前天很高興我們全家人有機會先試吃到了日本甜點大師青木定治AOKI今年母親節推出的只有台灣限定的母親節蛋糕:【甜檸協奏曲】NT999(七吋,大概可以4到6人吃),提早歡度母親節。
AOKI台灣準備了一個送給毒友,只要在日本自助旅遊中毒者社團之內留言,內容是你和媽媽的日本旅遊記憶,我們會在5月3日5PM下班前抽選出一位幸運得主,送這個青木大師的蛋糕給您的母親!
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2.您必須能在 5月7日~8日到晶華酒店B2 青木定治門市取貨,且要確認取貨時間。
如果您想直接訂:此次數量沒有限制,不像去年聖誕節的【魔幻夢境布列斯特 Paris Brest au Macha】 取決於草莓的產量,想訂一定訂的到喔。
預購日期: 4/15-5/5
取貨日期: 5/7-5/8(要到晶華酒店B2門市取貨,且要確認取貨時間,你也可以看到大谷主廚親手幫你完成最後的裝飾步驟喔!)
訂購方式
電話 02-2511-5000
或是丟訊息給官方粉絲專頁
https://www.facebook.com/SadaharuAOKIParisTAIWAN
後續是用匯款的方式,客服會再和你聯絡確認。
這個蛋糕就只有打電話或是丟訊息給粉專兩種方式訂,當然你要直接去晶華店裡訂也是可以,然後要到晶華門市自取。因為此甜點很脆弱,不可能用寄的,一定會全毀@@
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昨天很高興我們全家人有機會先試吃到了日本甜點大師青木定治AOKI今年母親節推出的只有台灣限定的母親節蛋糕:【甜檸協奏曲】NT999(七吋,大概可以4到6人吃),提早歡度母親節。我們家兩位母親都很喜歡!AOKI台灣準備了一個送給毒友,只要在日本自助旅遊中毒者社團之內留言,內容是你和媽媽的日本旅遊記憶,我會在5月3日5PM下班前抽選出一位幸運得主,送這個青木大師的蛋糕給您的母親!
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如果您想直接訂:此次數量沒有限制,不像去年聖誕節的【魔幻夢境布列斯特 Paris Brest au Macha】 取決於草莓的產量,想訂一定訂的到喔。
預購日期: 4/15-5/5
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這個蛋糕就只有打電話或是丟訊息給粉專兩種方式訂,當然你要直接去晶華店裡訂也是可以,然後要到晶華門市自取。因為此甜點很脆弱,不可能用寄的,一定會全毀@@
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青木定治 1990年隻身赴法學藝,於1996年的甜點大賽中得到優勝。1998年在巴黎開設個人工作室,開始為茶會、餐廳、旅館,以及一些私人聚會供應小點心。而他的名字也 ... ... <看更多>
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圖文版:
https://kuni.pixnet.net/blog/post/437578003
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星巴克龍門門市
地址:台北市大安區忠孝東路四段134號1樓
電話:(02)2740-6782
時間:07:00~23:00 Sun~Thu
07:00~01:00 Fri~Sat
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星巴克龍門門市,應該是回台後最常駐足的咖啡廳之一。
從早期白熊店經理開始熟識,
到後來2007年選上批踢踢星巴克板板主擔任至今又過八年。
看著龍門門市歷經多次不同風格的裝潢,總走在其他門市的前端,
如今成功又將甜點名廚Pastry Chef青木定治的概念引進來,
這一份感動實在難以形容。
Aoki的甜點吃過多次,所以只點了龍門門市限定款歐貝拉。
一份NT.150,搭中杯拿鐵特惠NT.230,
加價30做成最近很愛的大杯濃焦糖LATTE,
雖膩甜,但預估能與Aoki合拍。
果不其然,如此水準的鏡面巧克力竟出現在連鎖咖啡廳裡,
當然未臻化境,但色澤已讓人相當滿意。
第一刀切入瞬間馬上感受到蛋糕的美妙與雀躍,
非細膩軟綿,乃是帶著驚奇的濕潤度讓刀子無悔地陷下去,
巧克力都快唱歌了。
入口後先化出細緻與有些膩甜的可可,然後榛果,
然後不經意咬到一顆微微脆苦的不速之客,
此時一杯膩甜的熱拿鐵上滿滿屬於少女的鮮奶油,
帶來焦糖與巧克力的快樂,不愧是青木定治。
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