鍾意周畔搵食嘅話,今集準備定條口水堅,同埋記低個餐廳名下次去馬來西亞搵食啦。
香港好少食到有雞味嘅雞,而馬來西亞嘅鹽焗雞同芽菜雞真係又平又好味,想買返香港做手信都得架,我就建議大家當地即場食先夠原汁原味。
雞,全部都係雞﹗馬來西亞除咗雞之外,當地人都會食鯊魚肉。大家可能一聽到鯊魚就覺得唔環保,但其實佢地只會用年幼鯊魚做食材,確保年長嘅鯊魚可持續發展。呢間鯊魚肉嘅餐廳食過就知道,鯊魚肉其實係好滑,用嚟煲湯真係一流。
大家要記低下次去食!片中景點:
1) 怡保宴瓊林鹽焗雞
2) 怡保 Lou Wong Bean Sprout Chicken (老黃芽菜雞)
3) 適耕莊人民礦米廠
4) 適耕莊建旗海鲜饭店
5) 吉隆坡棟篤雞
Malindo Air|Pam Holiday
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精彩舊片重溫
《馬拉EP.1》 潮玩馬拉新打卡聖地
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《馬拉EP.2》隱世山峰嘆茶 捕獲野生馬騮攻略
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适耕庄 是马来西亚一个著名的旅游景点并且有渔米之香的美誉。 趁着假期,我也来这里找找看这里有什么 美食 打卡的好去处!观看我的影片, ... ... <看更多>
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適耕莊美食 在 渔米之乡适耕庄,独特的早餐文化,早餐也吃海鲜大餐 ... - YouTube 的推薦與評價
小小的渔村 适耕庄,一个吃炒鱼当早餐的地方,住家式的家乡小菜海鲜馆林立,风味独特最大的餐饮特色就是早餐也吃海鲜大餐.渔村潮汕人烹饪海鲜的绝活, ... ... <看更多>