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#黑巧克力 好處多，但這5種人吃了可能有害
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1⃣8歲以下孩童：對咖啡因代謝較慢，吃了含咖啡因的巧克力，可能會過度亢奮不易入睡
2⃣容易胃灼熱的人：巧克力含有至少4種引起賁門鬆弛的物質，容易誘發胃食道逆流
3⃣懷孕及哺乳婦女：懷孕或哺乳媽媽若攝取過量含咖啡因巧克力，會影響胎兒或嬰兒腦部發育
4⃣容易頭痛的人：巧克力中含的酪胺酸是引發頭疼的罪魁禍首，起司、柑橘類食物也應避免
5⃣三高患者、肥胖：可可脂含量越高，就是越純的黑巧克力，熱量相對也較高
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維他命C一直是我每日必需品~
這次收到 欣陽生醫- ITOH & IKOR 來自日本 🇯🇵 #和漢御光皙C錠狀食品
結合中、西素材的營養維生素，內含維生素C、繡球菇、余甘子。
一包含25顆檸檬有足量維他命C 500mg，維他命C是人體必需的營養素，身體無法自行合成也容易流失，需要強化補充。
很特別的是，日本特有草菇''繡球菇''擁有豐富β-葡聚醣，有助身體細胞得到防護力，也能提供肌膚的健康防護力，可減少臉上缺點、促進膠原蛋白合成，讓肌膚Q彈、補水、刺激纖維母細胞EGF生成、緊致肌膚，而''余甘子''可改善細胞品質和修補，同時抑制酪胺酸酶，提高皙白能力！
感想：一盒有20包 (20日份) 都是獨立小包裝方便携帶，每天一包（内4小顆）已經足夠維持一天抗氧防護力，味道就像一般維他命C錠一樣酸酸的，我都會配水吞下去（我自己是習慣這樣啦😂）維他命C的功能大家都知道，能幫助增强身體防護力。我是晚餐後才吃，但其實早上或晚上食用都不會影響效果~還有哦，不是吃了一兩包就馬上有效的，都要持之以恆的維持，才會成效的~哦對了，一天1-2包，千萬不要過量食用，因為維他命c屬於水溶性的，超過身體能吸收的量時也會直接排出體外唷~
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欣陽生醫- ITOH & IKOR
#欣楊生醫 #IKOR醫珂 #和漢 #御光皙C錠狀食品 #提升防護力 #皙亮 #保健品
【味精的陳年黑鍋】#長輩文退散
現代人生活忙碌，許多人三餐老是在外，點餐時常習慣叮嚀說「老闆，不要加味精」；許多店家和食品也常標榜「絕對不添加味精」，不加味精彷彿成了健康的保證。但你知道味精是什麼嗎？為什麼大家會聞味精為之色變？
📍味精=麩胺酸鈉，存在許多天然食物
味精的主要成分是麩胺酸鈉（monosodium glutamate；MSG），亦稱為谷氨酸鈉或麩酸鈉，是一種胺基酸的鈉鹽。具有獨特的鮮味，是屬於調味劑功能的食品添加物。
許多天然食物中都含有麩胺酸鈉，例如番茄、乳酪或乳製品、蘑菇、玉米、肉類等，也就是為何用這些食材熬煮湯頭帶有鮮味的原因。根據研究，即使料理完全不添加味精，我們每天正常的飲食中大約會攝取到20克的麩胺酸鈉。
📍重點不在於添加味精，而是鈉攝取過量
其實味精算是成分相對單純的調味料，許多人印象中覺得味精是化學添加物，改以雞湯塊、雞粉、鰹魚粉等取代味精，但仔細看食品標示，這類風味調味料其實也是由味精、核苷酸調製而成，並沒有比較天然。
以前味精常被認為會引起口渴及「中國餐館症候群」等不適症狀，但其實是因為「鈉」含量攝取過高所引起。食鹽（氯化鈉）和味精（麩胺酸鈉）都含有鈉，味精當中含有13％鈉的成分（約為食鹽的1/3），所以烹調時添加味精，就應該減少食鹽的用量。
雖然味精適量攝取無害，但一些需要限制鈉攝取量的人，如心血管疾病 、 高血壓、腎臟病患者，還是要在飲食當中減少使用味精和食鹽，以降低鈉的攝取。
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