上週的 #韓式馬鈴薯燉排骨 意外受到大家歡迎
除了有人敲碗說想看到 #韓式馬鈴薯燉排骨湯
也有魚粉私訊說想再看一遍 #韓式辣炒年糕 的做法
於似乎，抱持著重拍比找影片還要快的心態
我又重心翻拍了一下
這次我依舊沒有買到韓國魚板，因為家樂福大缺貨
如果想多放韓國魚板的人可以上家樂福線上網站購買
不然就跟我以前一樣，#用天婦羅以假亂真也不錯
非常簡單好做的韓式辣炒年糕
保證看過一遍就會做，而且很難失敗!!
如果你沒有把握的話.....
那就多看幾遍吧😂
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
難國年糕 ...一份
韓式辣椒醬 ...1-2湯匙
水煮蛋或鵪鶉蛋 ...適量
備註：如果有買到韓國魚板的話可以一起下鍋
【韓式辣炒年糕的做法如下】
❶ 韓國年糕下鍋(如果有買到韓國魚板的話可以一起下鍋)，加入適量的開水，有蓋到年糕就好，開火煮滾。
❷ 加入1-2湯匙的韓式辣椒醬(吃很辣的話可以多放韓式辣椒粉)，吃重鹹的人可以多放1-2湯匙的醬油，1小匙的魚露增加鮮味(可省略)，2-3湯匙的砂糖，煮至收汁。
❸ 收乾之前加入準備好的水煮蛋或是鵪鶉蛋，煮至收乾即可起鍋。
