快速又美味的菇菇鮭魚炊飯
如果你做了炊飯都沒什麼味道又不好吃
趕緊來試試這個做法
食譜：
1. 將鮭魚菲力（去刺）抹上鹽、胡椒靜置
2. 鮮菇類切小段炒香備用，鴻禧菇、香菇、雪白菇、金針菇⋯等，都適合
3. 白米2杯，洗淨泡水20分鐘備用
4. 鮭魚不放油大火煎至兩面焦黃連同鮭魚油取出（不用全熟）
5. 陶鍋內放入瀝乾白米、味霖2大匙、和風醬油3大匙、適量黑胡椒、柴魚高湯2杯、鹽昆布一撮，鋪上菇類最後放上鮭魚、鮭魚油
6. 大火煮到氣孔冒煙再轉小火十分鐘關火燜20分即可打開拌勻、灑上蔥花
👩🏻🍳 Tips：
* 用電鍋煮米免泡水，一般煮飯方式即可
* 大人吃調味可再加一大匙清酒更提味
* 完成後灑上鮭魚卵就是鮭魚親子炊飯
* 本食譜使用《金舌頭食集日本進口米食、醬料》現正團購中
🌟秋田小町現輾米
較具黏性口感扎實，冷了也很好吃
出貨前新鮮現碾
我對飯沒有抵抗力，試過很多種米
只要好吃我都買沒有特定品牌
喜歡日本米的朋友快來嚐嚐
🌟近江糯麥(麻糬麥)
營養豐富，是大麥的一種
富含膳食纖維，促進腸道蠕動
可加入白米中一起煮，增加飽足感
我自己煮飯很喜歡加一點糯麥
或是藜麥、大麥仁、小米、糙米、玄米
吃起來有不同口感 又不會對身體有負擔
像我這種愛吃飯的人減肥必備
🌟韃靼蕎麥粒
無添加香料 / 無農藥 / 無咖啡因
全穀物韃靼蕎麥種實
多用途運用於日常生活飲食，CP值超高
點心零食新夥伴、香脆健康無負擔
日本獨特先進烘焙技術
保留活性及營養成分，可直接食用
嚐起來有焦香，適合搭配沙拉、飲品
🌟金笛再釀造生醬油
使用整顆大豆跟小麥謹慎製作成醬油麴
奢侈地用生醬油取代鹽水釀造而成
很適合沾生魚片或少量用於提味
🌟金笛柚子醋醬油
以大豆醬油為基底
加入天然柚子果汁製成
味道濃郁富有風味
適合火鍋、製作沙拉、涼拌、烤肉⋯等
拿來沾水餃也很搭，味道瞬間提升
🌟金笛四季和風醬油露
以金笛釀造醬油為基底
加入柴魚、昆布、香菇等高湯提味
稀釋後可輕鬆製作各式和風料理
沾麵、日式炸豆腐、炒烏龍⋯等
⏲️ 團購時間：2020/6/29 ～ 2020/7/5
🔗 團購連結：https://reurl.cc/g7y05z（IG首頁）
💳 付款方式：轉帳、信用卡
🚚 預計出貨：2020/07/20
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