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#METAEDU智慧校園系列 #首發 🎬臺灣花蓮銅蘭國小https://youtu.be/kiBhaXgQzQg
『花蓮銅蘭國小』位在花蓮縣秀林鄉，中央山脈東麓，大部分孩子都是太魯閣族👧🧒
近年來，學校教育氛圍營造朝科技教育方向邁進，將偏鄉民族文化素材與科技教育融合，更讓孩子們在創客課程上有所發揮！
🏫地理位置無法被改變，好在科技與網路織起一張雲端上的學習網，讓教育資源更平均，更期望接住每個孩子，不落下！在許壽亮校長積極媒合多方資源與校內夥伴支持下，藉由 Mitac 神通資訊科技的協助，銅蘭國小建置了花蓮縣第一所☝️整合圖書與保健系統雲端化的智慧教育服務，這項服務不僅打造優質的學習環境，讓孩子藉由方便的閱讀，有機會開拓視野 #智慧圖書室； 也能透過 #智慧保健室 掌握自我健康的數據，安心學習。
未來，這項服務也將與學校附近的社區居民共享，期望我們在智慧校園裡，一『銅』豐盛身心👩⚕❤️📖
＃聖誕花蓮偏鄉捐贈
＃水源國小我們都是一家人
秀林鄉的面積其實比彰化縣還大
水源國小是這次走訪的四間國小的最後一個
也是花蓮山地鄉內最大的一間國小（也才100多人）
學校內100％的學生都是原住民
90％以上都是太魯閣族小朋友
太魯閣族擅長用舞蹈及音樂歡迎客人
而水源國小全校在余校長親自吹奏的帶領下
所展現的力量讓我跟基金會的夥伴感動到都哭了
舞蹈隊多次獲得全國性比賽第一名
棒球隊也是屢獲佳績
孩子們給我們帶來的表演搭配山林美景更是令人震撼
這兩天跟多位校長
課後輔導班的老師 協會理事長 談話
我們一致認為
小學到國中這個階段是人生發展很重要的關鍵
需要有人導正方向 扶他們一把 不要走偏掉
也讓善念的種子在這個階段在心中萌芽
小小的幫助在心裡或許就可以引起漣漪
X5基金會要持續成為善念種子的播種者
謝謝這次花蓮秀林鄉各位播種者的安排
＃文蘭國小 ＃銅蘭國小 ＃銅門國小
＃要勇青年團 ＃花蓮縣原住民陶樸閣合作社
＃門諾醫院 ＃水源國小 ＃讓愛飛揚協會
＃聖誕花蓮偏鄉捐贈
今天
能到我最愛的花蓮偏鄉學校捐贈是最幸福的事
透過愛的傳遞
期許在每個孩子心中種下善心的種子
有錢不一定活的快樂
有心就能讓生活更有意義
非常感謝 王沈剛竹的居中安排及高效率
文蘭國小 銅蘭國小 銅門國小的三位校長
親力親為的帶基金會的大家參訪學校
也讓我們體會每個學校的特色文化及表演
晚上我們到秀林鄉水源村
＃要勇青年團 所建立的課後輔導班
創辦人是我慈濟醫學系的學妹 僅大五的有為青年柯昊錚
她是水源村的孩子
在年紀這麼小就開始回饋自己的社區
希望幫部落的孩子安排課後輔導班
找資源找師資一步一步從無到有
實在太厲害太佩服她的勇氣了
我們基金會也允諾會持續給與需要的支持
今天也在水源這個課後輔導班
跟17年前我實習醫師時最熟悉的開刀房6房的護理師相認
她竟然還記得冠宏思宏雙帥 實在令人瞠目結舌
收穫滿滿的一天
更多關於X5慈善基金會 http://drx5.foundation
加入頻道會員：https://www.youtube.com/channel/UCH1jieeP7Ecpo4s-pPT9FWQ/join
JR的英文學習書：https://www.books.com.tw/products/0010861255?sloc=main
影片時間標記
00:00-00:25 帕運開幕了！
00:26-00:42 東京奧運前7-11下架成人雜誌
00:42-01:17 男人的快樂很簡單
01:18-01:32 美國泳將大跳Twice歌曲
01:32-01:50 美國鐵人Kevin McDowell
01:50-02:17 男子800m選手相撞
02:17-02:37 數學博士爆冷奪公路賽金牌
02:37-03:20 史無前例單項目兩個金牌得主
03:21-03:43 女子鐵人三項選手崩潰
03:43-03:53 南非泳將Tatjana Schoenmaker受到對手祝賀
03:53-04:29 波蘭女子標槍選手賣獎牌救人一命
04:29-05:06 奧運志工出手救了未來金牌得主
05:07-05:21 香港銀牌泳將何詩蓓
05:21-05:35 奧運銀牌主戴資穎
05:35-05:46 羽球銅牌辛度
05:47-06:05 日本雙金泳將大橋悠依
06:05-06:34 柔道銀牌楊勇緯
06:34-07:01 蝶王王冠閎
07:01-07:17 每個人都可以是自己人生的金牌得主
07:17-08:06 你喜歡今天的哪些故事呢？
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更多正能量影片
《當你感到渺小時，看這部》►► https://youtu.be/p9IC-Ss--Aw
《這句話改變了我的人生》►► https://youtu.be/7nIo2DPdhqw
法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK
3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單，以香港少見的南法食材，以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思，帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。
Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年，擅長南法菜式，更善於在傳統菜式原有基礎上，加入亞洲元素及他的獨特見解和創意，創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包，食譜調製至適合香港人的口味，麵包皮不會太硬及煙韌，反而外皮脆、內鬆軟，大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃，將紫菜加入法包之中，配合海鹽牛油同吃，倍感鹹鮮。
#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦
前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬，傳統上，在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭，但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉，反覆嘗試無數次後，終於試出黃金比例，細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬，以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁，令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。
另一道前菜法式帶子燴海鮮，以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子，口感固然外脆內嫰，但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬（Veloute sauce），也即法國菜中五大母醬（mother sauce）之一，以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊（Roux），質感濃稠，加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮，令真正鮮味綻放於味蕾上。
顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁，層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌，燴以法式香濃雞汁，口感細緻。
主菜三選一，不得不提法國經典名菜：馬賽海鮮湯（Bouillabaisse）。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食，不過近年賣相越趨精緻，反而少人注重細節，「如果不用這幾款魚，充其量只能叫魚湯，不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚：海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯，這3款魚多骨且體形細小，不過魚味濃而鮮甜沒腥味，以兩公斤魚熬製4小時後，再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡，最後只得出1公升魚湯，鮮味極度濃縮，加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬（Rouille）後，口感更是濃郁；湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮，非常足料啖啖鮮。
另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁，羊鞍是南法阿貝倫出產的，比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重，口感更滑，肉色也更粉嫰。同時，由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料，運動量足，因此油脂比例均勻，不似蒙古羊般羶，卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味，如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感，建議選擇煮至半熟（medium），配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。
餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇，諸如莫爾比耶（Morbier）、山羊奶芝士（Mothais）等，而且由於南法飼養的羊皆非常高質，餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ，口感柔軟，帶有奶的香甜，細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層，使用世上第四種朱古力：紅寶石朱古力製成，紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色，也蘊含莓的味道，令整個法式千層味道酸甜有致，為這趟春日之旅劃上完滿的句號。
所有價錢均收加一服務費
Les Papilles
地址：銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下
電話：3114 2389
營業時間：星期一至六中午12:00至晚上11:30
Facebook：https://www.facebook.com/lespapilleshk
@lespapilleshk #lespapilleshk
Instagram：https://www.instagram.com/lespapilleshk/
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【葳葳愛旅遊】台中,第二市場,美食,天天饅頭
老台中人一定都知道這間「天天饅頭」，位於第二市場斜對面的巷弄裡，是一間超過60年歷史的銅板美食…
從國小吃到現在，每次經過都好多人，所以我已經好多年沒吃了，今天再度回味記憶中的美味，真的好有親切感…
「天天饅頭」創立於民國38年，至今已經快要70個年頭了，很多名人和媒體都有介紹過…
饅頭一個才$5元，真的是銅板價了，而且10年前買的時候就是這個價格了哦！
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