#中秋節愉快!出門在外,記得口罩要戴好戴滿喔!Cinya乖乖待在家幫大家測試這台最新款很夯的新功能! #夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第四烤~~
水波爐也能 #炒飯?
心裡OS...炒飯?進爐烤?烤出來飯會變硬吧😂
📌 結果:#飯真的不會變硬!#軟軟的而且還粒粒分明!隔夜飯上面就鋪上冰箱現有的食材就好了~~對!就這麼簡單~~
這台水波爐真適合Cinya這樣的懶人🤣,隔夜飯拿出來,鋪在烤盤上,上面再鋪你喜歡的切小塊食材,就可以進烤了~~水波爐烤出來的炒飯不是我在說的,飯軟又粒粒分明,食材拌一下香噴噴,就可以上桌囉!
#咖哩炒飯 (3-4人份)
隔夜飯或煮好的白飯3-4碗 (Cinya用的:白飯3.5杯+黎麥0.5杯)
咖哩醬或咖哩粉
紅蘿蔔半條.馬鈴薯1顆.青紅椒
培根或現成豬肉塊
作法:
1. 冷飯取出要先微波(熱飯不用):按『手動微波』/『600W』/『3分鐘』/『啟動』
2. 紅蘿蔔.馬鈴薯.青紅椒.培根.豬肉塊 都切成小塊狀
3. 熱飯拌點咖哩醬,若用咖哩粉就加植物油2匙去調勻,全部拌勻成金黃色 (若你做一般炒飯,就拌上調味醬料,如醬油2匙+植物油1匙)
4. 熱咖哩飯鋪在烤盤上(下面墊烘焙紙),上面灑上所有蔬菜塊及肉塊,可以灑點黑胡椒粉上去調味
5. 按『隨意烹調』/『熱炒』/『啟動』
6. 完成後取出,全部拌勻就能上桌囉!
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「旭」是日本家喻戶曉的咖哩品牌,自昭和22年創業
堅持傳統以直火釜焙煎,慢慢地翻炒深焙
才能炒出相當濃厚馥郁咖哩香氣的「旭」咖哩粉
就像在咖哩專賣店的一樣美味。
絕對不是一般市售的咖哩塊可比擬
當然也因此受到日本家庭主婦的熱愛
不使用任何防腐劑和香料
是大人小孩👨👩👦都可以放心食用的好食材
「旭」咖哩粉是呈現濕潤的粉狀,不是一般的粉
比較像是“濕咖哩”!(有點像是還沒塑形的咖哩塊😂)
這比起傳統咖哩塊是更好融化
咖哩粉又濃又香又好吃又好溶解
粉狀咖哩粉可煮咖哩醬、當沾醬、醃製肉品
炒菜或炒麵都可以唷!
另外有個小撇步,燉肉的時候加一點點「旭」咖哩粉一起燉煮,肉品的香氣會更有層次喔!
咖哩作法很簡單:
先將洋蔥炒軟後加入其他蔬菜一起炒,然後再炒肉塊
然後加一些「旭」咖哩粉拌炒,味道更夠歐!
倒入一點高湯或水,稍微蓋過食材慢煮至熟軟
轉小火再加入咖哩粉,仔細攪拌至咖哩完全溶解
至咖哩湯汁變得濃稠,「日式咖哩」就完成了!🤤
大人小孩都喜歡的咖哩
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咖哩作法很簡單:
先將洋蔥炒軟後加入其他蔬菜一起炒,然後再炒肉塊
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至咖哩湯汁變得濃稠,「日式咖哩」就完成了!🤤
大人小孩都喜歡的咖哩
一次煮一大鍋,隔夜吃更濃郁哦~
⚠️ 有時候會將不同的咖哩粉調和,或是加入一點蘋果,成為自己喜歡的口味。若加入一點牛奶,味道也會更加柔和順口唷!
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隔夜咖哩作法 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
我們都曾受過傷,才能成為彼此的太陽......
有一種痛,要受過才懂,
因為有人懂,好像就感覺好一點了....
自己炒過飯,知道那種甩鍋冒汗,
買外面炒飯的時候,莫不懷著一顆感恩的心!
但是自己炒過飯,
知道一般的炒飯要加多少油,
吃外面炒飯的時候,莫不懷著一顆罪惡的心!
黃色力量使人狂,奄奄一息的生理期,
真的需要來點活力火力米粒玉米粒...
飯先拌蛋液我之前有試過,沾得亂七八糟,
這一次我先生告訴我拌蛋黃這個方法,
真的覺得他對料理有神通,冥想就可通!
我用糙米炒!一次成功毫不費力!
雖然沒有像外面炒飯那種焦香油亮,
但是邪惡程度也減低不少,
蝦想放多少就放多少,花枝羊牛皆可匯!
加椰奶或咖哩或泰式甜辣醬應該也會好吃喔!
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生理期運動嗎?很多姐妹都在疑惑行不行!
我有時行!有時運動完發現自討苦吃!
每個人的體質不一樣,不妨多試幾次,
如果妳跟我一樣有時痛到要死不活,
試試看我分享這幾個對我有幫助的伸展,
有時拉一拉比較不痛了順便就臀橋練起來、
深蹲操起來⋯⋯
不捲腹、不拿重量、不做太激烈的有氧,
因爲這些會可能會讓我不舒服(經驗談)
如果妳不會有不適,我好羨慕妳啊啊啊!
如果妳就是不舒爽!放過自己吧!
女人家需要忍耐的事情太多了!
運動不差這幾天!
這股黃澄澄的力量有薑黃有玉米有辣椒,
薑黃活血,如果妳已爆血,
薑黃少一點或是不要加,
如果妳腸胃不舒服,辣椒也不要,
食慾再如何不好也要進食,
纖維與水份攝取比平常多一點會比較好熬過去!
吃好吃的,做想做的!
生理期也不要讓自己黯淡,
如果無人做妳的光芒,
就讓自己成為太陽吧!
🍚食譜備料:
糙米飯(隔夜飯一碗)
玉米一根
洋蔥4/1顆
蛋兩顆
蔥一株
去骨雞腿肉一片
蝦仁五六七八隻
薑黃粉一撒
辣椒胡椒與鹽看心情
奶油一小塊
醬油一大匙
🍳作法:
玉米取顆粒
洋蔥切碎
青蔥白切段蔥綠切末
飯與蛋黃拌勻加一點薑黃
蝦仁煎到表面紅(不用全熟)
雞肉(煎熟切小塊)
深鍋下奶油
下洋蔥與蔥白拌炒出香氣-炒
(如果要放辣椒可以現在放)
下玉米粒炒略變色-炒炒
下蛋黃飯炒鬆-炒炒炒
下蛋白-炒炒炒炒炒
下剛剛煎熟的料-炒炒炒炒炒
醬油沿鍋邊下趕快翻出水氣-炒炒炒炒炒炒
下青蔥末-炒炒炒炒炒炒炒
這時候就看誠意了
我手廢了所以起鍋
料放在碗的最下面
這樣扣過來的時候賣相會比較好
#蝦雞總匯老闆哭了炒飯
#無人做妳的光芒就讓自己成為太陽
#減脂料理
#黃金炒飯
#糙米炒飯
#生理期運動
#生理期舒緩
#地方媽媽的廚房筆記
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關於更多地方媽媽A力的資訊
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
🔻伸展的音樂
Song: "Chris Haugen - Mirage"
Music promoted by BreakingCopyright: https://youtu.be/J5Q52HX9oeA
🔺
🔻炒飯的音樂
Song: "TheFatRat - Fly Away feat. Anjulie (VAVO Remix) [Trap]"
Music promoted by BreakingCopyright: http://bit.ly/TheFatRat-VavoRemix
🔺
🔻碎念的音樂 鋼琴
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
🔺
剪輯-彭佳琳
隔夜咖哩作法 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
#早餐
[隔夜燕麥粥]
食材: 燕麥片 植物奶 堅果 葡萄乾 新鮮水果
作法: 前一晚將燕麥片、葡萄乾、堅果等食材倒入梅森杯,並加入8分滿的植物奶(我用的是豆奶),隔天早上切點新鮮水果,就完成一杯快速又豐盛的早餐啦
[酪梨吐司佐純素炒旦]
食材: 吐司 酪梨 板豆腐 香料 薑黃粉 鹽和黑胡椒 醬油
作法(純素炒旦): 將板豆腐用手壓碎入鍋翻炒,加入薑黃粉、醬油、鹽和黑胡椒再翻炒,最後撒上香料即可
#午餐
[餛飩乾麵$65]
📍人人素食麵館-樂業店
🏠台北市大安區樂業街48號 / ☎️02 2736 6787
#晚餐
[椰香咖哩飯]
食材: 馬鈴薯、紅蘿蔔、秋葵、鴻禧菇、紅甜椒、鹽、醬油、沙茶醬、咖哩粉、麵粉、椰漿
作法: 將馬鈴薯和紅蘿蔔煎至外表微焦,加入鴻禧菇稍微翻炒,加水(蓋過食材即可)悶煮,加入咖哩粉、鹽、醬油、沙茶調味,加入剩餘食材繼續蓋上鍋悶煮至滾,加入麵粉水勾芡、倒入些許椰漿即可盛盤
一直以來我都覺得:素食者把自己身體照顧好很重要!因此如果能在家煮,能注意到各種營養均衡攝取再好不過了;但如果整天都必須在外解決(ex工作繁忙的外食族),往往再謹慎也難免有不均衡的困擾...... 那麼!「額外補充營養品」就是不錯的選擇哦✨
接觸 #橙姑娘 健康素 將近一個月了,他們主打「全方位補給」,一次就能攝取多種營養素:
☑️維生素B群(萃取自天然啤酒酵母,尤其純素者容易缺乏的B12含量挺豐富的👍)
☑️鐵質(選用甘胺酸亞鐵,分子小、吸收率非常好)
☑️鈣質(萃取自天然紅藻)
☑️蛋白質(非基改大豆胜肽)
我通常一天服用1-4粒不等,一罐60粒已經快服用完畢啦!這陣子早上起床啊~ 居然難得感受到雙眼明亮、精神充沛的感覺,也不太會想賴床了✨ 很開心又一個台灣品牌願意推出素食產品、照顧到素食族群的營養補充,健康的飲食和作息搭配必要時的營養優良補給,素食者也能天天活力滿分💪
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最後還是要跟大家說~購買前要先謹慎評估自身需求,以免過度補充造成身體和環境的負擔哦☝🏻
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隔夜咖哩作法 在 [問題] 濃稠的咖哩- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問要怎樣才能讓咖哩濃稠一點?
我是想要有咖哩"醬"的感覺
是要加麵粉?太白粉?
目前的味道都剛剛好了,但就是"水水"的
怎樣可以濃稠一點呢?
謝謝大家
--
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