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古人說 : 「朝立秋，冷颼颼；夜立秋，熱到頭。」
今年的立秋時間是早上9點6分，所以預計很快就會進入涼爽的天氣了！
榛蔚提醒大家隨時注意天氣冷熱變化外，還分享3個 #養生健康小撇步 給大家知～！
#養生三撇步
🎐少吃辛辣、煎炸食品：秋季天氣漸漸轉涼，人們往往會出現乾燥感，應多吃生津養陰滋潤多汁的食品，保持滋潤。
🎐食清潤甘酸和寒涼的食物：甘味食物有和中、補益作用，酸味食物有收斂、生津止渴等作用。
🎐多吃潤肺生津的食品：肺與秋氣的關係十分密切，多吃潤肺生津食品如山藥、蓮藕、杏仁、水梨等食品，讓病不易入到肺內。
#一葉知秋 #養生保健做好做滿 #注意天氣多變化
非常榮幸能夠參與東森電視-媽媽好神的錄影，聽到每一位媽媽們分享很多養兒過程經驗，現場的專業老師群還教我們許多養生健康小撇步呦～
#如何從媽媽變姐姐
#我們一起努力吧
#請記得多愛自己一點呦💕
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🌸食譜：
鬆軟能量精力米麵包，無麩質、不發胖，不需揉成麵團，更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則，它一點也不難，
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭，約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤，保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大，剖面像倫教糕的話，打米若是確定夠細緻，通常是發酵過頭的問題，提前縮短發酵時間進烤箱，應該可以解決孔洞大的問題！
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦！容許自己失敗，每次失敗都是下次成功的小撇步，加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克（沒有就用小松菜或地瓜葉）
生米170克（泡水後約225克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克（或砂糖8克+水4克）
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #菠菜麵包 #菠菜 #麵包
★ 健康好平安：鼠、虎、龍
★ 農曆七月就是進入金牛年下半段了喔！把握好這個月，就是開創下半年好運勢的關鍵，想轉運、追求財富，一定要掌握農曆七月的開運小撇步喔！
★ 農曆七月還有兩個重要的補運日，也是開財運、招桃花貴人的好時機：
(1.) 農曆七月七日(國曆8/14)的七夕情人節：在家中點上桃花環香，且多唸誦咕嚕咕咧佛母心咒，有助避開爛桃花，招來良緣和貴人。
(2.) 農曆七月十五日(國曆8/22)中元節：中元節也是地官大帝的聖誕，也是地官赦罪日，除了要祭祖外，亦可誠心向地官大帝懺悔，祈請地官赦免我們所犯下的過錯，最近遇到不順心或想懺悔的事情寫下來撕毀，藉此消除厄運、祈求好運。可選在中元節當日的吉時拜拜(早上9點至11點或中午11點至13點)，可拜蘋果（保平安）、柑橘(象徵吉祥)，祈求平安吉祥。
★ 雖然國曆八月七日已經立秋，但這也是俗稱「秋老虎」的時期，天氣仍很炎熱。且會遇上「末伏」，也是三伏天之一，還有節氣「處暑」。
★ 養生要點在於「清熱祛濕，健脾養氣」，俗話說「秋瓜壞肚」，像是西瓜、絲瓜等寒涼性的瓜類盡量少吃，以免寒氣侵入脾臟，容易腹瀉。
★ 多吃溫性的水果，像是櫻桃、葡萄、蘋果、桃子，可緩解秋燥、調理脾胃。
★ 多按足三里穴（膝蓋下方大約四個手指的位置）調理脾胃，補氣健脾；公孫穴（腳大拇指的關節突出處，其後約一拇指寬處）屬於脾經，對胃痛、胃脹很有效果，女性朋友如果有生理痛，月經不順可以多按摩這個穴道喔。
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