關於 野生烏魚子6兩 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#開團 #我有零食你有故事嗎
三級警戒1個月了，大家還好嗎？
岑媽拿出陳年梅酒搭配 #五福太 的經典零食（根本是下酒菜），抒發這一個月的心情點滴！沒有什麼是一包零食無法解決的，解決不了，那就來兩包吧～

📌一口烏魚子
來自台灣野生烏魚子，遵循古法純手工製作醃烤曬乾，純天然食材無添加防腐劑。烏魚子富含多種人體必需的氨基酸及營養素，有助美容養顏，強健筋骨，增強免疫力！已切片的一口烏魚子 真空包裝，攜帶方便，過年過節才吃的到的美食現在也能輕鬆享用！

📌阿根廷魷魚條
營養價值非常高的魷魚，富含胺基酸及鈣、磷、鐵等元素，對骨骼發育和造血十分有益，而且膽固醇含量低，營養價值還能和深海魚媲美。多吃魷魚，不會發胖哦！經過低溫烘培加工後的阿根廷魷魚條，保留比一般魷魚絲多30% 的水份，也保留了大部分營養成分！

📌品豆干（麻辣）
五福太的豆干是選擇非基因改造的黃豆，由超過80年歷史的傳統日曬手工製法，重現最原始風味，不添加防腐劑，經高溫121度，持續40分鐘殺菌包裝，口感較軟嫩，能保留豆干的原始香氣，麻辣口感非常過癮！

五福太零食開團
⏰團購時間：6/21~6/27 PM23:59準時關單
🚛運費說明 ：運費$80，外島$130，滿1,500免運費，國外不寄送
💲付款方式：虛擬帳號、信用卡
🛒哪裡買：https://gbf.tw/ujxct
📧客服資訊：service@zingtw.com

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【詹姆士出走料理 精采預告】
一日做工的人 讓你暖心又暖胃
📍精彩影片➤https://youtu.be/dUt_act28EU
👉GTV八大第一台首播 週日晚間八點 & 👉YouTube 週一 晚間九點
這週跟著 #詹姆士出走料理 一大早爬上大貨車的老詹VS張阿本 張本渝 ，今天將挑戰一日做工的人!!但~還沒開始工作，這張阿本睡神先找上門，跟車、送貨、卸貨沒在怕，平常有鍛鍊、勞動滿點不隨便，認真工作就可以得到隱藏版司機美食，到底兩人是吃了什麼?竟然一吃愛上了!烏魚子鮮味迷人，鹽醃野生烏魚子風味更是了得，看老詹帶來這《烏魚子希臘吃法》，滋味會是如何呢?貨車廠房開煮《姆士流香濃豆腐鍋》暖心登場，只要這一招，湯頭就能香濃上桌沒話說，瞧瞧各位早出晚歸的司機大哥們，一塊圍爐品嘗這熱騰騰的飯菜，電視機前的您一定也能感受到這份幸福好滋味唷。
#詹姆士 #GTV八大第一台 #張本渝
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期待好久的碳柴直火料理終於吃到啦
完全沒有失望～超級推薦～
 😍😍🔥🔥🔥🔥🔥🔥

新加坡主廚Nick（蘇濟恒）豐富又亮眼的經歷讓人驚豔！曾在香港知名餐廳Yardbird學習炭火料理，不單是全台最難訂的米其林餐廳RAW團隊成員，早在2011更是江振誠主廚在新加坡所創立的米其林餐廳Restaurant ANDRE團隊成員之一，真是讓人想一探廚藝呀！

工業風格裝潢，放鬆的氛圍，暖暖的碳火香氣，用餐都在圍繞著廚房的板前座位，可以直接看著主廚精彩的直火料理秀讓用餐過程更有趣，不難發現Fire play廚房中只有一個主廚，所有餐點都是Nick主廚一個人完成，十分不容易，看到對出餐把關如此嚴謹，也更讓我們客人放心餐點品質👍🏻👍🏻

用餐當天真是從頭稱讚到尾，不只滿滿炭火香已經讓人食指大動，怎麼可以將每種都烤的如此精準細緻，帶領每種好食材滋味更上一層樓，每道餐點都好吃的直接秒殺掃盤，喜歡海鮮和肉類各半的菜單搭配。有別其他燒烤店，出餐順序的安排加上厲害的自製醬料搭配，讓我們吃完八到菜還沒吃甜點...也沒有膩口的感覺，只有滿滿飽足感，令人回味無窮。❤️


才第三道就吃到招牌「胭脂蝦蕃茄飯」，當天私心最愛的一道！
最喜歡半熟胭脂蝦充滿膠質的口感和甜到不行的夢幻滋味。Bombe米和蝦膏作出的烤飯，口感粒粒分明，每一口都感受到濃到不行的蝦高湯混著北海道海膽鮮香味，衝腦的快感讓人差點沒辦法回神，更特別的是灑上宜蘭野生烏魚子高調的鹹香增加不同層次，最後是燉入其中的蕃茄滋味收尾，整體而言和諧又爽口。😋

「烤章魚腳」和「蘇俄馬頭魚」口感可以烤至如此細嫩實在讓人甘拜下風，太好吃了！

「彰化胭脂鴨」搭配的柳橙芥末子、日本山椒，可以說將這道餐點畫龍點睛，香氣四溢的鴨肉帶來迷人的春夏氣息，辛甘甜兼具。

招牌「澳洲和牛」壓軸登場，看似簡單吃起來很不平凡的牛肉醬，襯托著牛肉的滋味，法國冬季松露搭配下，味覺層次更上一層樓！


Fire Play這季的經典菜
「Sasso雞腿.法式芥末籽醬.雞心」
可以加價體驗或是用主菜「澳洲和牛」更換，吃過之後覺得兩道都是經典不能少吃呀！建議大家沒有預算問題直接加價體驗！ 
不過其實套餐餐點份量已經足夠，可以跟我們一樣2-4人點一份分享，就會是照片中剛剛好的份量，滿足味蕾又不會過量～ 

使用的是雲林養殖的薩索雞，其實是法國品種，主廚用烤網上下夾擊方式炭烤，雙面呈現均勻碳焦香，吃起來肉嫩多汁，而且咀嚼中會竄出陣陣炭香，旁邊還有炭烤雞心搭配芥末籽醬提味，同樣柔軟口感，美味令人垂涎三尺！超級好吃啦！


本來期待最後的甜點是之前朋友大讚有火焰秀的甜點「Bombe Alaska」，不過我們當天吃到的「金鑽鳳梨.萊姆酒醬.鮮奶油」也不遜色，很應景的吃到最近火熱的的金鑽，炭烤過的鳳梨呈現溫溫口感很有南洋風味，覺得驚艷的是旁邊搭配的萊姆酒醬鮮奶油，入口滿滿萊姆奶香沒想到跟鳳梨的酸甜如此融合，味道絕佳！很適合在飽足後作為清爽的餐後甜點呢！


當天我們吃到的餐點內容如下：

╸西班牙火腿.慢烤小洋芋.鯷魚香蒜醬
╸新竹櫛瓜.黑毛豬.雞軟骨.生蛋黃
╸胭脂蝦蕃茄飯.北海道海膽.宜蘭野生烏魚子
╸烤章魚腳.甜椒醬.榛果
╸蘇俄馬頭魚.吻仔魚.巴西里白醬
╸彰化胭脂鴨.柳橙芥末.日本山椒
╸澳洲和牛.牛肉醬.法國冬季松露 
╸ + Sasso雞.法式芥末籽醬.雞心
╸金鑽鳳梨.萊姆酒醬.鮮奶油

📍 FirePlay Taipei
💰：
無菜單 $2400/套，Sasso雞+800/份
Wine paring $1200-1600/3杯
Non Alcoholic paring $900-1200/3杯
水資 $180/瓶

#台北美食 #士林美食 #燒烤