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現代人工作忙碌,下班又懶的煮
吃外食又很油膩、重口味
餐餐高熱量又油膩
對身體實在是很大負擔
人們越來越重視低脂健康養生
食材原汁原味無負擔才是王道👍
全新味來 食尚低gi餐盒 (內湖店) 販售的 #減脂餐盒
提供低#GI飲食 的健康餐盒
低GI、營養又美味的餐盒
烹調過程不使用太多油
保留食材的新鮮度及營養
吃起來不但美味,口感還很好唷
不吃飯的人可以換成半份蔬菜
🍽今日餐點:
#日式燒肉豚餐
份量十足、滿滿的日式燒肉
搭配水煮蔬菜和蒸的香甜的南瓜
配菜的玉子炒蛋非常滑嫩爽口
連白飯都好Q好甜,實在太好吃
#梅子醉夢雞餐
散發淡淡的紹興酒香的醉雞
淋上酸酸甜甜的梅子醬
清爽開胃的口感,好適合夏天
#醬燒雞腿肉餐
肉質Q彈軟嫩的雞腿肉
越嚼越有濃郁醬香,好下飯喔!
忍不住多扒幾口白飯🍚
#椒麻香辣舒肥雞
很少吃到這麼嫩又多汁的舒肥雞
微麻微辣,是我的最愛🌶
口感豐富有層次,美味又開胃😋
「舒肥」就是 #真空低溫烘焙法
精準控制時間和溫度
讓食材均勻受熱
保留食材營養、水分與自然風味
#桑葚冰醋飲
酸酸甜甜、幫助消化
好適合搭配餐盒一起享用
#蜂蜜檸檬益生菌酵素
添加多種益生菌和蔬果酵素
吃的到濃郁蜂蜜檸檬香氣
直接吞食粉末,也很好入口唷💕
可以促進代謝、幫助排便、輕鬆調節體質、腸胃機能
調理過程中採取少油、少鹽
口味也都用天然的香料去作調味
吃得健康又不會難以下嚥
顛覆了我對一般健康養生餐食
乾柴難入口又沒味道的刻板印象
低GI飲食好處多多
吃起來較有飽足感且較不容易餓
減少熱量產生及體脂肪形成
很適合健身或減重的人
#減醣飲食 是攝取天然、完整
和未經精緻加工的食物
吃得健康又兼顧美味的養生餐盒
色香味俱全,清爽又健康😻
🏡#全新味來 內湖實體店面:
台北市內湖區文德路64號
☎️店內電話:02-87977765
🔜線上點餐網址(來店自取適用):https://shop.ichefpos.com/store/Zb82m_ET/ordering
🏍外送平台有配合:foodpanda、ubereat
當天外送請於平台上點餐
若提前一天預約外送請致電點餐三級警戒期間外送滿500元起送
三公里內【免運】😻好棒哦
還會附上優惠券(限來店使用)
加碼再送「酵素」或「舒肥雞」,也太佛心了吧🙏
吃膩油膩膩的便當了嗎?
清爽健康餐盒,趕快訂購起來😋
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#跟著吱吱吃美食
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,怎麼讓年菜可以輕鬆上桌,準備1~2道冷盤料理是不可少的。在食用前切片稍微擺盤一下,上桌絕對令人驚豔~ 食譜示範:Syou(しょう)老師 粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisi...
「醉雞熱量」的推薦目錄:
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醉雞熱量 在 wty_food Facebook 的最佳解答
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👉:#哈拿蝴蝶輕食料理
💰:往左滑看菜單
👣:高雄巿新興區民生一路49號
⏰:目前只有中午
🚷:六日
🌿:有素食的選擇
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✍️:這一周已經跟他們家訂了三次🤣
小編覺得價格稍稍高一點點
但是吃得很放心很沒有負擔
而且口味還不錯
份量也不會少得可憐🥰
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🔆#鹽滷牛腱-180
健康餐盒還可以吃到這個真的很幸福
不會太清淡調味很剛好😆
蔬菜鋪滿下面一層
而且每一盒都蔬菜都不一樣
這是小編週三訂的
他每一天的菜單都不同
所以完全不會吃膩🥰
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🔆#苦茶油雞-150
這個雞肉份量也是很多
和薑片一起炒超級香
而且他的玉子燒也很好吃很有特色
這份他的苦茶油味道也很重
這個的配菜還有麻婆豆腐
超下飯🥰
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🔆#香蒜炙烤骰子牛-180
這個肉質很嫩
牛肉滷得很入味
尤其是膠質部分特別讚
搭配蒜末一起吃更好吃
還有蔥花更辣椒超夠味
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🔆#芋頭海鮮粥-180
這個是小編最愛的一樣!
海鮮份量和種類都很多
有鮮蝦、蛤蜊、魷魚還有虱目魚
香菇也是超多超多
小編吃到一個最有特色的是芋頭丸子
第一次吃到這個好意外🤣
他的芋頭也是很多
就是一個份量超浮誇的粥
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🔆#螞蟻上樹 (蒟蒻麵附生莱)-180
裡面把舒肥雞胸切碎
搭配蒟蒻麵還有木耳
不只包生菜超清爽
搭配白飯也很夠味
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🔆#韓式紫菜飯捲-120
小編選的是舒肥雞胸
熱量超低超安心
蔬菜有小黃瓜、胡蘿蔔、木耳、玉米筍等等
吃起來很爽口
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🔆#花雕醉雞-150
小編因為太喜歡他們家的料理
所以有另外訂購一些真空包裝的食物
醉雞因為平常就超愛吃
所以不猶豫就選了
他們的酒味不到很重算是很剛好
雞肉很嫩完全不澀
這個價格其實頗甜的
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🔆#隆江豬腳-150
豬腳我也是很喜歡
滷得軟嫩軟嫩的好好吃
重點是很入味有夠下飯
而且皮的部分超Q超讚
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🔆#豬肉拼盤(豬菊花,豬舌,豬梅花)-150
這個拼盤cp值也很高
一次吃到三個部位超滿足
小編最喜歡他的豬梅花
肥肉瘦肉比例剛好
不會太油也太澀
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄
#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄素食#素食#便當#健身餐#健身#健康餐#防疫餐盒#輕食#新興區美食
醉雞熱量 在 Facebook 的最佳解答
#防疫便當食記
因為大雨不斷,我們家的中華電信區域網路故障了,還好手機還是有網路可以用,不然關在家沒有網路真的會眼神死啊!(我承認我有網路中毒症😂)
今天劉太太的美食達人好友甘小姐要介紹的這家防疫便當,也是劉太太沒吃過的餐廳,只能說甘小姐好厲害,真想知道有什麼台南美食是她沒吃過的🤣
以下為甘小姐的分享❤️
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尼法法式餐廳:
在疫情之下給人高高在上印象的尼法也賣起了便當,而且還主打把整套的法式餐點塞進一個便當盒中。
原本這個便當是應該昨天(6/3)吃的,沒想到因為此款便當是限量供應的,前天晚上訂要排到今天中午才拿得到。想吃的朋友們記得提早預訂喔!
✔️購買商品:
法式九宮格餐盒(牛)+龍蝦餃濃湯、青花椒花雕醉雞上湯麵(同事吃)、鴨賞柚香麻醬天使涼麵(同事吃)
✔️優點:
九道菜中我最喜歡的是牛排,原本對於外帶加上冷掉的牛排沒抱太大期望,沒想到便當中的牛排約5-6分熟,就算冷掉一樣軟嫩多汁。
燉飯的味道也相當好,米飯如果可以不要那麼軟爛就更完美了。
龍蝦餃濃湯中的蝦餃吃得到整塊的龍蝦肉,湯並不是那種奶味很重的濃湯,在炎熱的夏天喝起來比較清爽。
其他菜也都是水準之上,相當符合尼法的招牌。
✔️缺點:
對於重視細節的法式料理而言,尼法在包裝上讓我小失望。同事的麵和我的濃湯都是用塑膠袋裝附紙碗,提袋也只是一般透明的塑膠帶,應該可以再精緻一點。整個便當的熱量挺高的,重油的可頌、鹹派、炸馬鈴薯、炸雞,吃完好罪惡啊。
尼法法式餐廳 防疫便當菜單在照片呦!
台南市北區東豐路111號
06-2365880
(劉太太附註:外帶的包裝我覺得也是防疫便當中相當重要的一環,像昨天的小豪洲,包裝就很簡潔,雖然回家後裝沙茶的塑膠袋破掉流出來了,但是看在外帶附贈那麼一大包的份上,就覺得沒關係惹😁,美味沙茶的照片我放在留言處)
醉雞熱量 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
怎麼讓年菜可以輕鬆上桌,準備1~2道冷盤料理是不可少的。在食用前切片稍微擺盤一下,上桌絕對令人驚豔~
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
充滿迷人酒香的紹興醉雞,很適合在年節時候宴客,每百公克雞腿肉約142大卡,蛋白質含量約20.4公克,脂肪含量約6.1公克;另外,這道料理中使用靈魂食材「紹興酒」,屬於釀造酒,是利用穀物做為原料,經過發酵產生酒精,而原料經過發酵過程也會分解出多種胺基酸、礦物質如鐵、磷、鈣、鉀…等。
營養師貼心小叮嚀,酒類中所含的酒精經肝臟代謝之後,會提供每毫升5.6/每公克7大卡熱量,而人體代謝酒精的路徑,需要額外消耗掉維生素B群,尤其葉酸、維他命B1和B12,如果佳節時分需要小酌一下的朋友,飲食上建議多補充富含維生素B群的食物,如糙米、豆類、麥片、牛奶…等。
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
http://www.books.com.tw/products/0010794816
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Ingredients:
2 boneless drumsticks
1tsp salt
Half slice of Chinese Angelica
200cc shaoxing wine
300cc chicken Broth
6~7 red jujubes
1tsp of goji berries
2 slices of Chinese Angelica (Danggui)
4~5 pieces of ginger slice
Some salt
2tsp of sugar
200cc shaoxing wine
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食材:
去骨雞腿2隻
1小匙鹽
當歸半片
紹興酒200cc
醬汁食材:
雞高湯300cc
紹興酒200cc
紅棗6~7個
枸杞1小匙
當歸2片
薑片4~5片
鹽少許
糖2小匙
步驟:
1.當歸泡入紹興酒(200cc)一會,讓當歸味道泡進紹興裡
2.將去骨雞腿劃刀後,在肉面撒上些許鹽巴,放入裝好紹興酒的盒子裡,浸泡半小時。
3.等待半小時期間,將B材料依序放入,煮滾後加入紹興酒200cc,等待冷卻
4.雞腿醃好後,取出擦乾,放在錫箔紙上,肉面撒上些許鹽巴,將雞肉捲起,錫箔紙捲好後,將兩側也捲緊。
5.將水煮滾,放入雞肉捲,轉至小火,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘。
6.20分後,將煮好的雞肉捲泡入冰水內,等待冷卻
7.冷卻後,撕開錫箔紙,將雞肉捲泡入做法3
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#simple #DrunkenChicken #Chicken
#超美味宴客料理
料理音
作菜時的聲音
音フェチ
醉雞熱量 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的精選貼文
免去平常製作紹興醉雞繁複的步驟,20分內絕對搞定!
❚紹興醉雞❚
一份熱量約410大卡
(35g蛋白質/ 15g脂肪/ 8g碳水化合物/ 15g酒精)
✎準備材料
去骨雞腿肉 1隻(約200g)
當歸 1片
枸杞 1大匙
紅棗 5顆(約13g)
紹興酒 200c.c. (酒精濃度18%)
鹽 少許
✎超簡單健康做法
➊ 雞腿雙面抹些許鹽入蒸盤
➋ 撒入枸杞、紅棗、當歸
➌ 加入紹興酒,加一小匙鹽(若紹興酒含鹽則可免)
➍ 入蒸鍋15分鐘,電鍋跳起後續悶15分鐘
➎ 放涼後切片擺盤,湯汁可淋3大匙,完成☀
✎一些小撇步
✔ 欲確認雞肉是否蒸熟,用筷子可輕鬆插入雞肉不沾黏代表熟了!
✔ 此做法免去平常製作紹興醉雞繁複的步驟,
無敵簡單又能重現美味!愛吃醉雞的懶人一定要試試!
✔18%酒精濃度的米酒,健康成人女生可以喝85c.c./天,
男生可以喝170c.c/天(淋了3大湯匙的湯汁,舔盤子吃光,女生
就不要再喝其他酒了喔)
喝酒好?喝酒不好?關鍵只在一個字。
快來看影片齁搭拉!
☞https://youtu.be/7OIRYzeOZUc
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備
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醉雞熱量 在 [閒聊]雞胸肉料理~偽脆皮炸雞、醉雞捲- 看板MuscleBeach 的推薦與評價
好讀有圖無音樂網誌版:https://momocheng.pixnet.net/blog/post/202271026
雞胸肉是減脂增肌人的好朋友,
但總是吃水煮、乾煎,總是會吃膩。
我每次看教練的雞胸肉花椰菜餐盒,都覺得好欽佩他活下去的勇氣啊…
於是我開始致力於研究雞胸肉的其他吃法,
以簡單不複雜為宗旨(是說太難的我也不會),
也許熱量高一點,但口感也好一點,
可以讓減脂增肌之路不要那麼痛苦,走得久一點。
一、偽脆皮炸雞
https://momocheng.pixnet.net/album/photo/199427598
材料:雞胸肉、強調低熱量的special K玉米片、黑胡椒、鹽、牛奶
把雞胸肉切條,用鹽跟黑胡椒、牛奶簡單醃10分鐘
這段時間把玉米片放進密封袋裡壓碎,
壓細一點比較容易附著,壓粗一點比較有脆皮口感
然後把雞胸肉放進袋子裡搖一搖,放進烤箱烤。
如果是可調溫烤箱,就用190度烤15分左右
如果是家用小烤箱,先預熱5分鐘然後烤15-20分
完成!
這樣七塊,一個女生吃根本飽到翻掉(嗝),可是熱量呢?
照special K玉米片的標示45克176卡,雞胸肉200克208卡
總共384卡,
如果吃的過程玉米片掉了不要撿起來吃,熱量還可以再降(誤)
脆脆的玉米片帶一點香甜,我覺得比肯德基的脆皮耐嚼。
二、醉雞
https://momocheng.pixnet.net/album/photo/199427592
材料:雞胸肉、紹興酒、黃耆當歸少許(不加也行)、枸杞、鹽、鋁箔紙
我喜歡帶一點中藥味的醉雞,而這兩味中藥也有強身健體的功效,
但不喜歡的人可以省略。
先將黃耆當歸放進水裡煮沸,加一點鹽,倒入紹興酒小煮一下後熄火
這裡是讓酒精揮發(我不愛喝酒)
然後放涼裝進保鮮盒,就是醃料。
把雞胸肉中間劃一刀,把洗過的枸杞排進去
(這步也可以不用,但弄了會很好看,我是個虛榮鬼XD)
然後用鋁箔紙將雞肉捲成圓柱狀,兩頭扭緊。放進電鍋蒸約20-30分
準備一個大碗放冰塊跟水。將蒸好的雞剝除鋁箔紙,放進冰水裡降溫。
等到雞肉冷卻後就可以放進醃料保鮮盒了,
放冰箱醃48小時以上會比較入味。要吃之前再切。
切片後的樣子還挺唬人的,
尤其雞胸肉沒有骨頭也沒有油脂,整片白白的視覺好清爽啊~~
(眾:揍你喔)
其實用雞腿肉會比較好吃,雞胸肉口味略差一點,
但因為是透過鋁箔紙蒸比較不會柴,這樣熱量也不高。
身為一個想增肌減脂的貪吃鬼,我會繼續研究雞胸肉料理的變化的,
下台一鞠躬。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.215.54
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1439562190.A.667.html
謝謝~可是可能只會跑出一隻雞XD
就把自己習慣做的醉雞腿捲改成雞胸試試看,
發現更好成型耶!感謝i大啓發
感謝以上各位版友的鼓勵,我會再加油研發的(握拳)
(眾:滾開啦你當這裡cook版喔?)
那些東西很適合做一些填塞料理,下次來做,
看肌沙板長知識,感恩
※ 編輯: momotei (59.115.209.38), 08/16/2015 00:15:52
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