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🍒🍒手做桑葚果醬
🥣🥢超完整的手做果醬電鍋版、瓦斯爐熬煮版 ，如何清洗桑葚及果醬吃法，喜歡吃桑葚的朋友一定要學起來。
桑葚營養豐富，抗氧化力強，具有提升免疫力、抗衰老、抗發炎、美容養顏等功效。不僅如此，桑葚熱量低且含膳食纖維，能幫助排便。桑葚產期很短，愛吃的朋友得把握時間，自製酸甜迷人的桑葚果醬。
https://udn.com/umedia/story/12919/5353470
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⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️
00:05 如何打綠拿鐵鮮凍包
00:26 vitamix A3500i 的功能、特色
00:52 vitamix A3500i 可以打什麼(果汁、濃湯、冰淇淋、堅果醬、自清)
🔧片中使用工具：Vitamix 調理機
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||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！
「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」
「芒果搖身一變成清爽醬汁！」
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⛱簡單哥小前置：
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ，甚至是柳丁的2倍多，也富含豐富的b胡蘿蔔素喔！
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽，青花菜川燙至香氣出來，再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮，再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後，加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片，加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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自製萬用【鳳梨果醬】酸甜好味，多種搭配一次擁有！再學會一招，保存久久！
「黑鳳梨～」
臺灣鳳梨真的超棒超讚！
行動支持臺灣鳳梨！
之前教過的「鳳梨苦瓜雞」、「優格鳳梨蝦球」
鳳梨這個食材真的為料理加了非常多分啊！
那今天會讓它從配角變主角
搖身一變，變成萬用的果醬！
另外，今天還會教怎麼保存的更久喔！
💡此影片你可以學到💡
👉如何保存果醬
👉糖與檸檬的作用
（今日份量：1.5罐）
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳梨 一顆
👉檸檬 一顆
👉蘋果 一顆
👉糖 110克
👉鹽 適量
👉紅茶包 1包
👉水 200毫升
🥘開始簡單製作🥘
①去頭去尾後，順著果身削皮，再將果肉切塊
②將蘋果與檸檬汁一起打成泥
③燒一鍋熱水沖泡紅茶
④下鍋炒出鳳梨的甜味，再加入糖、鹽、蘋果泥
⑤加入200c.c的紅茶，待滾起轉小火煨煮
⑥將水煮沸後，將瓶身、瓶蓋、湯匙放入熱水裡燙過
⑦用消毒過的湯匙，把果醬裝罐，鎖緊後倒放
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Jun 10, 2015 - 大同電鍋除了煮飯做甜點更是快速又方便所以深得我心^O^ 煮婦簡直不能一天沒有它在我家已經是三代傳承了:) 平時就時常用大同電鍋做好吃的蛋糕(見食譜) ... ... <看更多>
因為怕酸不喜歡吃橘子，可是被馬麻塞了一顆，所以就拿來做果醬囉～順便 ... 可以偷偷試味道視情況調整糖或檸檬汁的量我只有電鍋跟快煮鍋我怕用快煮鍋 ... ... <看更多>
電鍋煮果醬 在 [問題] 電鍋煮果醬問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
新手第一次做果醬，想用當季的桑葚，
上網google查到蘋果果核和果皮的果膠最多，
想加進桑葚裡一起用電鍋煮，增加稠度，
但我看網路食譜大家都把這部份去掉...覺得有點疑惑要加還是要丟掉？
那如果加進去煮的話，煮好以後要怎麼把果皮和果核篩乾淨呢？
然後，玻璃瓶需要烘乾嗎？因為家裡沒有烘碗機>"<
另外看到有人用電鍋煮時果醬噴發，想要有效率一點又怕悲劇發生@@
不曉得內鍋裡的桑葚該放幾分滿比較安全？
謝謝各位回答～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.27.22.35 (臺灣)
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※ 編輯: qi3qi3 (163.27.22.35 臺灣), 04/16/2021 16:54:39
有加蘋果不知道會不會變黏
※ 編輯: qi3qi3 (163.27.22.35 臺灣), 04/19/2021 11:28:08
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