你們去夜市會吃地瓜球嗎?
地瓜球是我去夜市的必吃點心,沒有之一🤣
那你喜歡哪一種地瓜球?
一半空心,一半有著 QQ 嚼勁的地瓜球?
還是壓到超級空心,剩下薄薄一層外皮,咬起來脆脆香香的地瓜球?
這間瑞豐夜市的地瓜球,又大又圓,QQ軟軟香香,我很喜歡!不過我看大家都推另外一間阿椪的店,他們家的地瓜球就是我說壓到只剩皮的那種,我覺得根本超硬,沒有很好吃啊😅
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📍高雄瑞豐夜市
高雄市左營區裕誠路、南屏路及東門路一帶
營業時間:晚上6點至凌晨(週一及週三公休)
住御宿商旅明華館離瑞豐夜市很近,雙寶玩水完很累還是喊著要去逛夜市,而身為名不虛傳的假高雄人因為沒去過,所以也想去湊熱鬧逛一逛。
瑞豐夜市的人潮洶湧,不過走進去夜市裡後就覺得還好,有幾條賣吃的就真的很窄又很擠~這夜市挺好逛,特色美食很多,還有很多異國料理(現場煮的異國燉飯)由外國人掌廚唷!看到傳說中的開放式手炒黑糖 #幸福堂 黑糖珍珠鮮奶($50)立刻來1杯,黑糖珍珠又香Q又帶黑糖甜,漂亮的黑糖豹紋,上方灑上黑糖後還用噴槍烤過~店員說要攪拌18下並且1小時內要喝完喔!真的好喝👍👍👍接著逛到 #小花朵法國咖啡館 攤位老闆是個高顏值外國帥哥,因為我實在無法抗拒可麗露($30)所以買了1顆,當晚吃覺得外皮太軟,放了一晚上隔天早上吃比較好吃,裡面的巧克力味道濃郁。回飯店的路上看到 #兔子兔子茶飲專賣店 沒有理由覺得可愛就買了兔子經典水果茶($65),但我覺得味道很淡沒什麼水果味是個雷。
夜市裡的 #福建炒麵、#阿椪的店QQ蛋 都好吃,QQ蛋大顆又甜口感很好!還有很多魷魚料理可以選擇,炸大魷魚炸彈魷魚燒還有超巨大魷魚排好酷!是個好逛的優秀夜市~有吃的有玩的還有衣服飾品可以買唷!
#瑞豐夜市 #幸福堂手炒黑糖 #黑糖珍珠鮮奶 #小花朵法國咖啡館甜點 #可麗露 #兔子兔子茶飲 #經典水果茶 #阿椪的店 #QQ蛋白糖粿 #高雄夜市 #裕誠路 #左營區 #御宿商旅明華店 #價格很親民又好逛的夜市
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餐廳名稱:Q伯地瓜球
消費時間:2021年/02月
地址:瑞豐夜市最後排
電話:無
營業時間:18:00~24:00
每人平均價位:$35up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:地瓜球
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/q-sweet-potato-balls/
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到夜市怎麼能不吃地瓜球呢!?瑞豐夜市有兩間地瓜球攤,第一間是很有名、在大馬路邊的阿椪的店QQ蛋,但我覺得咬起來超級硬...,沒有很愛,另一間則是比較合我胃口的「 Q伯地瓜球 」。Q伯地瓜球位在瑞豐最後側,靠近南屏路的入口處,口感比起阿椪的店是更軟 Q 的口感,我喜歡!
Q伯地瓜球是素食也可以吃的地瓜球,這邊有個買地瓜球的小技巧要分享一下,那就是一定要買人多的,或是一直有人來的。這樣才代表地瓜球是一直新鮮炸出來,而不是炸出來等一陣子了有人來買,通常冷掉後的地瓜球都沒有現炸出來的好吃,無論是哪一間都一樣。
Q伯的地瓜球有三種價位,$35 元約 10顆,$50 元約 15 顆, $100 元約 32 顆。每包地瓜球都可以選口味,口味有原味、梅子粉、胡椒粉、海苔粉跟巧克力粉。我自己吃地瓜球好像還沒加過什麼調味粉,因為我覺得地瓜球吃原味就可以吃出地瓜的甜味,不用在另外加調味就好吃。
地瓜球 $35
我買了小份的地瓜球,地瓜球有十顆,每顆都還蠻大顆的!!
因為剛出爐,其實吃起來有點燙口,剛入口要小心吃。
看這地瓜球真的是很大顆,都比我的大拇指粗上三倍了吧!!!
剛炸好的地瓜球,有一切咬起來有空心,有一些則可能因為在炸的時候比較沒有壓到,所以比較厚實一點。不過也因為這樣,咬起來非常非常 Q,真的很有嚼勁,越咬越香,而且不會有油耗味,外表也有酥脆感,因為太大顆,一顆通常是分成兩三口在吃比較剛好,意外的好吃,是我下次來絕對還會再回購的一攤!!!
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