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金門必吃早餐「永春廣東粥」😍
一碗滿滿的配料超豐富💯米粒煮到化掉的那種
第一次吃看不到米粒的粥滿特別的💗💗
吃起來有一點像海鮮湯✨口味非常鮮甜(๑´ڡ`๑)
搭配道地吃法油條一起吃👍酥軟中又帶點決嚼勁一口接一口阿
排隊人潮很多 因為大家都會特地來吃這間(✿◠‿◠)
📍永春廣東粥
金門粥麋$60
油條$10
🏡：金門縣金城鎮莒光路162之2號
⏰：06:00-13:30
☎️：082327292
Instagram追蹤 @ccc_eat @foodyammy 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
https://goo.gl/MoVP8t
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#yummyday金門
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金門好吃的東西太多了，收到大家好多熱情私訊推薦我必吃美食，忍不住來點名回味一下😍
第一名🏆我給了 #良金牧場酒糟牛肉麵 ，位於金城鎮菜市場裡面，當天現殺的溫體牛不一定天天有，但若剛好幸運碰到，一定要點 #清燉 口味！湯頭揉和牛肉鮮甜，迸發出柔嫩新高度！小孩超愛！很識貨！
同列第一位的，還有 #閩式燒餅 ，15元一顆的銅板價，外酥內嫩，每天現做，外皮好似多層次口感，豬肉餡帶有胡椒香。
#傳記廣東粥 則是當地人最愛的美味早餐，配金門人手一袋的耐嚼油條，早餐吃這麼營養感覺自己是個大富豪（什麼邏輯😆）
再來個人覺得名不虛傳的還有 #山西拌麵 ，店面低調老派（我喜歡這種不雕琢）用高麗菜/豬肉拌炒的細麵份量超大，有醬香油香。招牌 #麥芽雞🐔 口感類似糖醋炸雞，炒滷味非常優秀，鹽酥蝦涮嘴到想把整盤生吞活剝。（而且，店員人善又客氣）
有些名氣大但我覺得普普，例如 #成功鍋貼 ，一進去沒人，老闆娘還誰的臉超臭😆😆😆 連珠炮似的冷漠講完低消跟碎唸了嬰兒車，料理給人的感覺沒有愛。
先說優點，鍋貼真的好吃，脆皮特別厚，也有肉汁！但其它菜色有點辜負盛名。例如 #芋頭豬腳 ，特選骨頭最多的難啃部位，芋頭像跑錯棚不入味。酸辣湯有劫後餘生的滄桑感，怕孕吐的孕媽可能會愛吧，酸到像吞醋。
題外話，朋友說很多店只做觀光客，名氣大，態度不屑還是有接不完的生意。但我從來不是店家態度越傲慢，越覺得稀罕必吃的那種客人😅
因為我覺得任何職業是一個 #敬心，如果自己都對手邊工作充滿怨氣，怎會有好品質？怎會用心？而且本人沒斯德哥爾摩症候群，高高興興出去玩還要花錢看臭臉😊
其實金門到處都是可愛的人，連縣政府的小編也偷偷推薦我好多景點，大家人好好喔～以後再來吃！
#金門美食 #金門小吃 #金門必吃 #金門必吃早餐 #金門牛肉麵
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00:00 解宿醉早餐｜永春廣東粥&金一燒餅
01:35 搭船去小金門！
2:21 丸樂汽水（推薦指數🌟3/5）
3:17 西方老街-實行極樂主義（推薦指數🌟5/5）
3:40 雙口公車站-跟風雞拍照📷（推薦指數🌟3.5/5）
3:48 雙口戰鬥村-廈門超級近！（推薦指數🌟5/5）
5:01 三層樓芋頭餐館-鹹甜都好吃！（推薦指數🌟5/5）
6:19 陽山公園-懶得爬太武山的話可以替代（推薦指數🌟4/5）
8:32 溪沙堡-景色超優、看夕陽必去！（推薦指數🌟5/5）
12:06 蔡師傅手工麵線-海市蜃蚵必吃！（推薦指數🌟4/5）
12:34 回大金門探勘建功嶼
13:05 開箱超讚樓中樓民宿😚
本集客串美食：
🗿黃厝三層樓民宿
金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號
🗿蔡師傅手工麵線
金門縣烈嶼鄉湖下27之1號
拍攝器材📷CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Juju B. Goode - Day 2. Red Bean Ice Bar - https://thmatc.co/?l=34AE5F44
Music by Andres Jacque - Earth's Music - https://thmatc.co/?l=AC851878
KEY WORDS：
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🌸食譜：
疫情不好大肆旅遊，只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」，滿足口腹之慾了！
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色，粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒，之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異！看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料，這就是「生滾粥」，跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異，但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態，加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料，然後打個蛋花，最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條，這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEayX6
📌影片小撇步
1.沒有魚刺的魚肉皆可，旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《手工小肉丸》
豬梅花絞肉300g
去皮蒜頭1小顆或薑1片
白或黑胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
冰塊或冰水80克
米酒1.5大匙
地瓜粉1.5大匙
《金門廣東粥》
白粥底約1000ml
豬肝適量
手工小肉丸約10顆
魚肉適量
芹菜適量
雞蛋2顆
鹽2/3小匙
白胡椒適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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金門三天二夜親子自由行懶人包～金門景點、金門美食、金門住宿，金門什麼好玩？金門親子旅遊，金門交通方式、攜帶物品、金門必買伴手禮，行程規劃玩金門推薦！這一篇～整理出2021金門熱門景點、金門最夯打卡點、大啖在地金門小吃。
🎈本集大綱片段整理
00:11 本集重點介紹
00:22 閒事別館精緻旅店早餐
00:56 峰上巡檢長(金門版萬里長城)
01:44 金門天后宮
01:50 南石滬公園(喊泉)
03:12 鴻美小吃
03:59 金門彩繪景點
❤看更多影片：
金門3天2夜ep1：https://youtu.be/MF9tsjyIFK0
金門3天2夜ep2：https://youtu.be/oFc8vniqztk
金門3天2夜ep3：https://youtu.be/iEtF7ZNN3ow
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在金門讀大學，因為也沒什麼其他事情好玩，每天都在想早餐可以吃什麼，學校裡的早餐店很好吃，但是人總是大爆滿，一直重複吃學校旁邊的早安山丘也是會 ... ... <看更多>
除了必吃的無米粒綿密廣東粥配油條，還有暖呼呼甜而不膩花生湯、金門粥店必點的超 ... 金門行動旅服：https://pwa.kinmen.travel #樂遊金門#必吃早餐#金門美食#外地人 ... ... <看更多>
金門必吃早餐 在 [食記] 金門美食小小攻略--道地在這裡! - 看板Food 的推薦與評價
https://selina975564.pixnet.net/blog/post/77785548
網誌版，圖文超多!!!
這篇美食攻略是我在金門多年的全紀錄
希望大家會喜歡~
本篇為[有一點厲害的金門廈門攻略]續集，
因為金門跟廈門的美食太多了，所以分為兩篇介紹
而金門縣在也有一些連鎖品牌，我就不另外介紹了(例如八方雲集、野宴、mos...)
介紹方式以各區餐廳名稱介紹起，裡面包含賣什麼及人均價位，這些餐廳我都吃過才敢介紹啊~~~
來金門必吃大概有:廣東粥(特色是看不太到米粒)、蚵仔煎、蚵仔麵線、燒餅、沙蟲料理、牛肉麵、芋頭料理等。
一、金城鎮:美食種類最多!
低價位
米香屋
有廣東粥(推薦)、餡餅抓餅捲餅、麵食等小店，每天客人絡繹不絕，人均價位大概50元。
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佳味小吃
早餐店，有蛋餅餡餅等，味道不錯料豐富，人均50元。
永春廣東粥
有廣東粥、燒餅等，營業到中午之前就會賣完，我也蠻愛吃這間廣東粥，人均50元。
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聯成廣東粥
味道不錯，而且開得比較晚一點點，中午還有，而且有冷氣環境較舒適，人均60元。
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科記
有廣東粥、蚵仔麵線還不錯，人均80元。
珍香
麵線、肉捲之類的，人均60元。
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龍河
炒泡麵炒飯等，都還不錯，人均60元。
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金道地蚵仔煎
在水頭，用料實在蠻好吃的，人均80元。
重慶麻辣魚
一般的麵食、炒飯類、火鍋，這我個人極為推薦，因為它的辣，非常好吃!!但環境比較不好喔，人均100元。
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台南土魠魚羹
味道較淡，價格實惠，人均60元。
三寶齋燒餅
永遠都買不到，太容易賣完，同事買一個給我吃，味道還不錯啦，蠻脆蠻香的，人均20元。
京采包子
非常熱門包子店，選擇很多，也是中午之前就賣完，人均30元。
吉祥餐飲
炒泡麵、麵食飯食等，便宜可填飽肚子，人均80元。
第一家炸雞
環境不好，但很好吃，可做燒烤，炸雞加上沙茶醬是經典，人均80元。
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中間那堆就是第一家炸雞
進麗小吃店
只有外帶，小籠包名店，開了非常久了，小籠包味道不錯，一下子就賣完，人均50元。
集成餐廳
鍋貼好吃，也有飯麵、其他熱炒等，人均100元。
榕榕園
麵食水餃等，牛肉麵最有名，人均100元。
阿川滷味
一般滷味也可做麻辣燙，人均100元。
滷味營川鴨
乾的滷味，滷比較久的那種，人均100元。
天蓮素食
一般的素食小吃，飯、水餃之類，人均100元。
蚵嗲之家
料多實在，但每次都要排隊排很久，人均50元。
火烤蛋捲
現烤脆又香，但吃多了蠻乏味，人均50元。
這ㄧ家
便當店，ㄧ般口味的便當都有，可外送，人均80元。
吳記
也是ㄧ般的便當店，人均80元。
雪屋
一般的雪花冰店，價格還算便宜，人均80元。
勝利冰店
有香蕉水、檸檬水很復古，剉冰也不錯，人均50元。
金獅爺文物坊
主推毛澤東奶茶、茶葉蛋，毛澤東奶茶是加入高粱酒，蠻特別可喝喝看，人均80元。
中高價位
金門牛家莊
有牛肉料理，牛肉麵好吃，各種牛肉菜色很豐富，也是名店，人均300元。
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金許園餐廳
多人聚餐較合適，中式餐廳，有一般的菜可以點(熱炒類)，也有抓餅之類的小點，這間口味不錯，人均價位300元。
東門餐廳
類似金許園、也是多人聚餐適合，中式餐廳，菜也蠻不錯的，蔥油餅很好吃!人均300元。
和平餐廳(原六喜小館)
也是類似金許園，但店比較小一點，菜比較精緻好吃，但價格貴一點點，環境乾淨，人均300元。
98快炒
這也是熱炒型餐廳，如店名一樣，有98元快炒，蚵仔煎等，但是分量少，也是聚餐好所在，人均250元。
大廟口
也是熱炒型餐廳，特別的是它會直接在戶外搭棚子，很像辦桌，也有金門特殊的名菜，人均300元。
金城漢王薑母鴨
味道好吃，也有一些熱炒可點，人均300元。
小叮噹牛排館
就是一般的牛排店，味道一般，人均100元。
家歡牛排館
這是開蠻久的牛排館，感覺比較像台灣以前的老牛排館，氣氛還ok，但牛排吃起來還好，人均300元。
爵士義大利
這間餐廳比較新，有義大利麵、排餐等，口味不錯，人均250元。
源記風采食堂
一般簡餐店，我覺得食物也非常一般，是店內氣氛提升一點點，人均150元。
就是十樓
一般簡餐店，鍋燒、義大利麵焗烤等，店內氣氛還可，人均200元。
加州披薩屋
只能外帶的pizza店，因為金門也沒有連鎖型pizza，所以這間生意不錯，我是覺得這間口味還不錯，人均150元。
加州咖啡屋
店比較小間，但氣氛不錯，有賣咖啡簡食等，人均200元。
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Lin+Coffee
咖啡種類多，氣氛不錯，也有鬆餅之類的輕食，適合久待，人均250元。
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金山找咖啡
咖啡廳，也有鬆餅之類，人均250元。
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mimo咖啡
咖啡廳，也有鬆餅三明治之類，人均250元。
乙味屋平價日本料理松鮮
蠻評價的日式料理，壽司、生魚片、飯等，人均300元。
松鮮
多人聚餐適合，菜色蠻有份量，諸葛烤魚推薦必吃，很豐盛！人均350元。
盈春閣
多人聚餐、喜宴，菜色蠻豐富，人均500元。
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白玉樓
多人聚餐、喜宴，菜色也多，人均300元。
二、金寧鄉
微風海戀
氣氛很好，鬆餅、義大利麵、飲料都有，鄰近海邊，人均300元。
信源海產店
也是名店，有炒沙蟲料理，是閩南式三合院裡面，菜色都不錯，人均300元。
海洋餐廳
通常是喝喜酒才會去，菜色豐富，有金門料理入菜，人均500元。
山林張舍
在中山林內氣氛很好的咖啡廳，選項不多但價格實惠，人均100元。
?民水果餐
這間店極推，餐廳氣氛布置好，而且菜色經常換，都有水果入菜，擺盤也漂亮，ㄧ套含有主餐、飲料、湯、甜品...約六七道!ㄧ套價格550元。
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上幾張就是一份套餐的內容
三、金沙鎮
王阿婆蚵仔煎
在山后民俗村內，主推蚵仔煎，也有其他麵食、高梁香腸等，人均100元。
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長榮商店
這間蠻難找的，但麥芽雞、山西拌麵、炒泡麵是蠻多人推薦，我個人覺得還好，人均200元。
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閩式燒餅
我超愛，是我吃過最好吃的燒餅，又酥又香，有甜有鹹，價格便宜，人均20元。
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高坑牛肉
有全牛大餐，很豐富的牛料理，很好吃，人均300元。
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四、金湖鎮
金許園
跟金城那間同名，但這間經營的比較像小吃店，有餡餅等各種餅類，不錯，人均100元。
鴻美餐飲
主推炒泡麵跟炸雞排，但我覺得泡麵有點乾，人均100元。
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談天樓
湯圓、冰品、麵食等，酒釀湯圓還不錯，人均80元。
喜相逢
麵食與燒餅，它的燒餅是第二好吃的，麵食主推刀削牛肉麵，是我吃過最好吃的牛肉麵!!!人均80元
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綠園餐飲
主推炒泡麵，也有其它麵飯類，我個人吃完沒啥記憶點，有點難找，人均100元。
食為天
感覺是蠻健康的火鍋，ㄧ人ㄧ小鍋，店內布置乾淨，人均300元。
金門花園
特別的是貢糖冰沙，也有咖啡飲料，人均150元。
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成功鍋貼
這也是許多人推的名店，我個人也很喜歡它的鍋貼，還有其他菜色也不錯(炸排骨)，人均150元。
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五、烈嶼鄉(小編住這邊，所以比較了解)
黃厝三層樓
這也是很多人推的名店，我個人蠻喜歡它的芋頭冰，還有一些菜可以點，但沒有吃過熱食，人均150元。
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妙香
鍋貼很有名，滷味、蔥油雞也蠻好吃的，有點難找，人均150元。
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新大同餐飲
蚵仔麵線、滷味都不錯，也有其他飯麵、菜可以點，人均150元。
廟口薑母鴨
湯頭好，麵線好吃，其他的炒菜也都很棒!老闆人很好，推推!人均200元。
堡寶寶早餐午餐晚餐快炒
有飯、麵類還有賣一般早餐，口味一般，人均70元。
不知名蚵嗲
個人覺得是整個金門最好吃的蚵嗲，但常休息，醬也很好吃!!人均25元。
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雀兒烤肉
烤肉醬很特殊，而且是間老店，烤肉很便宜，人均80元。
海園餐廳
結婚聚餐最常吃的餐廳，最推薦芋頭絲海苔捲，超級好吃，其它也有很多不錯的菜，人均300元。
臨海餐廳
它的菜蠻有變化，而且口味也很好，海鮮不錯，裡面還有KALAOK可以唱，人均300元。
COCO可可坊
炒泡麵不錯，還有其它的飯類麵類飲料等，人均80元。
佳鑫餐飲店
炒泡麵、蚵仔料理、芋頭料理都不錯，便宜大碗，人均100元。
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廣豐早餐店
小籠包、蛋餅(手工的好吃)、小籠包有名、廣東粥也好吃，人均50元。
三闔院
網咖兼營餐飲，炒泡麵不錯，另有便當、飲料，人均100元。
合成餅店
有名的桶餅，但我個人沒有很喜歡吃，人均50元。
小金紅豆餅
薯泥口味好吃，甜鹹口味都有，人均20元。
有些餐廳吃過真的忘記名字，但我已經盡力把吃過的餐廳通通寫出來了!!!
希望大家會喜歡!
有任何的疑問歡迎留言，我會盡力回覆!
沒有列在上面的，歡迎廠商邀約試吃啊，讓我可以補上去!!!!
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