鏞記後人開既燒鵝店🦃 當然有信心實力保證👏 店舖裝修時尚，同一般餐廳無異，而店內主角燒鵝味道、選材、賣相到位👍 帶領傳統口味到新世代，繼續延續原汁原味😋
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🦃甘饕燒鵝(下庄) HKD$218
肥美燒鵝令人一吃難忘😍 肉質飽滿軟腍，好容易咬開，汁油相融交疊💦 鵝肉本身既獨有香氣好突出😚 成個口腔都充滿住甘香燒鵝香氣，完全伕偽左我既心💖
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🐖大少叉燒 & 蜜汁叉燒
叉燒亦係甘饕另一賣點🤩 由於肥燶叉燒已售罄，所以只試到2款口味。🍯蜜汁叉燒口感鬆軟，味道充滿住蜜汁甜香高水準的😋 而大少叉燒係厚切😻 啖啖肉好有咬口，醬汁突破傳統🙀 以洋葱醬油取代麥芽糖，爆香後既醬汁比普通麥芽糖，多了一層香氣😍 好好味！留意每日只供應8份，要食就早啲去啦🏃♂️
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🥚子薑皮蛋 48
皮蛋中間帶有微微流心溏心😍 個人超級喜歡!!💕 子薑唔會好辣，正合我口味~
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🍖秘制陳皮骨 128
排骨經過炸香💥 外脆內軟，仲有好多軟骨同肉相連，Annie本身係勁鍾意食軟骨🤩 所以超開心!! 香甜既陳皮醬汁幾有驚喜😻 切成一絲絲既陳皮味道好突出😋 醬汁少少似梅子醬，但多左份甜蜜味。
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🍛鵝汁炒飯 108
米飯吸收哂燒鵝汁既精華😻 每一啖都滿滿獨特鵝油香，炒飯有少少濕潤感💦 好易入口。
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📍甘饕
銅鑼灣蘭芳道19號地舖
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鏞記燒鵝外賣 在 鏞記酒家Yung Kee Restaurant 的推薦與評價
創於1942 年，坐落於中環核心地段，以祖傳秘製的炭燒燒味和正宗粵菜奉客。 ... 八號暴風信號現正懸掛，八號風球生效期間，鏞記將照常營業，亦提供外賣服務。 ... <看更多>