#帶卵母香魚 在這裡哦！老饕的最愛，退冰慢火烤
或是退冰包鋁箔紙烤都好吃！重點是讓您每一口都口爆口口爆卵哦！#盅龐水產旗艦店 #口爆好滋味
鋁箔紙烤香魚 在 盅龐水產 Facebook 的最佳貼文
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鋁箔紙烤香魚 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最佳貼文
®️2019/03/05
✨#台中鹹食 ✨
台中也有好氣派的和牛燒烤店😍
還有專人烤肉也太開心了吧👍
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[#締藏和牛燒肉 ]
位在文心森林公園附近的和牛燒肉🔥
店內裝潢是氣派的日式風格
如果要聚會也有獨立包廂保有隱私👍
從前菜到主餐還有鍋物都很講究
廁所還附牙線棒、漱口水和衣物芳香噴霧很貼心呢❤️
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#夢幻雙人套餐 $5488 (另收一成服務費)
🔺前菜：締藏親釀泡菜
🔺前菜：蛋蜜和牛壽司
🔺精選附餐：時蔬盛合、鹽烤香魚
🔺主食：幻之米、和牛玉子丼飯+$99
🔺飲品：季節性氣泡飲、水果茶、可樂、可爾必思
🔺甜點：主廚特製奶酪、冰品
🔺主餐：日本和牛肉品為A5等級
👉日本和牛肋眼排150g
👉日本和牛菲力50g
👉日本和牛板腱100g
👉日本和牛牛小排100g
👉日本和牛腿肉100g
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🔺很喜歡他們家自己釀的泡菜！不會很嗆還保有脆度！不小心就續了三次😂
🔺前菜和風蘋果醋沙拉和澳洲和牛板腱握壽司也好吃🍣
🔺和牛後腿吃起來比較有嚼勁，加一點點特製醬汁就很好吃～
🔺菲力骰子牛的油脂比較多肉質軟嫩！
🔺牛肉板腱包了烤洋蔥，洋蔥先烤過沒了嗆味多了甜味和牛肉一起吃很多汁👍
🔺極上和牛肋眼是超厚厚切！用鋁箔紙鎖住溫度和肉汁烤三到五次，外酥內軟約五分熟最好吃💯
🔺牛小排薄鹽薄筋帶嚼勁，加上店家自磨山葵不會嗆，香氣可以讓肉味更明顯唷！
🔺加價的新鮮沙公，蟹膏很鮮甜煮湯超好喝💗用餐就有蔬菜和薑熬的養身藥膳鍋唷～
🔺甜點有草莓起司哈根達斯，提拉米蘇麻糬有點像焦糖拿鐵，黑櫻桃奶酪奶味很重果醬很厲害🍒
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📮地址：台中市南屯區大觀路36號
☎️電話：04-23892227
⏰時間：星期一至四17:00-22:00/星期五至日11:00-14:00；17:00-22:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
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鋁箔紙烤香魚 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最佳貼文
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後～我真的是哪來的福氣！
居然吃的到 #締藏和牛燒肉 😍
從頭到尾專人有專人代烤服務
當天帶了兩個好奇寶寶去吃飯
問什麼問題都不厭其煩的回答
無論是餐點或服務都超過💯分👍
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🔹 #幻夢雙人套餐 $5488
日本和牛肋眼排150g、和牛菲力50g
日本和牛板腱、牛小排、腿肉各100g
套餐盛合$160/人
開胃菜、蛋蜜和牛壽司 、飲料甜點
鹽烤香魚 加購$99
和牛玉子丼飯 加購$99
加購$2800套餐和牛升級厚切近江牛
🔸 #活鮮蟹湯鍋 $1399
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空間超級寬敞
裝潢氣派又有濃厚日式風格
一進去包廂就看到極少見的囲炉裏
（日本大和族跟阿伊努族的傳統家具）
湯品放在鍋爐上，鍋爐四周還插上蔬菜、香魚，一邊煮鍋一邊炙烤！超新奇我第一次看到🤩🤩
從前菜開始的蛋蜜和牛壽司我就口水直流，和牛配上生蛋黃如此滑順～蛋汁我豪不浪費的沾飯吃乾淨！我推薦一定要升級和牛玉子丼飯！物超所值的美味！
✨主角和牛們登場✨
最印象深刻就是料理近江牛肋眼
整塊下去烤到表面帶點炭燒感
封上鋁箔紙讓熱度導入內層
再切開，分別嚐三分、五分、七分熟
每個熟度都有不同風味，我特愛七分熟！牛肉風味最為濃郁，肉質一咬就開，還帶點甜味～哦摸～哪受得了啦！
和牛專家 @pactureet121024 馬上跟服務人員大聊上蓋肉，邊吃邊陶醉，真不愧是老饕，偶根本聽不懂🤣🤣
和牛單吃就很美味了，但締藏還是提供了很多種調味吃法：玫瑰鹽、自製胡椒鹽（我不喜歡吃胡椒的人都大讚！）自製芥末（濃而不嗆很解膩）還有超特別的脆梅蘿蔔醬！鮮甜爽口，我還拿來配飯🤣🤣
明明雙人套餐三個人飽到快翻過去
來這過節慶祝或商務聚餐都超適合
建議提前訂位唷！
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#締藏和牛燒肉
🍴台中市南屯區大觀路36號
🕑週一～週四17:00-22:00
週五～日11:00-14:00；17:00-22:00
📞04-2389-2227
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中南屯
▪️種類： #阿霞吃燒肉 #阿霞吃日式
▫️店家： #阿霞吃締藏
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鋁箔紙烤香魚 在 請教如何用家庭式烤箱烤香魚? - Mobile01 的推薦與評價
這樣烤出來的鰭就會很漂亮又完整，可是吃的時候要避開。 有一個小撇步是去買一卷烘焙用的不沾紙，用不沾紙取代錫箔紙來烤。這樣烤好拿出來的時候，香魚甚至可以在紙上 ... ... <看更多>
鋁箔紙烤香魚 在 第三吃 鹽烤香魚佐香煎豬里肌沙律 作法參考影片囉！ 材料 的推薦與評價
第三吃 鹽烤香魚佐香煎豬里肌沙律 作法參考影片囉！ ... 蓋一層鋁箔紙，再繼續烤好烤滿） 應觀眾（小小劉球粉要求）來教大家烤好吃又不甜膩的伯爵戚風蛋糕！ ... <看更多>
鋁箔紙烤香魚 在 Re: [問題] 可以教我如何用烤箱烤出好吃的魚？ - 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《pttfenesin (fenesin)》之銘言：
: 抱歉，新手上路，請不吝指教！爬文之後還是要請教
: 實在是很簡單的問題
: 但是因為我們家因為空間的問題一直到昨天才買烤箱
: 烤箱買的是聲寶 有上下火的那種
我家也是聲寶的耶…應該是同一台哦
: 我的問題是：
: 爬文之後知道大家都說要烤箱要先預熱
: 1.烤箱預熱大概預熱幾分鐘？溫度設定多少來預熱？
大概5分鐘 250度以上吧
: 2.為了省電或省時，大家會先把魚送進微波爐先微波嗎？約幾分鐘？
不會，都是會先用室溫解凍，或是前一天拿到冷藏室。
魚很快就熟了，不習慣再放進微波，怕水份會變少。
: 3.烤魚是上下火全開？大約什麼溫度烤幾分鐘呢？
習慣上下火全開 大概都是250度、先烤個十五分鐘，還要看魚的厚度跟肥度
: 4.魚要先抹什麼調味料或先做什麼處理嗎？
魚先洗過，會用到鹽、迷迭香、黑胡椒粉、奶油。要看魚的種類去加調味料
: 5.大家都烤什麼魚？（我昨天烤了costco的智利冰魚）
烤過香魚、秋刀魚、costco的冰凍鮭魚、虱目魚肚等~~
: 希望大家不吝分享
: 或者直接把您自己經驗很簡單的懶人烤魚法流程分享給我吧！！！（拜求）
: 真的只要懶人方法就好 複雜的 我這種上班族回家應付不來的
我也是崇尚懶人料理的人，很多料理都會用烤箱來做，比較方便
除了烤魚之外，還會用來烤肉、烤雞肉、烤排骨、烤年糕、焗烤白菜等。
也做過用烤箱做椒麻雞~~烤箱真的很好用哦！
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