📷懷念的夏威夷早餐
今早滿滿的厭世感，很想去菜市場逛逛熟食攤，尤其是現炸的紅糟肉、肉羹湯、福州魚丸、蔥油餅，但打開冰箱冷凍櫃瞬間失去出門的衝勁…已塞爆。
早餐，好想吃夏威夷的Poke，鮪魚生魚塊蓋飯喔！
Poke在夏威夷語中是「切塊」的意思，早年的夏威夷人將捕到的魚或章魚切塊，用岩鹽及海藻拌在一起食用，日本移民來到夏威夷後，用鮪魚作為Poke的主要材料，佐料也增加了醬油和芥末。
夏威夷幾乎到處都有賣Poke，味道都有一定水準，吃得出生魚塊及佐料的新鮮滋味，多了一種清新口感，有些店家還可自由任選配料，番茄、毛豆、酪梨、黃瓜…像是四色冰的概念。
當然，還要搭配罐頭火腿肉飯糰，還有其他充滿夏威夷多種族移民風情的料理，泰式青木瓜絲就不錯，越式春捲也hen可以。
#飲料當然是冰涼的可樂
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