👉開飯川食堂
這一家一直以來都是我的愛店
甚至不想寫文章介紹給別人(有夠自私)
真的很怕之後越來越紅很會難訂位🤣🤣
剛好現在疫情期間 他們開放外送或外帶
就趁生日來買一波慶祝一下❤️
(以下開放祝我生日快樂🎂)
🥢三人開飯-五菜（$1420元）
🥢麻辣鹹香好飯有組合（$699元）
🥢花椒炸蛋（$240元）
他們家的第一名 我真的會給流口水雞🐔
那個軟嫩雞肉 搭配濃郁芝麻醬與花生粒
鹹香濃郁 再帶點花椒香氣與辣感
(就是那個花椒 讓我有上癮的感覺)
旁邊還會配點小黃瓜絲 讓口味清爽一點點
再來我也愛他們家的回甘酸菜魚🐟
魚肉的部份刺有點多 這一點雖然小小扣分
不過湯頭的酸辣感 冬天來一碗真的很可以
雖然店員說 湯頭不太適合直接喝
但我如此重口味 我說可以就是可以
如果外帶的話 我自己還會加點海鮮跟一點高湯
把他煮成一鍋酸菜魚鍋 真的超補的👍
再來我會推花椒炸蛋 很下飯的一道菜
蛋是半生熟 配上花椒燒肉醬
裡頭有大量的辣椒🌶️ 不敢吃辣的真的要小心
但對於我這個嗜辣者 真的是可以直接拌飯
甚至是煮點水煮青菜 也能夠直接拌著吃
(怎麼辦 想一想我口水又流出來了🤤)
整體來說 他們家的菜色都沒有雷人的
以上就是提供我個人心中的前三名必點菜色
很適合朋友聚餐 氛圍超級棒
不過要注意 不敢吃辣的可以要Pass
因為大概兩道就會有一道是辣的🤣🤣
就推薦給各位囉~~~
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📌8/31前，單筆消費滿千元，外帶自取85折優惠
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度：🌕🌕🌕🌖🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑
登仔總評：9.1🌟/10.0🌟
本次消費金額：$2005元（🙋♂️🙋♂️🙋♀️）
地址：新北市新莊區新北大道四段3號宏匯廣場B2
電話：(02)8521-4320
營業時間：11:00-15:00；17:00-21:30
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開飯 川 食堂 食 記 在 [食記] 台北開飯川食堂- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：開飯川食堂
消費時間：2012年3月14日
地址：北市承德路一段一號B3(京站B3)
電話：02-2556-5788
營業時間：1130~1500,1730~2130
每人平均價位：467
可否刷卡：可
推薦菜色：流口水雞、豆酥鱈魚
圖文版：
https://maverick007.com 「☆ 開飯川食堂」一文
或Deep Link
https://maverick007.pixnet.net/blog/post/30505454
朋友聚餐總要找個理由
今天就把理由推到萬惡的商人身上好了
誰叫他們沒事搞出了一個白色情人節
我們就來辦個單身聚餐
不管是一直孤鳥一個的
今天沒伴的
還是今天還沒結婚的
通通算單身
地點就挑在交通最方便的京站B3樓層的「開飯川食堂」
這間開飯川食堂
是桃園福利川菜繼響食天堂後又一新體系
可以單點喜歡的菜式
然後每人加三十白飯吃到飽
我們六人聚餐
直接點「六人開飯」的桌菜省得麻煩
而且桌菜白飯就不用另外加價了
這裡的菜極度下飯
白飯可以任意吃
實在是一大福音
「六人開飯」有八菜一湯以及飲料、甜點
計有冷盤、肉類、魚類、海鮮、青菜、蛋豆腐、湯類等大項
每大項各有菜三至五道讓你擇一或二
湊成總數八菜一湯
不是硬梆梆固定的八菜一湯
一來可以減少客人望著數十道菜不知如何點起的困擾
二來店家也可以有效率的縮短來客點菜時間
如果有合菜裡沒有但想吃的
還是可以單點
以下就是我們今晚六人開飯的組合
除了白開水
每人也都會先給一小杯的蔓越梅醋
可以喝完再續
我們續了數不清幾壺
服務人員還是笑笑的幫我們續
也常來加水
服務還不錯
【流口水雞】
汁香肉入味 辣度一點點
整鍋白飯隨你用 食罷再續吃免驚
【蟹煲王】
南瓜的甜味很溫和
【乾煸四季豆】
煸的跟才吃過的小魏相去不遠
不過這裡的四季豆比較沒那麼厚實的感覺
【翻滾吧！肥腸】
沒有惱人的內臟味
算是味道不差的一品
不過肥腸數量偏少
雖然加了質地接近的杏鮑菇充數
還是很少
裡面的蒜瓣辛香已去
軟化似泥
也好吃
【酸菜胡椒肚片湯】
我不特別喜好豬肚
用的酸菜也不是我喜歡那種
無感
【豆酥鱈魚】
雖然不是圓鱈而可能是大比目魚一類
但是非常大一片
魚肉質地鬆軟
豆酥也給的非常阿殺力
【紅河水牛】
這道近似外面賣的水煮牛肉
不知改成紅河水牛有何典故
牛肉略微瘦柴
湯頭雖然紅豔
但其實辣度不高
當白飯的澆頭
肯定又可以嗑上好幾碗飯
【轉吧~七彩霓虹蝦】
我對水果入菜向來不是很有興趣
不過看另外可選的兩道菜：
香爆花枝柳菜單照片看來太單調
另一道淘金蝦我雖然想點
但友人怕份量太少
所以還是點了這道七彩霓虹蝦
名字雖然很瞎
不過可以把它當成鳳梨蝦球的複雜版
水果種類多了一些
表現的中規中矩
【醋溜高麗菜】
普通
吃完飯可以喝飲料了
點菜的時候也會一併詢問飲料
如果不想吃飯吃的手忙腳亂
切記請店家待用完飯再上飲料
我們就是忘了交代
吃飯吃到一半點的冰沙通通上桌
有點礙手礙腳
又怕冰沙融化
店裡提供七種冷熱飲可選
想吃冰沙則每杯加價二十
冰沙比飲料好的多
加這二十值得
今天點的計有
【花椒凍鳳梨冰沙】
【香蕉巧克力碎片冰沙】
【金香(芒果)冰沙】
【白柚冰茶】應該是這名字 因為是晚到的朋友補點的 不是很確定
其中鳳梨冰沙最清爽
最對我胃口
甜點則是清一色上【荔枝味果凍椰果】沒得選
六人套餐2700
五杯飲料升級成冰沙5 x 20 = 100
所以應該是(2700+100) x 1.1 (加一成服務費)
但是櫃臺擺了刷富邦卡九折的牌子（相當於免服務費）
當然就請有富邦卡的朋友刷卡了
於是今晚消費六人共 2800
開飯川食堂的菜
香麻鮮辣該有的都有
但也許配合本地習慣
調味通通是點到為止
就是菜單上標示了三根辣椒的菜
辣度也是爾爾
不過應該很合時下年輕人的口味(食量)
其實我也蠻喜歡這裡的菜
想吃辣又怕太猛烈
想大吃一頓又怕爆預算
這裡合菜價格實惠預算好控制
下次要找交通便利好聚餐的餐廳
這裡會優先考慮
【名片資訊】
開飯川食堂
地址：北市承德路一段一號B3(京站B3)
電話： 02-2556-5788
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多謝晒！多謝晒！ Plurk https://www.plurk.com/maverick007
歡樂的時光過得特別快
又係時候講拜拜了
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