#副食品 #親子共食🍴
🍝講到義大利麵➡就會想到白醬、紅醬與青醬
我愛白醬，洋芋片愛紅醬，囧爸則常吃青醬
所以...為了擔任優秀的男子宿舍舍監
這次來做味道濃烈的【#寶寶版青醬😆】吧！
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👉（台式口味）材料：
九層塔、無調味腰果、生大蒜、橄欖油、黑胡椒
🔹若想做道地的義式口味
就把前兩樣改成羅勒葉、松子（需烤過）
👉做法：
1. 九層塔取葉子部分洗淨，滾水燙約幾秒瀝乾~
生大蒜撥皮切碎，無調味腰果切小塊一點
2. 以上三者放入果汁機或用攪拌棒，加橄欖油和一點飲用水攪打，邊打邊調整比例及濃度
3. 完成前加點黑胡椒粉調味
👉注意事項：
🔺一定要加橄欖油
🔺別加太多水是怕青醬保存不易，但不加水真的超難打，所以自己調整比例
🔺我做成青醬冰磚，吃之前會再加點水加熱
🔺自製完整間房子會充滿濃濃的青醬香~
若不喜歡青醬的人會哀嚎哦，哈哈 XD
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原以為有濃烈氣味的九層塔與生大蒜
寶寶會稍微抗拒？！
但我用了 #青醬牛肉義大利麵🍝給洋芋片
嘴巴竟然 張 超 大，吃得津津有味
頓時好佩服自己的手藝 XD
🔹青醬搭其他料理也很棒~
每餐副食品我都會加點洋蔥和蒜末
增強寶寶抵抗力，目前都沒什麼生病哦
#11m
#重口味寶寶？！
#整間房都是青醬香🤤
#搭麵包與自製濃湯都可以開親子餐廳了
#超人媽媽養成計畫 Hsin Tien
重口味寶寶 在 [寶寶] 改善重口味- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
寶寶目前11個月，從4個月開始嘗試副食品
期間各種狀況:
不吃泥、不吃黏稠、不吃飯、不吃菜、三口組、手放到嘴巴玩食物、
玩一玩吃一口、從餐椅上站起等等。
能接受的澱粉類是饅頭、細麵條、麵包。
水果超愛，一定吃光光。
基本上可以用手拿的食物會給她自己拿著吃，
不過大多用湯匙餵。並且盡量讓她跟著大人吃。
但最近發現她吃過重口味的肉類(滷肉、雞腿)後，
本來會吃的魚肉跟紅蘿蔔都不吃了 T_T
粥也一口都不吃，青菜更不用想。
有點後悔讓她吃到好吃的(?)
不知道有甚麼方法可以慢慢讓她接受其它食物?
馬麻不想每天餵饅頭跟肉阿...營養不均衡 T_T
這種狀況下，是要狠心讓她餓一頓嗎?
(其實也餓不到，因為一定會餵奶)
還是神人媽咪們有好食譜可以分享?
有沒有哪些菜是專門拿來對付三口組寶寶的，接受度很高的?
謝謝!
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