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錯過了今天IG雙廚直播沒有關係，
因為一切都發生的很突然，
伴隨著夏日的到來, 4/22-5/12飯店舉辦泰國料理節，
泰式主題的餐點，還有許多街頭小吃，
讓台灣的朋友享受游泳池湖畔美景外，
不用到泰國，也可以嚐鮮，
而除了泰國曼谷W飯店派出主廚來大展廚藝外，
我也會一同把這次活動做到位，將許多泰式食材介紹給大家，至於說沒有去過泰國的我為何那麼會做泰菜呢？誰規定一定要去泰國才能做泰菜?
這是因為我長期在國際五星飯店，有遇過不少泰廚加上曾研究泰菜多年，互相交流了很多次，
並且把自己的風格加入泰式風味中，
希望大家能來試試這次的菜單 ^^
#whoteltaipei #busyforamonth #ThaiFestival #我愛泰菜 #ส้มตำ #ต้มยำกุ้ง #iloveกะเพราหมู #今日直播 #一早就準備好了 #不要錯過 #韓廚煮泰菜 #chefkaison
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因為一切都發生的很突然，
伴隨著夏日的到來, 4/22-5/12飯店舉辦泰國料理節，
泰式主題的餐點，還有許多街頭小吃，
讓台灣的朋友享受游泳池湖畔美景外，
不用到泰國，也可以嚐鮮，
而除了泰國曼谷W飯店派出主廚來大展廚藝外，
我也會一同把這次活動做到位，將許多泰式食材介紹給大家，至於說沒有去過泰國的我為何那麼會做泰菜呢？誰規定一定要去泰國才能做泰菜?
這是因為我長期在國際五星飯店，有遇過不少泰廚加上曾研究泰菜多年，互相交流了很多次，
並且把自己的風格加入泰式風味中，
希望大家能來試試這次的菜單 ^^
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【今天吃泰式海鮮麵】
好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找，所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈，買了一罐 冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。
我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料，試試味道，覺得湯頭沒問題之後，加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包辛拉麵的麵條（調理包不放）還有豆皮，將所有食材都煮熟就能吃囉：）加豆皮是我個人喜好，不正宗做法，給大家參考。
煮泰式海鮮鍋使用這個星期正在開團中的韓國Lacena麥飯石烤盤，不只可以烤肉、也可以煮小火鍋，還能炒菜，凹型設計讓烤盤具有更多使用可能。更多詳細圖文介紹、食譜影片請看我的網頁 https://reurl.cc/zWgdDV
這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐，當然也可以放在卡式爐上，在戶外使用，露營、家裡廚房使用都非常方便喔：）
✅ 本料理影片使用韓國Lacena34公分麥飯石不沾烤盤，團購資訊如下：
團購期間：至2021/09/12
團購連結： https://www.liqform.com/v/keiulzoe
訂單客服：加Line @客服詢問（ID：@hialex）
這次團隊出了一個難題!
沒解封不能出門，在家追劇嗑電影時~
要自己動手做又能很好吃的東西!?
但你們真的想學嗎?!這次我挑戰做了
0:00 INTRO
0:30各種炸蔬菜片︱生菜沙拉太沒誠意，台灣人又很愛吃炸物，所以炸起來!!而且蔬菜炸完全口感不輸澱粉的薯片，是真的會涮嘴(青菜要多吃yo~
2:51雞米花︱絞肉自己做其實不難，還可以知道肉的組合來源(很重要yo~
7:16醬料︱泰國的香蕉番茄醬(香氣層次十足又健康yo~
11:06 醬料︱女孩最愛的酪梨醬(人氣醬料yo~
11:28 END
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天天分享美食給大家～🧡
00:00 收到蔬菜箱了✨
00:45 蔥爆牛肉佐什錦蔬菜（燜菜）
01:28 泡菜豆腐鍋🇰🇷
02:19 清冰箱版三杯米血＆番茄炒蛋🍅
05:18 飯後甜點🎂星巴克の栗子三重奏
06:07 初訪無包裝商店♻️
07:29 泰式烤魚大餐🌶
08:36 一秒惹怒泰國人的打拋豬🌱
09:42 簡單又好吃！古早味滷開陽白菜🥬
10:49 好好玩💕跟朋友一起線上群聚玩桌遊
本集客串美食：
🗿星巴克の栗子三重奏🌰
✨食記：https://www.instagram.com/p/CROsu2kj8_8/
🗿哈哈羅55泰式船麵
✨食記：https://www.instagram.com/p/CQV5e49Djn-/
📷拍攝器材
CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by SkeetOnTheBeat - Late Night - https://thmatc.co/?l=AE9E8CB0
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