超大澎湖野生鮸魚❗️❗️到貨了 被秒殺剩下2尾
今天有分切散賣❗️❗️手刀快來～有客人說真的很便宜。肉質比石斑厲害👍 這價格免考慮
#這不是大陸養殖鮸魚差很大
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🐟懶人寶寶魚片
⚠️ 魚片9折優惠
最近魚貨量多～
莎弟切了很多魚片，無刺
寶寶們可以安心食用
大人下廚很方便
每片都是獨立真空
吃多少解凍多少
目前魚片有哪些呢？
野生鮸魚 $1000
野生大石斑鮢過魚 $1050
龍虎斑 $800
野生海鱸魚 $800
日本大目鯛 $800
野生雲紋石斑 $800
澎湖海鱺魚 $600
綜合魚片 $800
⬆️以上是1份480g，13～16片
⬇️以下是1份600g，13～18片
野生紅甘魚 $900
龍膽石斑魚 $860
價格皆折扣後，喜歡的+
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野生鮸魚價格 在 澎湖珍鮮魚行 Facebook 的最佳解答
尋很久，登到現撈的😁小結分了20條😀魚身硬邦邦，看魚皮亮度就知道，鮮，10公斤以上的土魠非常少，價格又高🙄幾條海釣野生鮸魚line0987223803蔡惠珍
野生鮸魚價格 在 菊島鮮品陳志榮- 有錢吃鮸 - فيسبوك 的推薦與評價
有錢吃鮸，沒錢免吃春鮸冬嘉蠟！！ 現在野生鮸魚正肥，價格又很實在比過年前便宜很多！！ 尤其鮸魚的魚卵，魚膘，魚膠（花膠） 真的是極品哦。 看這雪白的魚肉就知道很 ... ... <看更多>
野生鮸魚價格 在 澎湖鮸魚價格、七星鮸魚、鮸魚料理在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
野生 海鮸魚魚體較扁，鱗片為純銀色。 養殖鮸魚身體較圓，顏色深咖啡，魚頭下額為黃色。 野生鮸魚因為數量稀少價格高， 目前大家在市場上買到的幾乎都是箱網養殖鮸魚， ... ... <看更多>
野生鮸魚價格 在 [食材] 鮸魚和土魠魚- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
繼上次9公斤的南部養殖白肉海鱺
和14公斤的澎湖野生紅肉海鱺
今天要介紹的是澎湖野生魚
10公斤的鮸魚和6公斤的土魠
不過我一樣犯了4度解凍的錯
而且鮸魚在冷藏放了4天
土魠在冷藏放了5天...
因為之前原本是想要同時比較不同魚種
所以把冷凍庫的大魚尾段都拿一包解凍
結果被嚴厲地制止是在養豬哦....
(心裡OS:所以我拿小片的尾段了啊)
鮸魚我後來煮魚湯
銀色魚皮和扁身應該可以判別是野生
口感較軟,魚肉較細
這種輪切魚片我還是喜歡吃乾煎的
土魠的口感是我目前最喜歡的魚種
其實一開始想買大魚也是因為土魠
其他都是賣家介紹現在剛好產季
所以買來試試看
不過這一尾土魠有魚肉剝離的現象
不知道是甚麼原因
還有現在土魠的產季過了嗎
查資料是說清明節前的土魠都好吃
想說可以真空包裝庫存幾隻吃到年底
(我真的好愛肥土魠)
我之前不吃魚是因為怕腥味
這幾次的魚雖然被我搞到沒鮮度
倒不會有太明顯的腥味
硬要挑的話, 海鱺味道比較重
下次我用快速解凍方式看看有無差別
上一篇回文有提到布袋港土魠詢價的經驗
不是一尾1000,是相近尺寸一尾價差快1000
不知道這兒可否分享實際的購買價格
或是那兒可以查到相關資訊
畢竟除了可以買的新鮮魚貨之外
合理價格也是很重要的考慮因素
最後可否請達人分享
現在有哪些產地的時令海鮮可買
(我目前找的都是澎湖海域)
土魠海鱺鮸魚CP值高最適合購入的大小
謝謝
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