小編也是現在才知道體質對減肥的重要性!!
是不是怎麼少吃、多運動都不見體重下降,你有想過肥胖是因為「體質差異」吃錯食物而造成的嗎?多數人以綜合型居多,如果還不確定自己是甚麼體質,可以從這裡檢測一下。
了解自己的體質不僅有助於減重瘦身,更是守護健康的第一步。事實上,人之所以發胖也是因為身體失衡,處在亞健康甚至不健康的狀態才會發胖。健康之人應該是體態適中,不胖不瘦,肌肉結實有力,精神體力都很好,情緒穩定常感喜樂,這樣的人通常也活得很長壽。
一起來看看你是哪種體質吧
✅體虛冷底型
✅燥熱缺水型
✅壓力焦慮型
✅水腫痰濕型
✅血氣淤塞型
針對易胖體質所整理的瘦身保養方,如果恰好就是這幾種體質,不管胖不胖,是略胖還是非常胖,建議都要遵照這些原則適度調整飲食,才能常保健康窈窕喔!
#減重的共通原則
📌早餐必須吃的最豐盛,午餐重質不重量,晚餐量少且避免澱粉類食物。
📌起床後30分鐘吃早餐為佳,並且應該要吃溫熱食物。
📌吃東西請咀嚼30下再吞嚥,讓唾液充分與食物混合有助於消化吸收,讓胃氣充滿胃部,準備受納食物。
📌三餐最好在早上8時至下午16時之間吃完
主要來源出處:早安健康文章 /「氣虛、痰濕讓你瘦不了!中醫「4型易胖體質」調理大全」,歡迎Google搜尋!
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連假油脂攝取過多?輕盈甩油,讓你輕鬆GET!
連假期間你是否跟我一樣,大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚,小腹都跑出來見人了?如果你不想當大腹翁、小腹婆,就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。
#第一步:選擇原型食物,少加工、無添加物,保留食材原貌且不過多調味:
(1)肉類:豆腐、豬里肌肉、牛腱肉、去皮雞肉、魚肉,低脂高蛋白
(2)主食:地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、燕麥、雜糧飯等是高纖穀類
(3)蔬果:各式新鮮的五彩高纖蔬果皆可。
(4)油脂:堅果、酪梨、橄欖油,甩油期間,應該適量攝取好油,獲取優質的脂肪酸。
#第二步:吃對份量:
選對食物後,還要注意份量,不能因為是原型食物就過量攝取,反而讓熱量增加,營養過剩的結果就是變成脂肪儲存起來。例如雜糧飯是好的澱粉類,吃半碗熱量是140大卡,吃一碗就有280大卡,跟白米飯是一樣的熱量,因此就算是雜糧飯,在減脂時也需控制份量而非無限量的吃。雞胸肉、堅果類也是一樣的道理,雖然是好的食物,仍要適量攝取才能控制熱量。
#第三步:注意烹調法
烹調法建議以蒸、煮、炒、拌、烤這五種為主,尤其外食者要減少在外吃炸食的機會,因為外食的油脂品質不一定好,如果經常攝取炸食恐會吃下許多過氧化的油脂,對健康造成危害,甚至引發慢性病。而當我們烹調用油減少之後,可改吃堅果補充好油,保持代謝正常。
以下舉例減脂餐一日三餐的菜單組合給大家參考:
早餐:蒸馬鈴薯150克+堅果20克+水煮蛋1顆+黑咖啡250cc+火龍果130克
午餐:雜糧飯100克+香煎雞胸肉100克+炒青菜100克+炒筍絲干絲+芭樂半顆
晚餐:雜糧飯75克+鐵板香菇豆腐(香菇150克+豆腐300克+油10克)+香瓜150克
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非澱粉類早餐 在 Facebook 的精選貼文
「是不是好媽媽?」和有沒有早起做早餐,不能畫上等號。
我自從豆豆上小學之後,就開始每天做早餐。
每次我po早餐文的時候,總不乏有人留言說:「你真是一個好媽媽」、「豆豆真幸福」等等…。
但事實上,我並不認為會做早餐才是好媽媽~媽媽對孩子的愛,不是用一頓早餐就能衡量的!
像我一開始也希望自己像那些很厲害的日本媽媽一樣,做出漂亮好看、吸引人目光的造型早餐,所以我還去買了一堆早餐食譜回來參考~
但到後來發現我根本手殘、沒有美術天份~做出來的卡通娃娃跟本四不像…,而且為了做造型,我必須再提早半小時起床…,那陣子我真的很覺得很痛苦、很想放棄…
後來我決定放過自己、不要再給自己太壓力、所以不再要求自己要做出完美的早餐,只求能夠快速、簡單完成的就好!
但是快速簡單,並不代表隨便他們吃哦~要快速做出營養健康的早餐,其實還是有些小撇步的!
相信長期追踨我的粉絲朋友們都知道:我做早餐的基本原則就是一定要有「蛋白質」和「蔬菜」,盡量避免高油、高甜、高澱粉類的食物,否則早餐吃完去上學,很容易昏昏沉沉的~
蛋白質的選擇其實很多!除了雞蛋之外,像是牛奶、豆漿,也都是早上可以快速變化搭配的好食材~
以前我都會早上用豆漿機現煮豆漿,後來我也會用市售包裝好的牛奶或是豆漿來替代,真的省下很多時間,而且又簡單方便!
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非澱粉類早餐 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
資深藝人脫線(陳炳楠)本就有腎功能問題,去年(2018年)聽信偏方,將中藥當水喝,引發腎衰竭昏迷,更併發嚴重肺炎、心衰竭等致命症狀,所幸經治療已平安出院。據統計,台灣慢性腎衰竭患者約有200萬人,洗腎人口已突破8萬人,也因此落入?洗腎之島」的惡名之中。
值得注意的是有許多人不知道自己其實已是早期腎病的患者,國民對慢性腎臟病的疾病認知率只有8%,埋下隱憂。本次就邀請到腎臟科醫師洪永祥,替我們解析究竟台灣慢性腎臟病發生率與盛行率那麼高的原因在哪?
慢性腎衰竭5大元兇
台灣有超過9成都是慢性腎衰竭患者,洪永祥醫師說明,慢性腎衰竭是一個下游的結果,也就是有些疾病會經年累月地破壞腎臟,經過20~30年的破壞慢慢就會走向末期腎病變,達到尿毒症就得洗腎。至於有哪些疾病會引發慢性腎衰竭?他歸納出5大原因如下:
糖尿病
洪永祥醫師指出,台灣有將近200萬名糖尿病患者,約有3至4成的患者經過20、30年後會走到需洗腎的程度,是第一名的元兇。
高血壓腎病變
當血壓升高,微血管就會漸漸硬化,洪永祥醫師解釋,腎臟的小單位稱作腎絲球,血壓愈高,硬化的速度就會愈快。高血壓患者經過20、30年後,約有2成患者會必須洗腎。
慢性腎絲球炎
這就是我們常見的小便有泡泡,出現血尿、蛋白尿等族群。洪永祥醫師表示,這類患者常有家族性遺傳,有時候會整個家族來洗腎。
間質性腎病變
例如:腎結石、尿酸、痛風等,也占了一大族群。
遺傳性腎病變
洪永祥醫師舉例,像是多囊腎,又稱作水泡病,患者的腎臟會在20歲左右就長出一顆顆的水泡,因此到40、50歲就必須洗腎。
預防腎病:從避免代謝症候群開始
洪永祥醫師強調,導致台灣人腎臟生病的前兩名原因,是糖尿病跟高血壓,而再往回推,就可以發現我們應該從「代謝症候群」開始預防。慢性腎衰竭的原因多半都跟飲食、運動、身體代謝等息息相關。
「代謝症候群是一個十字路口,」洪永祥表示,當我們的內臟脂肪開始堆積(肚子變大)、血糖稍高但又還沒到糖尿病、血壓稍高也還沒有到高血壓的程度,此時若我們置之不理,不做任何改變,就很可能走上糖尿病、高血壓那條路;如果開始改變飲食、增加運動,又可以走回健康的那條路。
如何預防代謝症候群?
洪永祥醫師指出,導致代謝症候群的因素有兩個:老化,也就是代謝下降;另外就是飲食過量,超出身體的代謝功能。他說明,40歲是一個重要的分界點及關鍵期。年輕人的代謝功能旺盛,但過了40歲之後,身體代謝就開始老化。因此就要開始改變飲食及運動習慣。
然而,代謝症候群究竟是指身體代謝什麼的速度開始老化?洪永祥醫師認為,引發代謝症候群的起始點叫做「胰島素阻抗」,也就是澱粉類的代謝開始變差,而過多的澱粉熱量就會轉化為油脂,導致血糖升高、油脂變多,就會開始產生粥狀動脈硬化;血液變濃稠,血壓就會升高;脂肪一多就開始堆積在內臟,就出現鮪魚肚。
「你在40歲的時候,一定要想辦法讓你的身體代謝維持在年輕狀態。」洪永祥醫師說明,做法不是吃藥、吃健康食品,而是靠生活習慣。
導致代謝下降的原因
熬夜
飲食過多油鹽糖
PM2.5
喝到不好的水
過多食品添加物
活化代謝的方法
運動
喝乾淨、足夠的水
多吃新鮮蔬果
提及多吃蔬果,洪永祥醫師表示,一天至少要攝取5份蔬果(3蔬2果);但他更建議,壓力過大的成年人,或本身是慢性病、代謝症候群患者,男性一天要攝取9份,女性則要攝取到7份的蔬果。
此外,也要盡量早起,避免熬夜,因為熬夜很傷害代謝。洪永祥醫師舉例,許多糖尿病患者若前天熬夜,今天測量血糖時,通常都會突然飆高。他強調,健康之道無他,就是從平日的生活習慣改變,「恢復一個健康、幫助你代謝的生活習慣。」
傷腎的3大行為
不對的飲食
喜歡吃油鹽糖、精緻澱粉等,都十分傷腎。
用藥習慣不對
洪永祥醫師指出,台灣人有一個不好的習慣,就是非常愛吃藥,而且是吃止痛藥。他進一步解釋,許多人吃止痛藥又不遵照醫師指示的劑量,自己額外增加劑量。甚至有些患者會吃「黑藥丸、草藥丸」,但這當中的止痛劑含量可能是4倍劑量,還含有一些類固醇,都會對腎臟造成負擔。
洪永祥醫師強調,吃藥一定要經過醫師指示,同時?該吃的藥要吃」,包括血糖藥、血壓藥在內,都是保護腎臟的藥品,一定要按時服用。
水分補充不足
洪醫師表示,台灣人不愛喝水讓他非常擔心。夏天一到,許多腎臟疾病患者就會出現,包括泌尿道感染、腎結石、中暑、橫紋肌溶解等。他說,喝水是一種習慣,每天要喝體重的3%~4%,若你是一個60公斤的人,就要喝1800~2400cc的白開水,而非飲料。
若不喝水,尿液就會結晶,產生腎結石,包括草酸鈣、尿酸鈣結石等等;同時尿液濃縮也會導致細菌感染,引發泌尿道感染;此外,不喝水就沒辦法排熱,夏天就容易產生熱傷害、熱中暑;若是運動當中又不補充水分,更容易造成急性中暑、急性腎衰竭、橫紋肌溶解等。
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非澱粉類早餐 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
根據統計,全球每八秒,就有一人死於糖尿病,糖尿病已經成為席捲全球的流行病!而台灣的糖尿病患者也突破200萬人,相當於每10位成人就有1人患有糖尿病,每年仍以2.5萬人持續增加中。但究竟問題出在哪裡呢?
台灣糖尿病患愈來愈多?為什麼?
米飯消耗量減少
新陳代謝科醫師洪建德表示,就是因為飲食西化,少吃米飯,卻吃了太多其他升糖指數更高的食物,導致我國糖尿病流行病學發生率上升。
洪建德醫師說,從台灣光復後的資料來看,我們米飯的攝取量就像自由落體一樣一直下滑,而其他澱粉類及食物的消耗量是增加的。
「我們從以前吃三碗米飯,到現在吃不到半碗,大概只剩五分之一的攝食量。」洪建德醫師指出,這代表兩個意義,分別是多元化及速食化。
「速食很多,各式各樣的速食,很快的就一碗料裡了。」洪建德醫師表示,麵食類、尤其是烘焙類增加很多,這些食品的升糖指數(GI值)比較高,導致胰島素分泌量增多,相對胰島素阻抗就會增加,更容易肥胖。「我們可以發現,米飯的攝食量開始下降時,糖尿病的發生率就漸漸上升。」
飲食西化
洪建德醫師指出,美國文化很強勢,大家現在吃的幾乎都是「漢堡肉加上軟麵包」這樣類型的美式食物,同樣很容易上升血糖及膽固醇。他分享,世界衛生組織澳洲糖尿病中心主任Paul Zimmet把這個現象稱作「可口可樂殖民地化(Coca-colonization )」,西方的文明所到之處很多人罹患糖尿病。
洪建德醫師舉例,美國亞利桑那州(Arizona)的皮馬印地安人(Pima Indians)原本是沒有糖尿病,但二戰後開始接觸、大量飲用可樂及現代化食物,到1970年代48%的人罹患糖尿病。
手搖杯風潮、甜食攝取過量
「在台灣主要是手搖杯喝太多,」洪建德醫師表示,一杯珍珠奶茶就等於兩碗多飯的熱量。其中含糖量也非常可怕,一杯珍珠奶茶當中的糖分比我們在做糖尿病檢測還要多,也就是說一杯下肚就等於做了兩次葡萄糖耐量試驗,血糖可能一瞬間就飆到兩百多,即使是一般人也會高上去。
運動大量減少
「以往台灣社會都是做很多勞動的工作,」洪建德醫師說明,現在大家幾乎都在電腦前工作,所以運動的消耗變少。
科技發達,活動型態改變
洪建德醫師說,現代科技發達,大部分人的「活動」,都只剩下「動手指的滑手機」及「動腦」,與以前相比,我們整個新陳代謝速率、能量消耗都降低。
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非澱粉類早餐 在 [問題] 非澱粉類的早餐? - 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這個月公司健康檢查發現有重度脂肪肝,
醫生建議我少吃澱粉類的食物。
所以想請問在中壢、內壢、中原等地區有可以吃到非澱粉類的早餐嗎?
剛剛想了一下,早餐店賣沙拉的好像不多。
(不喜歡現在的哈堡堡,也不喜歡便利商店的沙拉)
手機排版請見諒。
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