象印廚房日🌱
今天阿編要跟大家分享一道在家也能簡單烹飪的料理【鮭魚親子炒飯】🐟
說到炒飯,阿編吃過太多炒飯不是飯煮太爛就是不夠粒粒分明,Q彈有嚼勁。
所以說炒飯好吃的關鍵在於💢米飯煮得好不好💢
今天!我們要用鐵器塗層豪熱羽釜-壓力IH電子鍋,炒出咬下去時渾圓飽滿粒粒分明炒飯。
這麼好的白米飯,搭配著滑嫩的蛋及香甜的鮭魚,最後加上一點點鮭魚卵,就完成了鮭魚親子炒飯🌟
這等享受不能只有阿編獨享,大家一定要親手做並跟所愛的人一起分享呀!
快跟著以下食譜動手操作呦~~今晚不用再想要吃什麼了,就吃這道炒飯料理吧
看食譜前先挑個電子鍋吧:http://bit.ly/32skZRH
🍽材料&調味料(4人份)
✓ 輪切鮭魚1片(200克)
✓ 蛋3顆
✓ 白飯3碗
✓ 蔥4根
✓ 洋蔥1/2顆
✓ 奶油15克
✓ 鮭魚卵適量(依家境增減)
✓ 醬油1大匙
✓ 鹽1小匙
🍳做法
1️⃣蛋打散、蔥切蔥花、洋蔥切丁、白飯煮至略乾、鮭魚先以1大匙米酒與1/2大匙鹽巴醃漬1晚,取出後起油鍋將油燒熱轉「中小火」雙面煎上色將魚煎熟,去除中骨將魚肉及魚皮分開取出後備用。
2️⃣原鍋不必洗,「大火」將鍋燒熱下蛋液,將蛋炒至7分熟下白飯將飯炒散,炒散後加入鮭魚肉、1大匙醬油、1小匙鹽巴拌炒均勻,起鍋前加入蔥花及奶油再次拌炒均勻即完成!
🎓小知識
🔸使用剛煮好的米飯記得拌一拌讓水氣蒸散,後續會比較容易把飯炒開
🔸使用隔夜飯記得先下一點油先把米飯抓鬆,炒的時候比較容易炒散唷!
ℹ️食譜出處 大象發福廚房
#象印 #ZOJIRUSHI #象印鐵器塗層壓力IH電子鍋 #微電腦快煮電器壺 #象印和你的生活最契合 #米飯魂序曲 #阿鮭親子炒飯 #鮭魚親子炒飯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,米飯要煮得好吃,挑選好的電鍋很重要♫尤其我們家人對於米飯的要求非常嚴苛,煮出來的白米必須Q香中帶甘甜,而且冷了還得保持口感;於是Amy試了很久,終於找到這款象印的豪熱羽釜壓力IH電子鍋。 它採用羽釜原理搭配大火力高壓力的炊煮方式,可以激發出米飯的深層甘甜;而且它還有高達81種的口感可以做選擇,因此不...
鐵器塗層壓力ih電子鍋 在 Zojirushi 象印 Facebook 的最讚貼文
阿編時常滑手機,看到日本媽媽做的梅子便當、菌菇炊飯,幻想著自己也能做出一樣的料理給心愛的人😘
但阿編是個廚房白痴,會的應該就是煎荷包蛋而已,正哀怨自己什麼都不會時,象印來了一道曙光!這個週日(7/14),在台中大遠百,象印要用電子鍋來教你怎麼製作櫻花蝦炊飯及梅子拌飯!沒想到原來只要入手一台電子鍋,就可以解決阿編一半的煩惱~大家這週日沒事記得去台中大遠百,吹吹冷氣,增進廚藝~(這週不行,7/20在台中新光三越也有舉辦喔!)~🐘
活動資訊:
7/14 14:30-15:00 台中大遠百 OPEN KITCHEN
7/20 14:30-15:00 台中新光三越 OPEN KITCHEN
#象印 #ZOJIRUSHI #象印鐵器塗層壓力IH電子鍋
鐵器塗層壓力ih電子鍋 在 Zojirushi 象印 Facebook 的最讚貼文
又是出綠竹筍的季節囉
今天教大家
超簡單用電子鍋就可以炊煮好吃的竹筍嫩雞飯✌✌✌
謝謝Amy與象粉們分享一道好菜
大家快來看看怎麼做吧!
#象印 #ZOJIRUSHI Amyの私人廚房
米飯要煮得好吃,挑選好的電鍋很重要♫尤其我們家人對於米飯的要求非常嚴苛,煮出來的白米必須Q香中帶甘甜,而且冷了還得要保持口感;於是Amy試了很久,終於找到這款象印鐵器塗層豪熱羽釜壓力IH電子鍋。它採用羽釜原理搭配大火力高壓力的炊煮方式,可以激發出米飯的深層甘甜;而且它還有高達81種的口感可以做選擇,因此不論什錦飯、鍋巴飯、稀飯都可以一鍵完成,是不是超級貼心😍
這次Amy準備了超美味的竹筍嫩雞炊飯😘做法非常的簡單,只要將材料準備好後放入鍋中,選擇什錦飯模式就可以輕鬆完成;煮出來的炊飯口感Q彈卻同時保留住食材的原汁原味,非常適合忙碌的上班族或是媽媽們喔💖
➡️大火力x高壓力搭配頂級熱對流最大1.3氣壓,讓米粒徹底翻滾激發出最深層的甘甜。
➡️獨特的改良式蒸氣口,無蒸氣口組構造讓清洗變得更easy,液晶加大50%up。
➡️內鍋外側採用鐵器塗層與IH加熱絕佳搭配,提升導熱效率、抑制炊飯不均。
➡️上有上蓋加熱氣隨氣壓改變、中有環繞雙重加熱器針對側邊火力讓加熱導熱更快速、下有底部IH加熱器連續強火均一炊煮。
➡️專屬炊煮口感選單有高達81種口感搭配可選擇,還可以針對炊煮結果評價反饋,調整成想要的口感。
➡️利用羽釜炊煮原理,讓每一顆米粒都飽滿美味。
大家可以上網看看喔:http://bit.ly/2LQ2e6u
#象印 #ZOJIRUSHI #象印鐵器塗層壓力IH電子鍋 #微電腦快煮電器壺 #象印和你的生活最契合#米飯魂序曲
鐵器塗層壓力ih電子鍋 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
米飯要煮得好吃,挑選好的電鍋很重要♫尤其我們家人對於米飯的要求非常嚴苛,煮出來的白米必須Q香中帶甘甜,而且冷了還得保持口感;於是Amy試了很久,終於找到這款象印的豪熱羽釜壓力IH電子鍋。
它採用羽釜原理搭配大火力高壓力的炊煮方式,可以激發出米飯的深層甘甜;而且它還有高達81種的口感可以做選擇,因此不論什錦飯、鍋巴飯、稀飯都可以一件完成,是不是超級貼心😍
這次Amy準備了超美味的竹筍嫩雞炊飯😘做法非常的簡單,只要將材料準備好後放入鍋中,選擇什錦飯模式就可以輕鬆完成;煮出來的炊飯口感Q彈卻同時保留住食材的原汁原味,非常適合忙碌的上班族或是媽媽們喔💖
大火力x高壓力搭配頂級熱對流最大1.3氣壓,讓米粒徹底翻滾激發出最深層的甘甜。
獨特的改良式蒸氣口,無蒸氣口組構造讓清洗變得更easy,液晶加大50%up。
內鍋外側採用鐵器塗層與IH加熱絕佳搭配,提升導熱效率、抑制炊飯不均。
上有上蓋加熱氣隨氣壓改變、中有環繞雙重加熱器針對側邊火力讓加熱導熱更快速、下有底部IH加熱器連續強火均一炊煮。
專屬炊煮口感選單有高達81種口感搭配可選擇,還可以針對炊煮結果評價反饋,調整成想要的口感。
利用羽釜炊煮原理,讓每一顆米粒都飽滿美味。
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