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#高雄必吃炸豬排
三民區隱藏版美食
#金鯱家 名古屋味噌豬排
豬肉嚴選高雄在地有生產履歷認證的 #仁允牧場，店裡的里肌肉超大塊，厚約2公分，因為現代人怕胖，老闆還手切去油脂、手打去筋👍
味噌醬使用名古屋名物之一，嚴選無基改的日本國產大豆，在百年杉木桶中熟成二年多的 #八丁味噌 ，質地比起一般米味噌硬了些，味道偏鹹，卻散發著無可取代的純粹👏肉汁跟赤味噌天衣無縫，配上越光米飯，很快就吃得碗底朝天。
再來就是大方無限供應的味噌湯，拌入紅、白2種味噌調和，有時是滿滿的蔬菜豆腐，有時是菇類，滋味甘香醇。內用可以免費續喝😁
務必以手機簡訊0903-589656訂餐、訂位告知來店時間，餐點和數量。
不用飛日本在高雄就可以品嚐超道地的炸豬排⁉️
連討厭炸物的人都喜歡的名古屋豬排⁉️😳
💖 https://miemie.tw/kinshachiya/
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
🏡名古屋豬排-金鯱家
📮地址：高雄市三民區大福街173號
⌚️營業時間：
週一～週五12：00～14：00（接餐到13：00），
17：30～21：00（接餐到20：00）；
週六日、連假11：30～14：30（接餐到13：30），
17：30～21：00（接餐到20：00）
（公休日期請關注店家IG與粉絲團，營業時間到才會開鐵門喔！）
☎️電話：0903-589-656
★如需外帶可以傳簡訊告知（定食或單點請備註）和取餐時間。
#野田咩 #貪吃鬼熊熊愛分享
《關於炸豬排的最美記憶》
以高雄的日式炸豬排來說，
壽司羊最喜歡的就是粮心食堂的炸豬排，
其次是味噌湯料多到滿出來的金鯱家。
目前在高雄，
壽司羊還沒有找到可以超過這兩間的炸豬排店，
當然也歡迎大家來挑戰與推坑，
雖然說現在不能內用有些可惜，但是美食畢竟還是要吃的。
拜疫情所賜，
原本已經歇業的粮心食堂又再次重新升起篝火，
雖然這樣說好像有怪怪的。
雖然說是重新營業，
但也因為疫情的關係，基本上是內用無望，
所以，
粮心食堂就賣起了而且是只賣當初最吸引人的東西，也就是炸豬排，
但是，
捨棄做成定食外帶的作法，反而是以炸豬排三明治的方式販售。
不只是可以簡化出餐流程，在備料上來說也比較方便，
最難的大概就是豬肉了，
因為常常看到官方的IG動態上寫說，阿達師傅在追豬肉XDDDD
不只是因為很久沒有吃到粮心食堂，所以當成是解饞，
而是因為真的很好吃，所以是一種享受。
限定販售來自於豬肉都是阿達師傅自己去採買的，
說是飢餓行銷，
壽司羊倒是覺得...
東西也就這麼多，人力也有限，
再加上真的很好吃，所以搶手也是必然。
不要問為什麼不多請一點人手，
對於一個老闆或是上司來說，
在現在這個動盪不安的時間點，
要多請一個人，
如果未來可以維持甚至降級當然沒問題，
但是萬一遇到警戒升級該怎麼辦？
也因此，很多的決定都是不得已的，也請大家多多包涵。
不只是對粮心食堂，對其他的店家也是，
在這個時間點，
大家也都是在苦撐，如果不喜歡就不要買，
也不要說誰很大牌都吃不到，或是選擇的種類怎麼這麼少。
明天會不會更好沒有人知道，
但是，希望可以，台灣加油，餐飲加油。
店名：粮心食堂
地址：高雄市鹽埕區大仁路161號
電話：07 531 2815
疫情期間營業時間請看粮心食堂IG
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353765788
#高雄 #壽司羊 #日式料理 #美食 #日本料理 #好吃 #美味 #推薦 #高雄美食 #平價 #炸豬排 #鹽埕區 #限定 #西班牙臘腸 #粮心食堂 #金鯱家名古屋豬排 #金鯱家名古屋名物料理 #豬排醬 #莎士比亞烘焙坊
【まとめのまとめ】
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トマソンだっけと思って
ぐぐったら一番下の画像が
あった超芸術トマソン
(ちょうげいじゅつトマソン)
とは、
赤瀬川原平らの発見による
芸術上の概念。
不動産に付属し、まるで
展示するかのように美しく
保存されている無用の長物。
存在がまるで芸術の
ようでありながら、
その役にたたなさ・
非実用において芸術よりも
もっと芸術らしい物を
「超芸術」と呼び、その
中でも不動産に属する
ものをトマソンと呼ぶ。
その中には、かつては
役に立っていたものもあるし、
そもそも作った意図が
分からないものもある。
超芸術を超芸術だと思って
作る者(作家)はなく、
ただ鑑賞する者だけが存在する。
計画性が無いからよ
街並み見てもわかる
トマソンでしょ
増改築の名残なんじゃないの
何の意味って撤去費用
節約の意味があるだろ
多分こち亀で知った
5番目は非常時には
スライドして下に降りれる
んだろうな
何故こうなったかは
さっぱり想像つかんが
ヒント 豪雪地帯
アトランティスの謎の
42面かと思った
トマソン知ってる奴は
どこでトマソンって言葉覚えたの?
俺はネットだったと思うけど
30年くらい前に出た赤瀬
川原平の本
こち亀
量産が純金の鯱盗む為に
城に忍び込む話の時
もともと二階建てだった
家を持ち上げて下に車庫を
作ると勝手口などが二階の
壁に残るのはよくあるケース
これが好き
これは目的何?
防犯だろ
家と家の隙間に入るためだろう
何にもなかったらゴミ
捨て場なんかになってしまう
これ開けたら隙間男がおるんやろ
雪国とか昔の名残りとかさまざま
こういうの好きだわもっとくれ
トマソンの由来になってる
トマソンって
とんでもなかったんだろうな
これは車が家に突っ込んで
くるのを止める役割が
あるからトマソンではない
こういうの見る度にバン
カード思い出すわ
今天要來教學這個啦～
老師~先請先我下鬼滅的BGM~
相信大家最近都看到很多人用了鬼滅的服裝在 動森亂亂跑~~
今天就來教大家怎樣取得吧~
影片分為~~
1.註冊日本Apple ID
2.登入日本AppleID
3.下載 NSO APP 日本與綁定你的任天堂帳號
3購過 APP的QRcode 掃描服裝
完成後～歡迎加入鬼殺隊！！
老師音樂～
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#カレーうどん #若鯱家 #還暦オヤジ
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金鯱家 在 [食記] 好吃的日式炸豬排-金鯱家- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
前陣子看到版友推薦這家的豬排
剛好離家很近，於是乎就跑來吃吃看
吃完後只能説，超感謝版友推薦的
但是進來用餐之後，完全都喜歡上這間店的餐點了，好吃到想分享給大家
我跟朋友點的是竹夾魚跟紫蘇澄香豬排還有單點可樂餅（起司和咖哩各一），然後老闆突然多招待一塊咖哩可樂餅，但是我真的吃不下，於是轉贈隔壁有緣的陌生人了
澄香的味道清爽，搭配高麗菜，好吃！！
竹夾魚忘了拍，但是一份有四片，每片都有不同到口味，一個明太子、椒鹽、另外兩個醬忘
因為朋友不敢吃明太子）
明太子的真的鹹辣的口味搭配魚的鮮度，好吃阿阿...
下次想點明太子豬排了
豬排的厚度，也讓人嚇到，而且吃起來完全不柴，很軟嫩
但是我覺得最厲害的最讓人嚇到的，是自由取用的湯
那個湯的料，多到炸掉，根本不是味噌湯，是味噌什錦蔬菜湯了
記得撈取之前，記得攪拌一下（老闆特別強調，這樣才會好喝）
老闆是個很特別的人，不能説和藹，但是有自己原則，做事情不馬虎，然後也很健談
就當我跟我朋友討論他在吧台上的日文廚師證照（應該吧？！）
他就主動説他是在日本四年
意外趣事，來的然後，有一組外國客人帶著兩個小孩，老闆的英文好像比較不流利，他就詢問是否可以用日文溝通，聽老闆用日文溝通，感覺挺特別的
之後還很好客的招待外國客人，感覺是個貼心木訥的暖男呢？
9.10月聽說會搬到大福街
下次會再來訪的，份量很多，我都吃不太完
飯量可以調整
建議開店後提早來，太晚就要等，我們算是第一批客人，結果離開時，來了好多人
每個人口味不一樣，我是覺得好吃的
至於老闆的個性問題嗎？的確跟大眾認為的優良老闆多少有落差，但是我覺得，每個人都有每個人的個性跟堅持，我選擇尊重，至少我沒有感覺他的態度讓我不悅，反而讓我覺得很有個性，很特別
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以修改，手機都會這樣
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※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 15:53:17
※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 15:53:41
※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 18:50:56
※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 18:54:08
※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 19:38:46
→ forgetyou322: 是在暗示這家到底有多好吃嗎哈哈哈
※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 22:27:12
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