#豐原廟東清水排骨酥麵 #家咖哩常溫料理包/咖哩醬
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在家也能享受美好的小食光😘
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豐原廟東清水排骨酥麵～
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鮮甜道地的排骨酥麵加上獨特的金盞花麵
簡單的步驟，就能在家輕鬆享用！
🌸清水排骨酥麵 (640g/包)內含2包金盞花麵
微波或蒸煮後，再倒入煮好的麵條中
加入些許蔬菜，真的好美味
豐原廟東清水排骨酥麵真的好大一碗
君辰媽咪和君君辰辰，中午就吃這一道！
排骨肉軟Q有嚼勁，金盞花麵條香Ｑ有彈性
湯頭鮮甜，真的很不錯！
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喜歡咖哩的您一定不能錯過這款
🌸【家咖哩】美味料理包及咖哩醬
十餘年堅持與花蓮在地小農契作
採用自然農法種植新鮮無毒香料及食材
經過嚴格的食安流程
料理出兼美味、健康及生態保護概念的特色咖哩！
咖哩醬底的做工上也極為繁複，經過六小時細心熬煮而成
每一口咖哩香氣十足，搭配不同的肉品，風味更是不同！
🌸【家咖哩】常溫料理包～
只要準備白飯或煮個麵，再倒入加熱後的咖哩
美味可以口的咖哩飯/咖哩麵就完成囉~
🌸【家咖哩】板腱牛肉咖哩常溫料理包(260g*2入)
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嚴選紐西蘭牛腱肉，大塊軟嫩牛板腱
以大量新鮮洋蔥及家咖哩特調甘味咖哩醬一同燉煮
口味清淡，不會辣，君君辰辰很喜歡😋
🌸【家咖哩】黃金豬肉咖哩常溫料理包(260g*2入)
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台產豬腱肉藏筋，硬度適中富有嚼勁
經燉煮後，稍帶肉質纖維，濃郁的咖哩香
每一口都好吃！
【家咖哩】甘味咖哩肉燥常溫料理包(120g*4入)
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使用新鮮豬肉末佐以甘味咖哩醬，經過小火長時間的烹調燉煮
隨意燙碗麵盛碗飯，淋上甘味咖哩肉燥
一道簡便的家常菜就可輕鬆上桌了！
晚上的白飯，再加入甘味咖哩肉燥真的超下飯的😋
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🌸【家咖哩】爪哇咖哩醬/甘味咖哩醬/叻沙咖哩醬🍛
用來炒菜當拌醬、煮火鍋當湯底，還可以當醃醬
真的很不錯！
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🌸甘味咖哩醬
甜而不辣，適合全家人吃的咖哩口味
使用無毒的南薑、薑黃、香茅及洋蔥等新鮮植物研磨熬煮而成
吃的到香料的紮實口感
非常適用於紅肉料理，亦可當拌醬使用
堅持以台灣最好的食材，創造出最美味的咖哩
君辰媽咪把花椰菜和雞肉水煮後
再加入甘味咖哩醬拌炒，香氣十足
簡單的營養雞肉花椰菜米代餐輕鬆完成！
🌸爪哇咖哩醬
用來燉煮牛肉，愈煮愈香，配飯配麵都好吃！
馬來西亞口味
用無毒的南薑、薑黃、洋蔥、椰子絲、辣椒調製而成
醬汁中的香料層次分明，每一口都吃的到植物的纖維
它不是麻辣的風格，在辣中隱約會吃到一些椰子的甜
有時又有一些中亞的感覺
很適合用來燉煮牛肉或其他需要久燉的食材
越陳可是會越香的唷！
🌸叻沙咖哩醬
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新加坡正宗Roxy Laksa，祖傳66年經典配方
叻沙咖哩被評為世界十大美食之一
使用叻沙咖哩醬蒸魚後～香氣十足
每一口都好吃！
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阿 官 火鍋 湯頭 在 [心得] 阿官火鍋- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近連續兩天在台北101和新光三越兩間A8館吃阿官火鍋
心得是：貴到沒道理
明明是涮涮鍋而已
最便宜的黑豬肉火鍋也要250元
但朋友堅持要吃火鍋
只好捨命陪她
在101吃的是黑豬肉火鍋 250元
在A8館吃的是海鮮鍋 350元
朋友則是養生素食鍋 260元
先說菜盤
菜盤裡沒有習慣見到的大白菜或高麗菜
有兩顆手工丸子
一顆是貢丸另一顆應該是魚丸
三片青江菜
一小塊油條
一塊豆皮
兩小塊豆腐
粗冬粉一小撮
小香菇一朵
一小個約1/8切塊蕃茄
一小塊玉米
湯頭除了港式湯頭外還有另外加價的湯底
如紅蕃區（就是蕃茄湯底）加價60元
泰式酸辣湯底也是加價60元
其他如麻辣湯底等是加價30元
我們選擇不加價的港式湯底
期待的高麗菜就飄了幾片碎片在湯底上
沾醬是特製的 有咖哩醬的感覺 另外還會讓你自己調醬料
重點是他們的主菜少的可憐
黑豬肉盤上是八片如名片大小也如名片一樣薄到近乎透明的豬肉片
看肉片上的紋路應該是梅花肉
肉片下撲了幾片肥腸
海鮮盤因為我和朋友都不吃魚所以央求換成蛤蠣
上頭有八顆蛤蠣 四片薄薄的花枝 約十來粒牡蠣 一個扇貝
養生素食鍋才是我們覺得很坑錢的
一盤素菜盤外
主菜盤則是『三片高麗菜葉』
這樣要我們260元
朋友在付帳時說了句：心好痛
總之
接連兩餐的心得是
阿官火鍋 再見
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.64.88
※ 編輯: alexdelpiero 來自: 218.166.64.88 (02/03 02:03)
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作者: retiola (retiola) 看板: Food
標題: Re: [心得] 阿官火鍋
時間: Sat Mar 6 22:54:50 2004
如果一定要吃阿官火鍋
比較建議吃新光三越信義店A8館 B2 (這邊不提供免費飲料 但可自備)
A8館的菜盤裡有它們家的招牌手工丸子兩個(or三個...忘了 :p)
有時會有本日推薦產品特價 但不會弄個廣告立在櫃台前
要等入座時服務人員才會介紹
士林的是加盟店 菜盤裡的丸子很普通 就是一般的魚丸
但有提供很普通的冬瓜茶或麥茶之類的自助式飲料
及一小碗西米露或綠豆湯類的甜品
對這裡的印象不是很好
上次去吃的時候飲料免洗紙杯盛回來一看 竟浮著油花 就把它擱著不喝了
店裡的清潔工作還需要再加強(玻璃窗看起來油油的)
若食量小 要把剩餘的料或已下鍋的東西打包回家
店家是完全不提供任何包裝器材的
(同行的朋友食量小 要把吃不完的東西打包回去
店員說他們不提供任何塑膠袋及打包的東西)
若在士林店點選 軟滑土雞肉鍋
附餐記得選白飯或麵就好
因為土雞肉盤就是用寬粉鋪墊在下面
(A8館的是用高麗菜鋪墊)
軟滑土雞肉還不錯
有稍微用淡淡的味道醃過
下鍋後久煮也不會嚼不動
起鍋後沾它們家的醬料(咖哩沙茶醬?)滿對味的
湯頭偏鹹 尤其在加湯後 愈煮愈鹹
高湯裡原本就有鹹味了煮到水份蒸發 鹽還是在
再加仍是有鹹味的高湯 就愈來愈鹹了
※ 編輯: retiola 來自: 61.224.3.160 (03/06 23:00)
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作者: gracech (超愛阿甫大寶貝唷!*^^*) 看板: Food
標題: Re: [心得] 阿官火鍋
時間: Sun Mar 7 00:26:12 2004
※ 引述《retiola (retiola)》之銘言：
: 如果一定要吃阿官火鍋
: 比較建議吃新光三越信義店A8館 B2 (這邊不提供免費飲料 但可自備)
吃過信義A8 B2的阿官 真是一次很糟糕的經驗耶
因為愛吃鍋 逛完街後就順便入座了
（又加上自以為一堆人潮是保證...>"<）
首先 是那天服務的小姐不怎麼甩人
（OK 人多就不計較）
最讓人無法忍受的
就是那"熱白開水"冒充的"高湯"..（那天我跟男朋友兩鍋湯頭都沒換口味）
完.全.無.味.
真是難以下嚥.....
印象中 沾醬也沒啥特別突出之處...
配菜主菜也沒有什麼特別的感覺
就很普通...
總而言之 吃過那次之後 對信義A8館 B2 的阿官火鍋
真是敬而遠之了..
不過 倒是推薦靠近北醫 吳興街上的阿官火鍋
裝潢、服務、東西都算不錯
（至少原味湯頭也不會像是"熱白開水"冒充的）
或許是每家連鎖店的情況都不同吧
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